Sloppy Joe's Burger med Cincinnati Turkey Chili
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 660, totalt fett 31 G., mettet fett 9 G., proteiner 35 G., karbohydrater 62 G., fiber 7 G., kolesterol 109 mg, natrium 1471 mg, sukker 15 G.
Kalorier 660, totalt fett 31 G., mettet fett 9 G., proteiner 35 G., karbohydrater 62 G., fiber 7 G., kolesterol 109 mg, natrium 1471 mg, sukker 15 G.
I stedet for den tradisjonelle Sloppy Joe-burgeren med kalkunfyll i tomatsaus, kan du prøve Cincinnati-chili, som er full av mer eksotiske hint av søte krydder. Kalkunkjøttdeig stekes med eplepaikrydder i chilisaus og serveres på brød toppet med revet cheddar. Gjør deg klar: det er sølete, men deilig!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (340 g) frosne Tater Tots
- 1 ss extra virgin olivenolje
- 1 liten hvit løk, finhakket
- 450 g kalkunkjøttdeig
- 1 ss. chilipulver
- 1/4 ts eplepaikrydder eller malt kanel
- 0,5 kopp chilisaus (f.eks. Heinz)
- 1 ss Worcestershiresaus
- 4 myke hamburgerbrød, lett ristet
- 1 kopp revet skarp cheddarost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kalkunkjøttdeig, eplepai-krydder, chilikrydder, chilisaus, Worcestershiresaus, potet, cheddarost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Legg potetbollene på en stekeplate og stek til de er sprø, 20–25 minutter.
- I mellomtiden varmer du olivenoljen i en stor stekepanne med slippbelegg over middels høy varme. Tilsett mesteparten av den hvite løken, men spar 0,6 dl; stek til den er myk, ca. 3 minutter.
- Tilsett kalkunkjøttdeig, chilipulver, paikrydder, en stor klype salt og litt nykvernet sort pepper. Stek under omrøring og del kalkunkjøttdeigen til kalkunen er godt brunet, 4 til 5 minutter. Tilsett chilisaus, worcestershiresaus og 1/2 kopp vann; rør for å blande. Reduser varmen til middels og stek under hyppig omrøring til kalkunen er gjennomstekt og sausen har tyknet litt, 3 til 5 minutter; smak til med salt og pepper.
- Fordel kjøttfyllet over de nederste halvdelene av brødene. Dryss over revet ost og resten av den finhakkede løken, og topp med brødtoppene. Server med potetboller.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
