Jordbær-appelsin ful

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 55 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 385, totalt fett 22 G., mettet fett 14 G., proteiner 2 G., karbohydrater 46 G., fiber 2 G., kolesterol 82 mg, natrium 24 mg, sukker 42 G.

Lag en lett og luftig dessert med pisket krem og jordbær, og tilsett en forfriskende sitrusaktig smak med en appelsinlikør, som Triple Sec eller Grand Marnier. For en vakker presentasjon, fordel kremfløten i klare boller eller glass og pynt med friske jordbær.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g friske jordbær, uten skall og i terninger (ca. 3 kopper)
2/3 kopp granulert sukker
1 ss. l. appelsinlikør
1 kopp avkjølt kremfløte

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: jordbær, Appelsinlikør, krem

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland 2 kopper jordbær og 0,5 kopper sukker i en blender eller foodprosessor og kjør til en jevn masse. Ha blandingen over i en middels stor kjele og kok over middels varme til saften tykner. Sett til side og la den avkjøles, og sett deretter syltetøyet i kjøleskapet i omtrent 1 time. Rør inn de resterende 1 koppen jordbær.
I en middels stor, ren og kald bolle piskes kremen med de resterende 2 spiseskjeene sukker og likøren til det dannes stive topper. Vend den piskede kremen inn i jordbærblandingen. Sett i kjøleskapet i ca. 30 minutter for å stivne.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Blender / Sommerretter / Festlige retter / Middagsselskap / Desserter / Kremer, sauser, mousser, yoghurt / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger