Gemelli-pasta med pestosaus, poteter og grønne bønner
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 570, totalt fett 26 G., mettet fett G., proteiner 17 G., karbohydrater 71 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 570, totalt fett 26 G., mettet fett G., proteiner 17 G., karbohydrater 71 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Gemelli-pasta med pestosaus, poteter og grønne bønner – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 280 g gemelli-pasta
- 230 g grønne bønner, delt i to deler på skrå
- 4 småpoteter (ca. 230 g)
- 1 ss. olivenolje
- Malt pepper
- 200 g kjølt pesto-saus (ca. 3/4 kopp)
- 1 teskje revet sitronskall
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: fusilli spiralpasta, grønne bønner, sitronskall, pesto-saus, potet
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett pastaen og kok den i henhold til anvisningen på pakken. Tilsett bønnene de siste 2 minuttene av koketiden. Ta vare på ¾ kopp av pastaens kokevann og sil av resten av pastaen i et dørslag. Sett kjelen til side.
- I mellomtiden, stikk hull i potetene med en gaffel. Varm i mikrobølgeovnen til de er møre, ca. 5 minutter. La dem avkjøles litt, og skjær dem deretter i skiver.
Varm olivenoljen over middels høy varme i den samme pannen som du kokte pastaen i. Tilsett potetene, krydre med salt og pepper, og stek under omrøring til de er gyllenbrune, ca. 5 minutter. - Tilsett pasta og bønner og rør. Ta kjelen av varmen og tilsett pesto, sitronskall og 0,6 dl av det reserverte kokevannet fra pastaen. Rør om, og tilsett mer av det reserverte kokevannet om nødvendig. Smak til med salt og pepper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
