Krabbe- og avokadoduett
Stemmer: 3
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 150, totalt fett 8 G., mettet fett 1 G., proteiner 15 G., karbohydrater 5 G., fiber 3 G., kolesterol 65 mg, natrium 390 mg, sukker 0 G.
Kalorier 150, totalt fett 8 G., mettet fett 1 G., proteiner 15 G., karbohydrater 5 G., fiber 3 G., kolesterol 65 mg, natrium 390 mg, sukker 0 G.
For å servere denne utsøkte forretten på en vakker måte, trenger du en kokering eller bare en tom blikkboks med bunnen avskåret. Forretten består av to lag: avokadoskiver krydret med sitronsaft på bunnen, og biter av naturlig krabbekjøtt på toppen, krydret med Dijon-sennep, sitronsaft og hvit pepper. Det er deilig og veldig sunt. Kombinasjonen av mør avokado og krabbe vil ikke la noen være likegyldig.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 moden avokado
- 3 spiseskjeer sitronsaft
- 1/4 ts salt + mer etter smak
- 1 teskje Dijon-sennep
- En klype hvit pepper
- 220 g naturlig krabbekjøtt
- 2 ss hakket gressløk
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: krabbekjøtt, Avokado, sitronsaft, Dijon-sennep, hvite pepperkorn
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skrell avokadoen og skjær den i 1 cm store biter. Bland forsiktig avokadobitene med 1 spiseskje sitronsaft og salt etter smak i en liten bolle. Bland resten av sitronsaften, 1 teskje dijonsennep, en klype hvit pepper og 1/4 teskje salt i en middels stor bolle. Tilsett krabbekjøttet og bland godt.
- Plasser en tom 400 ml hermetikkboks med topp og bunn avskåret på et serveringsfat. Legg en fjerdedel av avokadoen i boksen. Topp med 1/4 av krabbekjøttet og trykk forsiktig ned i boksen. Ta boksen forsiktig ut av avokado- og krabbeblandingen. Dryss over 0,5 teskje gressløk. Gjenta med de resterende 3 porsjonene og server.Utmerket proteinkilde.
God kilde til: fiber, vitamin C, folat, vitamin K, kalium.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
