Jordbær-chia-is til frokost

Stemmer: 1

Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 120, totalt fett 4 G., mettet fett 2 G., proteiner 3 G., karbohydrater 20 G., fiber 2 G., kolesterol 10 mg, natrium 35 mg, sukker 17 G.

Hvis du elsker en kremet chiafrøpudding med frukt til frokost, frys den ned i isformer for en morsommere frokost! Denne sunne iskremen inneholder 2 gram fiber per porsjon, og chiafrø er rike på omega-3-fettsyrer, noe som gjør den til en perfekt godbit.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 boks (140 g) usøtet kondensert melk
Saften av 1 lime
3 spiseskjeer honning
2 spiseskjeer chiafrø
6 store jordbær
Spesialutstyr4 isbitbrett med frukt og en kapasitet på 90–120 ml.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: konsentrert melk, chiafrø, jordbær, limesaft, honning

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland kondensert melk, limesaft, honning og chiafrø i en middels stor bolle. Dekk til og sett i kjøleskapet til frøene sveller, ca. 2 timer, rør om én gang.
Fjern skallet og finhakk jordbærene, og ha dem i chiablandingen. Fordel puddingen jevnt i fire isbitbrett på 90–120 ml (den vil være tykk); bank brettene mot kjøkkenbenken for å slippe ut eventuelle luftbobler.

Sett i fryseren i minst 8 timer eller over natten. La stå i romtemperatur i noen minutter før du tar iskremen ut av formene. Iskremen kan oppbevares i fryseren i opptil 2 uker.

Kategorier:

oppskrift / Retter rike på fiber / Sunne snacks / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Sommerretter / Desserter / Iskrem, sorbet / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger