Tid:
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

For å lage hjemmelaget pizza raskt, bruk ferdige frosne pizzabunner.

Ingredienser:

• 1 forberedt pizzabunn (30 cm.)
• 1 kopp revet mozzarellaost
• 1/4 ss revet parmesanost
• 3/4 kopp skivet zucchini
• 3/4 kopp julienned rød paprika
• 1/2 kopp skivede sopp
• 1 ss. olivenolje
• 1/2 ts basilikumblader
• 1/2 teskje oreganoblader
• 1/4 ts hvitløkspulver
• 1/4 ts tørket rød pepper, knust
• 1/4 kopp hakkede svarte oliven

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

mozzarellaost, Parmesanost, zucchini, søt paprika, sopp, basilikum, oregano, hvitløkspulver, røde pepperflak, oliven

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 230 °C. Legg pizzabunnen på en stor stekeplate. Bland mozzarella og parmesanost i en liten bolle. Dryss halvparten av osteblandingen over bunnen.
Trinn 2
• I en middels stor bolle blander du grønnsakene, oljen, basilikumen, oreganoen, hvitløkspulveret og knust rød paprika. Fordel blandingen jevnt over skorpen. Topp med resten av osteblandingen og olivenene.
Trinn 3
• Stek pizzaen i 8–10 minutter, eller til osten er smeltet. Skjær pizzaen i skiver. Dryss over ekstra knust rød pepper, om ønskelig.

Stemmer: 21