Buffalo Nachos
Stemmer: 3
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 1625, totalt fett 115 G., mettet fett 44 G., proteiner 73 G., karbohydrater 75 G., fiber 5 G., kolesterol 358 mg, natrium 905 mg, sukker 2 G.
Kalorier 1625, totalt fett 115 G., mettet fett 44 G., proteiner 73 G., karbohydrater 75 G., fiber 5 G., kolesterol 358 mg, natrium 905 mg, sukker 2 G.
Denne kreative vrien på nachos består av strimlet grillet kylling, sterk saus og blåmuggostdressing oppå tette maischips. Alle disse ingrediensene gir forretten den deilige smaken av Buffalos berømte kyllingvinger.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3/4 kopp sterk saus, som for eksempel Frank's Red Hot
- 110 g usaltet smør
- 1 knust fedd hvitløk
- 1 grillet kylling
- 1/3 kopp + 1 ss kremfløte
- 1/4 kopp smuldret blåmuggost
- 170 g tortillachips, helst usaltede (ca. 7 kopper)
- 1 stilk selleri, halvert på langs og tynt skåret
- 2 spiseskjeer hakkede selleriblader
- 1 kopp revet hvit cheddarost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grillet kylling, sterk saus, blåmuggost, krem, tortillachips
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Bland den sterke sausen, smøret og hvitløken i en liten kjele og kok opp på middels lav varme. Kok til sausen tykner litt, ca. 15 minutter. Kast hvitløken.
- Skjær kyllingen i små biter (du bør ha omtrent 2 kopper). Bland i en bolle med 0,5 kopper av sausen. Bland 1/3 kopp kremfløte med blåmuggosten i en annen bolle.
- Fordel pommes fritesen jevnt utover en stor pizzapanne eller en stekeplate dekket med bakepapir. Legg kyllingen på toppen, og hell deretter ytterligere 1/4 kopp saus over kjøttet og pommes fritesen. Dryss hakket selleri og cheddar jevnt over alt. Drypp halvparten av blåmuggostsausen over, og spar resten til servering. Stek til osten er smeltet, ca. 10 minutter.
- Dryss over selleriblader. Bland den resterende spiseskjeen kremfløte med resten av blåmuggostsausen og drypp over de ferdige nachoene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
