Detaljert oppskrift med bilder.
Ferieoppskrifter
En flott måte å steke kylling på. Hemmeligheten er å flate kyllingen. Bruk en slakterkniv. Skjær kyllingen rett ned langs midten av ryggraden og brystet. Dette er en veldig god kyllingrett: den...
Detaljert oppskrift med bilder.
En detaljert oppskrift på denne engelske retten, komplett med bilder...
Dette er en julerett jeg bare må ha, og som så mange andre gode ting i livet mitt, kom den fra min «kampkamerat». Jeg brukte hermetiske ferskener, både i glass og...
På matlagingskanalen sin tilbyr Aarti Sequeira en søndagsmiddag i indisk stil. «Min hemmelighet for ovnsbakt kylling: stikk den i butterfly-form, så blir den gjennomstekt. Og selvfølgelig trenger du ...»
Dette er en av de enkle hjemmelagde rettene som faktisk er ganske arbeidskrevende å tilberede. Den er ikke komplisert, men den krever flere trinn. Det er tross alt ganske vanlig at retter...
Detaljert oppskrift med bilder.
Jeg vil gjerne tro at konditorer ikke kaller det bare fudge, fordi det smaker rett og slett himmelsk, og du trenger ikke et karamelltermometer eller en skummel test for å lage det ...
Dette er kanskje en av de sunneste dessertene på den vanlige menyen din. Ikke at dessert er ment å være sunn – dessert eksisterer utelukkende for nytelse. Men å lage middag...
Hvert år til Diwali (det hinduistiske nyttåret) får faren min esker med tørket frukt. En Thanksgiving, da jeg fikk økologiske dadler, husket jeg denne tradisjonen og bestemte meg for...
Oppskriften på biryani, en gryterett med ris og kjøtt, ble brakt til India fra Sentral-Asia av mongolene, som styrte India fra det 16. til det 18. århundre. Den dag i dag regnes den som en av de mest utsøkte rettene...
Jeg kan ikke, jeg kan bare ikke, tillate meg engang én av disse nøttene når jeg lager dem, ellers vet jeg at det ikke blir noen igjen til festen. De spises best litt varme (men pass på at...
Detaljert oppskrift med bilder.
Jeg skulle til å si at det ikke var så gøy som det hørtes ut, men så ombestemte jeg meg. Hokey pokey er et kornisk begrep for bikake. Denne svampete desserten er deilig å spise,...
Detaljert oppskrift med bilder.
Denne cocktailen er ganske sterk, men så deilig at det rett og slett er umulig å slutte å drikke. Jeg må si at den er perfekt for å sette den rette stemningen før festen du skal på ...
Denne oppskriften har som mål å avkrefte en gammel misforståelse – en som generelt sett er sann, men også frustrerende. Jeg har alltid trodd at en ekte ostekake var en pai bakt etter alle reglene. Men nå er jeg ikke så sikker ...
En detaljert oppskrift på denne engelske retten, komplett med bilder...
Detaljert oppskrift med bilder.
Jeg elsker å dekorere denne kaken med sukkerholdige forglemmegei, og du må innrømme at de ser veldig søte ut, men ikke løp til butikken for å kjøpe dem. Alt annet duger, eller ingenting i det hele tatt ...
Jeg lagde denne kaken med klementiner, en type liten, steinfri mandarin. Hvis du bruker samme mengde andre sitrusfrukter, som appelsiner og sitroner, må du tilsette mer sukker.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Denne punchen kan lages med hvilken som helst rom, så lenge du har en flaske lys og en flaske mørk rom. Du kan bruke juice fra en tetrapakning eller fortynne konsentratet...
Detaljert oppskrift med bilder.
Cremassé (noen ganger stavet crumassé) er en tradisjonell haitisk drikk som nytes med familie og venner, vanligvis i høytider. Den ligner på eggnog og andre festlige vinterdrikker, men inneholder ikke...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Ekte «rabdi» er rett og slett melk som kokes opp og deretter småkokes til nesten alt vannet har fordampet og blandingen blir tykk og kremet. Bland den med sukker, nøtter (som ...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
























































