Søndag i varm kirsebærsaus
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 368, totalt fett 13 G., mettet fett 6 G., proteiner 5 G., karbohydrater 53 G., fiber 3 G., kolesterol 39 mg, natrium 72 mg, sukker 47 G.
Kalorier 368, totalt fett 13 G., mettet fett 6 G., proteiner 5 G., karbohydrater 53 G., fiber 3 G., kolesterol 39 mg, natrium 72 mg, sukker 47 G.
Forvandle enkel vaniljeis til en luksuriøs kirsebærdessert til en spesiell anledning. Legg iskremkuler i rødvinsglass og drypp over varm hjemmelaget kirsebærsaus. Topp hver kule med pisket krem, dryss over mandler og nyt!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp rødvin eller kirsebærsaft
- 0,5 kopper sukker
- 450 g frosne kirsebær, tint
- 1/4 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts mandelekstrakt
- 1 liter vaniljeis
- 1 ss. frossen pisket desserttopping, tining
- 4 spiseskjeer ristede skivede mandler
- 6 sjokoladedekkede kirsebær
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kirsebær, rødvin, kirsebærsaft, mandelekstrakt, vaniljeis
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en liten kjele blander du vin eller kirsebærsaft og sukker. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst. Tilsett kirsebærene og la det koke opp igjen. Ta kjelen av varmen og ha kirsebærene i en bolle. Spar væsken i kjelen. La stå i 5 minutter. Hell eventuell saft som slippes ut fra kirsebærene tilbake i kjelen. Kok opp væsken igjen og la det småkoke på høy varme til den er redusert til halvparten, ca. 10 minutter.
- Ta kjelen av varmen og rør inn vanilje- og mandelekstrakt. La det avkjøles til sirupen er lunken.
- Fordel iskremen i seks vinglass eller ramekiner. Drypp over like mye kirsebærsaus og pynt med pisket topping. Dryss over mandler og pynt med et sjokoladedekket kirsebær.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
