Disse deilige muffinsene er en fin måte å starte dagen på. Du kan bake dem mens familien gjør seg klar til frokost, da det ikke tar mer enn en halvtime. Bland muffinsrøren og...
Hjemmelagde bakeoppskrifter
Bak et enkelt, raskt brød fylt med italiensk prosciutto. Du kan bruke ferdiglaget fransk brøddeig. Kjevle den ut, legg skiver av prosciutto lagvis over den og rull den til...
Ananas er en av de mest populære ingrediensene i opp-ned-paier, fordi i tillegg til den fantastiske smaken får paien også et fantastisk mønstret utseende, enten det er vakkert arrangerte ringer ...
Vaffeljernsretter – 12 oppskrifter
Disse oppskriftene til frokost, lunsj, middag og dessert beviser at det ydmyke vaffeljernet er langt mer allsidig enn det ser ut til.
Klassiske og uvanlige vaffeloppskrifter
Vi presenterer originale oppskrifter på dessert og velsmakende vafler til frokost, lunsj og middag. Kos deg!
5 smakfulle oppskrifter på sneglefrokostboller
Disse smakfulle sneglebollene – fylt med ost eller til og med bacon – ser ut som kanelboller, men de er deilige uten å være søte.
Disse snegleformede bollene smaker likt den tradisjonelle greske paien, spanakopita, fylt med ost og spinat, bortsett fra at de er laget med gjærdeig i stedet for tynn filodeig. På...
Disse bollene er fylt med et populært, smakfullt topping laget av en blanding av sesamfrø, valmuefrø, hvitløksflak og løkflak. Bland disse ingrediensene og rist dem i ovnen. For å tilsette et snev av smak ...
Disse gjærbollene er fylt med duxelles, en konsentrert sopppasta. Fyllet bruker flere typer sopp, som sjampinjong og shiitakesopp. De er hakket og stekt med...
Hjemmelagde gjærboller fylt med skinke, ost og purre er perfekte som en mettende snacks, en deilig frokost eller en erstatning for brød til lunsj eller middag. Tilberedningsprosessen...
Denne allsidige vannbakte deigen er ideell for luftige bakverk som éclairer, profiteroles og gougères.
Lær hvordan du lager paideig med denne trinnvise fotoveiledningen....
I stedet for å steke grønne tomater, prøv å lage en pai med dem. Dypp tomatskiver i en sukkerblanding, og legg deretter gule rosiner lagvis over dem.
De beste rettene laget av sommergrønnsaker og frukt
Sommerens innhøstingstid varer ikke lenge! Få mest mulig ut av den med våre beste oppskrifter på tomater, mais, vannmelon og squash.
Spinatdipp er en av de vanligste og mest brukte sausene i amerikansk mat. Den serveres med mange forretter, både hjemme og på ulike arrangementer, fra hyggelige sammenkomster til buffeer.
Lag deilige og sprø hash browns, amerikanske potetpannekaker, til frokost. Stek dem i et vaffeljern og server med laks og rømme. Vaffellagde hash browns er mer...
Sausruller er en populær frokostmat i det sørlige USA som består av små scone-lignende boller toppet med en hvit saus laget av pølsekjøtt, mel og melk.
Et elektrisk vaffeljern kan være en god erstatning for en ovn når du lager pizza. Stek først pizzadeigen i vaffeljernet, fordel deretter alle ingrediensene på det og stek...
Disse deilige grønnsaksmuffinsene smaker ikke engang som grønnsaker, men blander seg harmonisk med de andre ingrediensene og skaper en herlig høstlig godbit med varme noter av kanel og ingefær. For...
Et populært og velsmakende bakverk i USA, som en krysning mellom en kjeks og et brød, tett og sprø på utsiden og myk på innsiden. Disse kjeksene kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller med...
En rask og deilig oppskrift på sopparteier som ikke tar mye tid og vil være et perfekt tillegg til julebordet. Disse minipaiene kan serveres morgenen etter...
Stek noen tradisjonelle engelske scones til te. Disse sconesene er raske og enkle å lage. For en mer flakete deig, ikke elt den for mye, men kjevle og flat den ut et par ganger ...
Rødvinelskere vil sette pris på disse individuelle strudelene fylt med pærer som småkokes i aromatisk Cabernet, både for den rike, krydrede smaken og for at de er enkle å tilberede.
Blåbær er et av de mest populære muffinsfyllene. Det er ikke overraskende, ettersom de gir muffinsene en rik bærsmak og en saftig tekstur, mens aromaen av bakte blåbær, litt...
Pundkake er kanskje den mest populære bakevaren i mange land. Selv om den har forskjellige navn, kan den gjenkjennes ved sitt grunnleggende prinsipp: smør, sukker, mel og egg tas i like deler ...
Gi shortbread-kaken en rik sitronaroma og -smak ved å tilsette sitronskall i deigen. Pensle deretter den ferdige kaken med sitronglasur. For et mer fristende preg, dryss den med dekorativt gult sukker og...
Filodeigsterteletter fylt med pærer og bacon er en fantastisk måte å glede gjestene dine på med en forrett med en unik smak. Kombiner stekte pærer med rosiner, sprøstekt bacon, stekt løk og...
Oppskriften på disse individuelle pizzaene er utrolig enkel. Du trenger ikke å elte deigen eller lage noen sauser. Ta ferdiglaget pizzadeig og rull den til små flatbrød, strekk dem ut fra bunnen og gi dem en...
Disse pirozhkiene er sopphatter fylt med brødsmuler og ost, pakket inn i butterdeig. De er utrolig enkle å lage hvis du har ferdiglaget butterdeig for hånden.
Nyt denne overdådig smakfulle terten til en helgebrunsj med et glass lett hvitvin. Den er også utrolig enkel å lage: smør den stekte skorpen med...
En tradisjonell fransk quiche er et fyll av kjøtt, fisk eller grønnsaker, fylt med en egg- og fløteblanding og ost, og stekt på en paideigbunn. En deilig og mettende pai som...
Disse deilige muffinsene er fulle av eplesmak, subtile hint av kanel og krydrede pekannøtter. De er utrolig luftige, myke og saftige. Tilsett eplebiter og eplemos i røren uten å...
En amerikansk pot pie er en type pai som stekes i en ildfast form. Tradisjonelt lages den med et fyll av grønnsaker og kjøtt, toppet med et lag med sprø butterdeig. Denne...
Chili con carne, eller rett og slett chili, serveres ofte med mais tortillas, men en enda bedre kombinasjon er med brød toppet med bacon og sjalottløk. Kjøttet er utrolig mørt, og...
Et flott og raskt alternativ hvis du har lyst på pizza, men ikke har tid eller lyst til å fikle med deig. Denne oppskriften griller lavash på begge sider, sammen med fontinaost. Topp med...
En calzone er en halvmåneformet pizza toppet med forskjellige fyll – ost, skinke, kjøtt, tomater og andre ingredienser. Typisk for Sentral- og Sør-Italia, calzone...
Börek er en tyrkisk lagdelt pai med kjøtt- eller grønnsaksfyll, som ikke bakes av butterdeig, men av de tynneste arkene med yufka eller filodeig, som, når de absorberer saftene fra fyllet, blir veldig...
Briouater er en marokkansk snacks fylt med et søtt eller kjøttaktig fyll, pakket inn i tynn deig og stekt i olje. Lag sprø trekantede briouater fylt med kefta, et kjøttdeigfyll...
Sveitsisk birnbrot-brød skiller seg fra andre brødtyper ved sitt sjenerøse fyll av tørket frukt, som hovedsakelig inkluderer tørkede pærer, supplert med annen tørket frukt, nøtter, kandiserte frukter og...
De vise menns kake (spansk: Rosca de Reyes – «de vise menns ring») er hovedgodbiten på Helligtrekongersdagen 6. januar i alle spansktalende land. I motsetning til de vise menns kaker i andre katolske land, i...
En av de mest livlige og fargerike høytidene i Mexico er De dødes dag, som feires 1. og 2. november. I løpet av disse dagene antas det at de dødes sjeler kommer for å besøke sine kjære, og de gjestfrie meksikanerne...
Franske pepperkaker er et av mange eksempler på europeisk julebakst som varmer hjemmet med sin krydrede aroma, og skaper en følelse av hygge og vinterfestlighet.
Disse autentiske cemitas-bollene brukes først og fremst til å lage de meksikanske smørbrødene med samme navn, men du kan også bruke dem til å lage andre smørbrød med mye fyll ...
I noen europeiske land kalles kake brød. Brødpudding tilberedes til frokost eller en hvilken som helst annen matbit, og den er også ganske rask å tilberede. Den gjærfrie basen gjør at...
Meksikanske bolillos er en nær slektning av den franske baguetten. Like deilige, fristende og sprø, lages de i form av en liten, avlang butterdeig med spisse ender.
Tyrkisk börek er en kjøttfylt bakverk laget av ark av den tynneste yufka-deigen, penslet med egg og lagt lagvis med kjøttdeig. Tilbered kjøttdeigen ved å steke den med løk og paprika, og legg den deretter på eggpenslede ark...
Vol-au-vents er luftige butterdeigsbakverk formet som små brønner fylt med diverse fyll. Lag disse deilige vol-au-ventsene fylt med marsipan og ferske...
Tourtière er en gammel lukket pai som stammer fra den kanadiske provinsen Quebec. Ansett som et tradisjonelt julebakverk av alle franskkanadiere, ...
Den deiligste butterdeigen kommer fra å elte den med smør av høy kvalitet. Men siden denne prosessen er ganske lang og møysommelig, foretrekker mange husmødre å kjøpe...
Denne oppskriften på butterdeig skiller seg fra tradisjonell butterdeig ved at den kjevles ut omvendt. Mens den klassiske franske oppskriften innebærer å pakke smør inn i deigen, er smøret her...




















































