Kuy teav, en risnudelsuppe av kinesisk opprinnelse, serveres tradisjonelt til frokost i Kambodsja. Den kombinerer smakene av reker, svinekjøtt og grønnsaker på en harmonisk måte. Denne retten er spesielt populær under...
Ferieoppskrifter
Pølseboller er en populær forrett til fester, og denne oppskriften kunne ikke vært enklere: bare kombiner rå, tarmfrie pølser med en bolleblanding, form og...
Taquitos er meksikanske fylte rør som serveres som forrett med dipp. De er varme, ostete og supersprø! En airfryer gjør det superenkelt å lage taquitos. I denne oppskriften...
Denne tykke dippen, laget med kremost og en blanding av meksikanske oster, er tilsatt grønne New Mexico-chilier (eller Hatch) og serveres varm rett fra støpejernspannen. Kremosten...
Denne deilige Tex-Mex-forretten har åtte livlige lag (både i farge og smak). Server i en klar glassbolle slik at alle lagene er tydelig synlige.
En deilig kremostdipp med krabbekjøtt servert på hvitløks- og urteknekkebrød med stekte cherrytomater. Kombinasjonen av søte tomater og sjømat er rett og slett fantastisk! Og...
Lammekoteletter er deilige i seg selv, så bare brun dem og server dem med sauser og toppinger som fremhever de komplekse smakene i dette kjøttet: hvitløk-chili-confit,...
Sjokoladedekkede jordbær er like populære som jordbær med pisket krem, og hvis du kombinerer alle tre i én bolle, får du en utrolig dessert som gjestene dine umiddelbart vil...
Denne elegante lagdelte desserten i glass er den perfekte avslutningen på en festlig middag. Prosecco-gelé skjæres i terninger og legges lagvis i glass med luftig krem...
Denne fantastiske triflen er laget med myke pepperkaker, som kan stekes på forhånd. Kjeksene dynkes i en pære-honning-skrubb (som gir dem den særegne smaken) og legges i...
For en moderat krydret, pikant guacamole, bruk én hel jalapeño for hver to avokadoer. Husk at chilipepperfrø gir enda mer styrke.
Gjør guacamole-forretten din mer mettende ved å tilsette stekt chorizo i most avokado. En annen ikke-tradisjonell guacamole-ingrediens er chicharron-svinesvor, som ...
Helkokt fisk er en tradisjonell del av den kinesiske nyttårsfesten, og symboliserer overflod, rikdom og hell i det kommende året. Denne oppskriften passer imidlertid for...
Guacamole er en av de sunneste dippene, laget med ferske grønnsaker, urter, ferskpresset sitrusjuice og null overflødig fett. Men noen ganger vil du lage noe sunt og enda mer deilig ...
Denne versjonen av guacamole har en røykaktig smak som er annerledes enn originalen. Du trenger ikke å fyre opp grillen for å grille grønnsakene. Et hint av chipotlepepper i adobosausen gir akkurat den rette mengden smak.
Den hemmelige ingrediensen i denne guacamolen er rødvinseddik. Den erstatter limesaft og gir akkurat passe mengde syrlighet, noe som gjør den ideell hvis du er allergisk mot sitrusfrukter. Rød eller...
For en fyldigere, røykfylt smak, prøv grillede avokadohalvdeler og chilipepper i guacamolen din. Denne oppskriften bruker grillede grønnsaker, men...
Denne populære puertoricanske retten tilberedes oftest til jul og andre store høytider. Risen kokes i én kjele med dueterter og biter av svin, noe som resulterer i en veldig smakfull rett...
Denne tradisjonelle guyanske retten med rotgrønnsaker og andre grønnsaker, inkludert mais og okra, tilberedes til store familiefeiringer. Den passer godt til grillet fisk eller kylling, eller serveres...
Arroz con pollo (spansk: arroz con pollo) er en populær latinamerikansk risrett med kylling og en rekke krydder og grønnsaker, inkludert grønne bønner og grønne oliven fylt med...
Denne oppskriften avslører hemmeligheten bak Chipotles berømte guacamole. Ved å bruke like deler ferskpresset sitron- og limesaft får du en rik og kremet guacamole.
Selv om du kan finne et bredt utvalg av guacamole-oppskrifter på nettet, inkludert diverse grønnsaker, er den tradisjonelle versjonen av denne forretten den enkleste og mest delikate. Foruten avokado,...
Pernil er en bakt svinekjøttsaus fra latinamerikansk mat, vanligvis tilberedt til jul og andre store høytider. I denne oppskriften marineres skinken i en veldig krydret marinade med...
Sprø meksikanske bakverk fylt med krydret kjøttdeig og paprikafyll friteres til de er gyllenbrune og serveres som forrett med hjemmelaget aioli. De kan...
Den fantastiske kombinasjonen av sjokolade og kirsebær gjør disse kakene utrolig deilige, fargerike og festlige. De er laget med maraschino-kirsebær, som har en lysere...
Denne fyldige sjokoladekaken er laget med balsamicoeddik for å fremheve sjokoladesmaken, appelsinjuice for et sitruskick og den sprøeste kakeingrediensen noensinne ...
Miniatyr-bundt-cupcakes med et hull i midten bare ber om å bli fylt. Prøv denne fantastiske desserten med forfriskende sitronkrem, som passer perfekt til den nøtteaktige...
13 kinesiske dumplingoppskrifter verdt å mestre
Dumplings er en integrert del av kinesisk mat og en ekte «komfortmat». Disse oppskriftene inkluderer både tradisjonelle og modifiserte versjoner.
Slik lager du potetmos med saus i mikrobølgeovnen
Sitter du fast på hybelen i ferien? Eller er det rett og slett ikke plass igjen på komfyren? Uansett er det ingenting galt med å lage mat.
Denne paien med luftig, kremet tranebær- og appelsinfyll på en smuldrete bunn lages på få minutter. Hemmeligheten ligger i å bruke ferdiglagde ingredienser, men paien blir så fantastisk at...
Eikenøttsaft er ikke bare en deilig tilbehørsrett, men kan også brukes som unike serveringsskåler som ser veldig imponerende ut. Del dem i to, stek dem og fyll dem med et fyll av stekt...
Denne naturlige limonaden er laget med ferskpresset sitronsaft, vann og sukker. Forholdet mellom ingrediensene er perfekt for en behagelig og forfriskende smak, og for en morsommere drink, tilsett vodka...
Oppskrifter på forretter med butterdeig
Pølsehorn er ikke alt: pakk inn noe nytt i butterdeig.
Kombinasjonen av grapefruktjuice, musserende druesaft og kirsebærsaus gir denne cocktailen fargen av en venetiansk solnedgang. Drikken er deilig både ren og med likør tilsatt.
Denne sterke kaffen er en herlig dessert etter middagen. Italienske likører som Amaretto og Sambuca gir den herlige noter av anis og mandel, men hvis du vil forsterke smaken ytterligere ...
De mest populære godbitene på det venetianske karnevalet er alle slags smultringer og sukkerdekkede kvister. Giada de Laurentiis inviterer deg til å fordype deg i den festlige atmosfæren og lage dine egne kvister ...
Lag disse nachosene med alle smakene til en cubansk sandwich til en stor hjemmefest. Tortillachips er fulle av biter av skinke og svinekam, toppet med sennep, en tykk, klissete ostesaus og...
Denne oppskriften er en fin måte å bruke opp rester dagen etter Thanksgiving. Den inneholder Thanksgiving-nøkkelretter: kalkun, stekt gresskar og rosenkål ...
«Denne forretten er ikke noe som tradisjonelle Tex-Mex-nachos. Den er kjølig, sprø og smakfull. Jeg elsker den!» sier Ree Drummond om sine sitrusmarinerte reke-nachos.
Disse mettende nachosene er fulle av deilighet, inkludert stekt røkt pølse, bønner, syltet jalapeño og massevis av klissete ostesaus og guacamole. Alle smakene fungerer harmonisk sammen ...
Til din neste fest, lag disse miniatyrsmørbrødene som vil fengsle gjestene dine med sin kombinasjon av smaker. Pumpernickelskiver serveres med villsvinpølse, stekt vill...
Duftende villris, lyse, søte appelsiner, hvite druer, syrlige tranebær og rike pekannøtter utfyller hverandre vakkert i denne saftige salaten kledd med bringebærvinaigrette og olivenolje.
Lag denne smakfulle brødpuddingen til din neste julemiddag; den er det perfekte tilbehøret til hovedretten. Daggammelt brød fungerer best, og sopp...
Denne deilige retten er perfekt til festbordet. Svinekam fylt med ost og skinke stekes sprøtt, deretter braiseres til kjøttet er saftig og osten...
En vakker regnbuekake vil være høydepunktet på ethvert barneselskap. Hvert lag males i en enkelt regnbuefarge, deretter dekkes hele kaken med snøhvit glasur og pyntes med flerfarget...
En lett cocktail perfekt for søndagsbrunsj, et sammenkomst med venner eller en stor fest. Tradisjonelt lages disse cocktailene med svart te. Prøv denne fantastiske versjonen med...
Denne forfriskende hvite sangriaen er laget med tørr hvitvin og de fineste modne steinfruktene, inkludert fersken, nektariner, plommer og mango. Den siste finishen er musserende vin. Topp den med...
Denne versjonen av drinken skiller seg fra den tradisjonelle White Russian-cocktailen ved sin mer sofistikerte presentasjon. I stedet for å blande alle ingrediensene, visp kremen separat i en shaker og rør forsiktig...
Cocktailer laget med frisk frukt har en spesielt fortryllende sommersmak, som denne forfriskende fersken-tequila-drinken. Limesaft gir dimensjon og et snev av...
«Som barn hjalp jeg alltid moren min på kjøkkenet med å lage nyttårsgodt», minnes oppskriftsforfatteren Vivian Chan. «Hovedjobben min var å rive kilovis med daikon mens hun ...





















































