Hjem » Verdens kjøkken » Karibisk mat » Side 5
 

Karibiske oppskrifter


Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - restauratør
Kubansk Moyo-svinekjøttsandwichVisninger: 11 406
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, appelsinjuice, limejuice, løk, hvitløk, laurbærblad, sandwichboller, sylteagurk, Gruyèreost, Dijon-sennep, skinke, spisskummen, oregano, koriander, cubansk brød...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Kubansk sandwich "Tampa"Visninger: 12 781
Oppskriftens innhold:

Hovedingrediensen i enhver cubansk sandwich er svinekjøtt i Moyo-marinade. Du finner den ferdige marinaden på flasker i latinamerikanske butikker, eller bruk denne oppskriften fra...

Svinekjøtt, sandwichboller, skinke, salami, Gruyèreost, sennep, limesaft, appelsinjuice, oregano, laurbærblad, hvitløk...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 1 kubansk sandwich
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Kubansk rett «Picadillo»Visninger: 7 960

Denne populære kubanske hjemmelagde retten lages med kjøttdeig i en smakfull tomatsaus. Den kalles noen ganger kubansk chili, selv om smakene er ganske forskjellige fra amerikansk chili. Den er heller ikke sterk,...

Chorizo-pølse, cherrytomater, tomatpuré, hvitvin, sherry, løk, hvitløk, laurbærblad, oregano, spisskummen, malt cayennepepper, rosiner, oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 ss. Kaloriinnhold: 248
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, Sauser, .
Forfatter: - restauratør
Svinekamkoteletter med Moyo-sausVisninger: 5 664

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, plommetomater, hvitvin, appelsinjuice, limejuice, spisskummen, oregano, hvitløkspulver, løkpulver, brønnkarse, avokado...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Kubansk sandwich i saktekokerVisninger: 9 377

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, sandwichboller, Gruyèreost, skinke, sylteagurk, løk, hvitløk, røde pepperflak, spisskummen, oregano, appelsinjuice, limejuice, sennep...
Tid: 6 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Kubansk RancheroVisninger: 5 462
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Tortilla, cheddarost, svarte bønner, tomatsaus, chilipepper, løk, hvitløk, oregano, spisskummen, egg, avokado...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Supper, Kremsupper, .
Karibisk kremet auberginesuppe med karriVisninger: 7 644

Detaljert oppskrift med bilder.

Aubergine, svinekjøtt, løk, hvitløk, karri, ingefærrot, kokosmelk, fløte...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 porsjoner som forrett
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Bananflambé med romVisninger: 6 482

Detaljert oppskrift med bilder.

bananer, rosiner, appelsinjuice, brunt sukker, muskatnøtt, rom...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Jamie Olivers Boogie Woogie PunchVisninger: 6 620

Denne punchen kan lages med hvilken som helst rom, så lenge du har en flaske lys og en flaske mørk rom. Du kan bruke juice fra en tetrapakning eller fortynne konsentratet...

Brunt sukker, appelsinskall, ananasjuice, mango, appelsinjuice, sirup, rom, lime...
Tid: 35 minutter.
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Fransk torskerett "Accra"Visninger: 7 743
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Torsk, timian, allehånde, chilipepper, vårløk, persille, premiummel, egg, melk...
Tid: 30 minutter. pluss eltetid for deig Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kokk
Trinidadisk CallalooVisninger: 6 084

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, grønnkål, spinat, okra, chilipepper, løk, timian, krabbekjøtt, ris, amarant (blader)...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Grille, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Karibisk røkt hel fiskVisninger: 4 330

Detaljert oppskrift med bilder.

Rød snapper, paprika, løk, hvitløk, ingefærrot, chilipepper, limesaft, brunt sukker, kokosmelk, rom...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Skarp, For hurtigmat, .
Forfatter: - berømt kokk
Kremete jerk-sausVisninger: 9 623
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Chilipepper, hvitløk, limesaft, soyasaus, ingefærrot, brunt sukker, worcestershiresaus, paprika, timian, oregano, løkpulver, nellik, allehånde, muskatnøtt, kanel, fløte, honning, rørsukkersirup, cajun-krydder...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 2,5 ss.
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Kubansk mojitoVisninger: 7 328

Detaljert oppskrift med bilder.

limesaft, sirup, mynte, brusvann, rom...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Fisk, .
Karibisk Bouillabaisse "Fiskete"Visninger: 6 982

Detaljert oppskrift med bilder.

Butternut squash, poteter, rød snapper, reker, blåskjell, chilipepper, løk, hvitløk, timian, laurbærblad, koriander, svartabbor, meksikansk agurk, vårløk...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10 som mellommåltid
Kategorier: Supper, Kremsupper, .
GresskarkremsuppeVisninger: 5 895

Detaljert oppskrift med bilder.

butternut squash, chilipepper, løk, hvitløk, plommetomater, hvitvin, timian, fløte...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Blekksprut med ananassausVisninger: 4 826
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Blekksprut, ananas, yoghurt, ingefærrot, sriracha-saus, paprika, hvitløkspulver, løkpulver, malt cayennepepper, oregano, timian, riseddik, ketchup, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 som forrett
Kategorier: Sauser, Dipper, For hurtigmat, .
MangochutneyVisninger: 10 616

Detaljert oppskrift med bilder.

Mango, chutneysaus, brunt sukker, limesaft, vineddik, jalapeñopepper, ingefærrot, løk, spisskummen, nellik, koriander, kanel...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
TorskefrikasséVisninger: 4 935

Detaljert oppskrift med bilder.

torsk, tomater, timian, vårløk, hvitløk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
KalkunkoteletterVisninger: 12 620

Detaljert oppskrift med bilder.

kalkun, vineddik, løk, persille, koriander...
Tid: 48 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Jerk kyllingtacoerVisninger: 8 033
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Kyllingbryst, ris, svarte bønner, tortillachips, cheddarost, romanosalat, salsa, jalapeño, mango, allehånde, timian, salvie, muskatnøtt, kanel, hvitløkspulver, soyasaus, appelsinjuice, rømme...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

1 2 3 4 5 6 7
Tilbake Framover
Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt