Krydrede mandler

Stemmer: 7

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 225, totalt fett 19 G., mettet fett 1,5 G., proteiner 7 G., karbohydrater 7 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 0 mg, sukker 0 G.

Gjør vanlige mandler om til en smakfull snacks som er perfekt til øl, drikke eller bare som snacks. De kan også tilsettes i diverse grønnsaksalater for en livlig smak og tekstur. Hele mandler stekes i panne i litt olivenolje med krydder og en sterk saus. De resulterende nøttene er moderat krydrede, med en balansert, smakfull smak uten overflødig fett.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 kopper hele usaltede mandler
1 ts malt spisskummen
1/4 ts hvitløkspulver
1/4 ts cayennepepper
0,5 ts salt
2 ts olivenolje
1/4 ts sterk saus

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: mandel, spisskummen, hvitløkspulver, malt cayennepepper, sterk saus, Tabasco-saus

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Rist mandlene i en tørr stekepanne på middels varme under omrøring til de dufter, ca. 3 minutter. Ha mandlene over i en bolle.
I en liten bolle blander du spisskummen, hvitløk, cayennepepper og salt. Varm oljen i en stekepanne på middels varme. Rør inn krydderne og stek under omrøring i omtrent 30 sekunder. Tilsett mandlene og stek under omrøring til de er gjennomvarme og jevnt dekket. Tilsett den sterke sausen og rør for å dekke. Ta mandlene ut av pannen, la dem avkjøles og server.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Sunne snacks / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Vegetarretter / Raske snacks / Raske snacks / Festretter / Forretter / Øl-snacks / Snacks / Ellie Krieger

Lignende oppskrifter