En sunnere versjon av den tradisjonelle pundkaken, der de grunnleggende ingrediensene er mel, smør, egg og sukker. Hvedemel erstattes med fullkornsmel for å berike kaken...
Oppskrifter på cupcakes og kjeks
Pundkake er kanskje den mest populære bakevaren i mange land. Selv om den har forskjellige navn, kan den gjenkjennes ved sitt grunnleggende prinsipp: smør, sukker, mel og egg tas i like deler ...
Denne sitronyoghurtkaken har en lett sitrussmak og en delikat tekstur, oppnådd ved å blande deigen med yoghurt. Vegetabilsk olje gjør kaken utrolig saftig og deilig.
Denne lette og vakre snøhvite kaken med en lys, men enkel bringebærdekorasjon består av sitronlag med bringebærpuré og dekket med en luftig marengsglasur. Denne desserten er...
Disse deilige italienske cupcakesene er laget med olivenolje, noe som gjør dem utrolig saftige og deilige. Sitronskallet og sitronglasuren gir cupcakesene et behagelig hint av sødme.
Luftig og lett, Angel Food-svampekake kommer i form av individuelle cupcakes toppet med deilig glasur og sitronkonfitert. Denne svampekaken er elsket verden over for sin delikate tekstur, oppnådd gjennom...
De beste sommerfruktdessertene
Lei av sesongens ferske frukt og bær? Prøv å lage desserter med sommerfrukter ved å bruke disse oppskriftene fra kokker.
Basen på disse cupcakesene er en lett og luftig Angel Food-svampekake, bakt uten tilsatt fett med stivpiskede eggehviter, sukker og mel. Kakens fantastiske tekstur og...
Denne versjonen av den populære sjokoladekaken Devil's Food har et utseende som virkelig lever opp til navnet sitt. Devil's Food er en rik sjokoladesvampkake med lag av mørk sjokoladeglasur...
Denne gigantiske øyeepleformede kaken er et søtt mareritt som vil lyse opp Halloween-festen din. Og når du skjærer den, vil rød bringebærsyltetøy sive ut. For å lage den, må du...
For å ha en morsom Halloween-feiring er det viktig å ikke bare tenke på kostyme og dekorasjoner, men også å tenke på detaljer som godbiter. Bak disse tema-cupcakesene til gjestene dine med...
Disse illevarslende blødende cupcakesene ser ut som om de har blitt bitt i av selveste Grev Dracula. Men i virkeligheten er det bare deilig bringebærsyltetøy, og hvis du biter i disse kakene, vil midten...
En sundae er en iskremdessert servert med en rekke deilige toppinger, strøssel og søte sauser. Lag en typisk amerikansk sundae med dine favoritt amerikanske smaker:...
Disse unike vannmelonformede cupcakesene vil garantert fange gjestenes oppmerksomhet og bli en hit på festen. Alt du trenger er pundkake, hvit sjokolade, vanilje...
Disse deilige muffinsene er fulle av eplesmak, subtile hint av kanel og krydrede pekannøtter. De er utrolig luftige, myke og saftige. Tilsett eplebiter og eplemos i røren uten å...
Denne deilige, aromatiske eplekuffinsen er luftig og saftig og smelter i munnen. Gi den en deilig, krydret smak ved å tilsette eple- eller gresskarpaikrydder.
Denne spritfylte Pina Colada-kaken er en fantastisk dessert med romsmak, og vil være en perfekt godbit på bordet ditt. I denne oppskriften er toppen av kaken toppet med ananasskiver dynket i romsirup og kirsebær.
En enkel og rask, men deilig oppskrift på sjokolade-vaniljekake. Den er myk og smelter i munnen, og fordi deigen er ganske rennende, synker sjokoladebitene ned i...
Dette deilige bananbrødet er superenkelt å lage og perfekt for å ta med seg på farten. Ett brød gir 8–10 porsjoner. Denne oppskriften er en unik vri på den berømte Bananas Foster-desserten,...
Canelés er et fransk signaturbakverk, som antas å ha sin opprinnelse i Bordeaux. De er en krysning mellom en kake og en kjeks, men med en helt unik tekstur. Canelés bakes i spesielle...
Disse cupcakesene kombinerer smakene av kanel, kaffe og sjokolade, med en skjult trøffel inni og toppet med en virvel av krem som ligner softis. Cupcakes (bokstavelig talt "kake i en kopp") er i hovedsak...
Cassata er en siciliansk dessert laget med et skall av kakebrød fylt med ricotta. Lag individuelle cassataer, som ikke krever steking. Til kakebrødet bruker du...
En rullekake (kalt «Swiss roll» i engelsktalende land) er ganske enkel å lage: bare bak en svampkake, smør den med bringebærsyltetøy og rull den sammen. Til deigen trenger du...
Vegetarisk mat blir ofte ansett som kjedelig, men med dagens fremskritt innen produksjon og globalisering kan vegetarianere faktisk tilberede retter og desserter som på ingen måte er dårligere enn klassisk...
En amerikansk buckle (fra det engelske ordet «buckle» – å bulge ut) er en pai med bær (sjeldnere frukt) innebygd i den, dekket med en streusel laget av mel, sukker og smør, som når den stekes...
Den kongelige charlotten er fundamentalt forskjellig fra den vanlige eplecharlotten i utseende, sammensetning og smak. Det pompøse designet til denne charlotten rettferdiggjør fullt ut dens kongelige tittel. Slike...
Pundkake er en av de mest populære bakevarene i verden. Tradisjonelt krevde oppskriften et pund av hver av smør, sukker, mel og egg. Men over tid endret proporsjonene seg, og...
Disse sjarmerende cupcakesene er en vri på New York Cheesecake-temaet. De tilbyr alle smakene fra den populære ostekaken: en deilig kombinasjon av en rik skorpe og en deilig kremostglasur, pluss...
Sjokoladefondant er en velkjent dessert med flytende fyll, men den er faktisk ikke unik. For eksempel kan du lage disse interessante peanøttsmør-cupcakesene med flytende...
Du har kanskje aldri hørt om push pops før, men mange bakerier rundt om i verden bruker dem med glede til å lage fargerike lagvise desserter. Takket være den gjennomsiktige...
Tradisjonell skotsk svampkake er ikke det som vanligvis kalles en «kjeks» i russisktalende land. Denne typen kake bakes vanligvis med sukker, smør og...
Disse sommerlige kakene med kremfylte kremfarger vil bli en skikkelig hit på ethvert barneselskap. Likevel er det vanskelig å tro hvor enkelt det er å lage så intrikate dekorasjoner. Maksimal...
Hvis du elsker fruktpaier med et sprøtt topping, vil du bli begeistret for denne blåbærbaconen. Denne sommerpaien har et dryss av friske, hele blåbær i en tett smule...
Trifle er en tradisjonell engelsk lagdelt dessert med historie som går tilbake til 1500-tallet. Den tilberedes vanligvis i en klar glassskål for å avdekke de vekslende lagene av likørdynket...
Å finne et dessertalternativ til en buffet som ser vakkert ut, ikke blir sølete og ikke krever ekstra bestikk er vanligvis ganske vanskelig. Det er her småretter kommer inn i bildet. Hva slags beist er dette...
Den saftige konsistensen til disse sommerlige bærmuffinsene vil glede alle som elsker følelsen av en smeltende svampekake. Deigen krever ingen vegetabilsk olje,...
Denne oppskriften gir seks nydelige mini-paier, hver 13 cm i diameter. Den delikate kremen vil imponere enhver kokoselsker. Pisket krem pynter ikke bare toppen...
Den amerikanske dessert-sundaeen er ikke bare iskrem, det er en sann eksplosjon av smaker i én bolle. Sundae, hvis navn oversettes fra engelsk til «søndag», har erstattet den populære...
Oppskrifter på sommerfruktdesserter
Utprøvde dessertoppskrifter med sommerfrukter som fersken, vannmelon, kirsebær og blåbær har flyttet seg fra kokebøker til åpne rom.
Denne delikate og deilige jordbær- og kremkaken er perfekt for enhver anledning. Kaken stekes og deles deretter i to lag med et lag med krem og strøssel imellom.
Muffins er en flott dessert som passer til te eller kaffe, og er kjent for sin lange holdbarhet. Denne desserten har eksistert siden antikkens Roma, men den ble spesielt populær på 1500-tallet. Deres...
En rikelig zucchinihøst er en flott mulighet til å eksperimentere med den på kjøkkenet. Etter å ha prøvd alle slags zucchinigryteretter, supper og forretter, hvorfor ikke bake en ekte zucchinipai? Elt deigen og...
Oppskriften på Chelsea-gjærruller er basert på de berømte engelske rosinrullene med samme navn. Disse søte, klissete og smeltende rullene har trollbundet verden med sin tekstur og rike...
Når du først har prøvd denne verdensberømte amerikanske eggehvitekaken, vil du se hvor sant navnet egentlig er. Den lette, luftige teksturen og snøhvite fargen oppnås gjennom...
Melissa De Arabians delikate og luftige, store eggehvite-svampkake pyntes best med ristede kokosflak og lyse appelsinskiver.
Dulce de leche, en kondensert karamellsaus, er en veldig populær dessertsaus som stammer fra Latin-Amerika. Søt og delikat cupcake-røre passer perfekt til dette fyllet. Cupcakes med...
Så herlig det er å nyte en kopp te med et stykke av denne deilige sjokoladerulladen med kirsebærfyll, toppet med snøhvit krem! Vi foreslår at du lager denne fantastiske desserten...
Meksikanske desserter: 20 oppskrifter
Fiestaen avsluttes søtt med klassiske meksikanske desserter – Tres Leches-svampekake, eggedesserter som flan, eller enkle og raske
Sjokoladedesserter for hver dag
For sjokoladeelskere er en varm brownie eller sjokoladekjeks den ultimate «sjelmaten». Disse dessertene vil garantert glede alle.
Denne kaken er veldig populær i Frankrike, og den vant for lenge siden hjertet til Julia Child, som kalte versjonen sin «Le Glorieux» (den strålende). Den originale oppskriften er ikke helt...




















































