Tid: 2 timer og 50 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 stk.

Stek sjokoladekaker i runde kakeformer, skjær dem i åtte trekanter, og bruk et lite utvalg av søtsaker for å forvandle dem til morsomme julereinsdyr. Sukkerstenger blir til reinsdyrets gevir, marshmallows blir øyne, runde kjeks og M&M's blir neser, og gummigodteri blir ørene. Denne kaken vil være det perfekte tilskuddet til enhver jule- eller nyttårsfest for både voksne og barn, som vil bli begeistret for å ha deilige godterier sammen med sjokoladekaken. Og prosessen med å sette sammen browniesene kan være en morsom familieaktivitet.

Ingredienser:

• 220 g smør, smeltet og avkjølt, pluss ekstra til å smøre formene
• 1,5 kopper sukker
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 3 store egg
• 1 kopp mel
• 0,5 kopp kakaopulver
• 1 teskje fint salt
• 0,5 ts bakepulver
• 2 kopper mørke sjokoladebiter i standardstørrelse (ca. 340 g)
• 16 små seige godterier med sjokoladesmak, som f.eks. Tootsie-ruller
• 16 røde eller brune sjokoladegodterier dekket med sukker, for eksempel M&M's
• 16 stk. minikjeks med vaniljevaffel
• 16 stk. mini-marshmallows
• 32 mini mørke sjokoladebiter (ca. 1 ts)
• 32 mini-sukkerstenger (omtrent 6 cm lange)
• Spesialutstyr: 2 runde kakeformer, 20 cm i diameter.

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

smør, sukker, vaniljeekstrakt, egg, premium mel, kakao, mørk sjokolade, sjokolader, kjeks med kjeks, marshmallow, kjærlighet på pinne

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 175 °C. Smør bunnen og sidene av to runde kakeformer på 20 cm med smør. Skjær ut to sirkler på 20 cm av bakepapir og kle bunnen av formene med dem.
Trinn 2
• I en middels stor bolle blander du smør, sukker, vanilje og egg. I en annen bolle visper du sammen mel, kakaopulver, salt og bakepulver. Tilsett de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene og bland til alt er godt blandet. Rør inn 1 kopp vanlige sjokoladebiter og hell røren i de forberedte formene. Glatt overflaten. Stek til det begynner å danne seg en skorpe rundt kantene, kantene løsner fra formene, og en tannpirker stukket i midten kommer ut ren, 35–40 minutter.
Trinn 3
• I mellomtiden del halvparten av vingummiene i to på langs. Form hver halvdel til en dråpeform med fingrene for å lage reinsdyrører. Smelt 2 spiseskjeer av de resterende sjokoladebitene i vanlig størrelse i en mikrobølgeovnsikker bolle i 20 sekunder.
Trinn 4
• Lim røde gelébønner på hver vaniljekjeks for å lage neser ved hjelp av en dråpe smeltet sjokolade.
Trinn 5
• Del hver mini-marshmallow i to på tvers. Stikk en mini-sjokoladebit inn i den flate, kuttede siden av hver marshmallow for å lage øyne.
Trinn 6
• Så snart du tar browniesene ut av ovnen, drysser du dem umiddelbart jevnt over halvparten av de resterende sjokoladebitene i vanlig størrelse (7 spiseskjeer per brownie) og lar dem hvile til bitene smelter, ca. 5 minutter. Bruk en slikkepott til å fordele sjokoladen jevnt over toppen av browniesene.
Trinn 7
• Avkjøl browniesene helt i formene på rist i omtrent 1 time. Skjær hver sirkel i 8 like trekanter. Bruk en forskjøvet stekespade eller kakespade til å løsne trekantene fra formen.
Trinn 8
• Forsamling: Plasser brownie-trekantene slik at det lengste, skarpeste hjørnet vender mot deg, og trykk forsiktig en kjeks ned på det punktet i trekanten for å lage en nese. For å lage hornene, bruk spissen av en kniv eller et trespyd til å stikke to små hull i toppen av hver brownie, ca. 1 cm fra hjørnene, og stikk en sukkerstang inn i hvert hull.
Trinn 9
• For å lage ørene, trykk et stykke gummy godteri inn i hvert hjørne under sukkerstanghornene.
Trinn 10
• Trykk marshmallow-øyne inn i midten av hver brownie, motsatt av hverandre.

Stemmer: 3