Grønn salat med mango og avokado
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Høydepunktet i denne deilige, vitaminrike salaten er de søte mangobitene, som skiller seg ut blant de grønne ingrediensene (agurk, salat og avokado), ikke bare på grunn av fargen, men også på grunn av den fantastiske tropiske smaken. Pynt salaten med en blanding av sitrusjuice, honning og olivenolje. Det vil harmonisk utfylle alle ingrediensene og binde dem sammen til en enkelt bukett.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Salatblader
- Mango
- Agurk
- Avokado
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg en halv liten hvit løk i tynne skiver i isvann i 15 minutter, sil deretter av vannet og tørk den tørt. Bland 2 ss limesaft, 1 ss appelsinjuice og 1/2 ts honning i en stor bolle, og rør inn 2 ss olivenolje.
- Tilsett et halvt hode hakket salat, 1 terninger mango, en halv terninger engelsk agurk og løk; krydre med salt og pepper etter smak. Tilsett 1 terninger avokado og bland.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
