Kålrabi bakt med ost
Stemmer: 32
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Lavkalorikålrabi er en utmerket ingrediens til sunne tilbehør. Det er også en god erstatning for poteter, så lenge det tilberedes deilig. Runde kålrabistilker kuttes i like store båter, blandes med olivenolje, salt og cayennepepper, og stekes til de er gyllenbrune. Pynt med revet parmesanost og hakket frisk persille før servering. Server som tilbehør til alle kjøtt-, fisk- eller fjærkreretter.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Skrell 6 kålrabier og skjær dem i 2,5 cm tykke båter. Legg dem på en stekeplate med kant sammen med 2 ss olivenolje, ¾ ts grovt salt og en klype cayennepepper. Stek i ovnen ved 230 °C, rør om hvert 10. minutt, til de er myke og gyllenbrune, ca. 30 minutter. Bland med 3 ss parmesan og 1 ss finhakket persille.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
