En overraskende og deilig kake med friskt bærfyll, delikat sitronkrem og marengstopping. Og du trenger ikke engang å lage kremen separat. All magien skjer under bakeprosessen ...
Kakeoppskrifter
Lette og luftige som skyer, disse individuelle soufflékakene stekes i en dampkoker. For å oppnå ønsket konsistens blandes deigen i to trinn: først blandes eggeplommene med mel og melk,...
En dessert med flere lag, det eneste den deler med den berømte Napoleon-kaken er lagdelingen. Legg lagvis sjokoladekakekjeks og pisket krem med friske bringebær, og en porsjon...
Denne oppskriften vil gi rikelig med profiteroles, men du kan også lage éclairs for å servere en stor mengde. Disse vannbakte butterdeigene er fylt med en deilig vaniljesaus...
Smeltende sjokoladecupcakes er ikke bare en enkel fondant med en rennende kjerne, men en sann nytelse som smelter på tungen med hver bit. Tross alt er hovedhemmeligheten bak disse cupcakesene mangelen på mel.
I motsetning til vanlige cupcakes eller muffins, er cupcakes alltid dekorert med glasur og pynt, noe som gir dem utseendet til miniatyrkaker. I likhet med kaker finnes det mange varianter av cupcakes...
Jordbærkake er en populær og elsket amerikansk dessert laget med smuldrete svampkake, smørkremglasur og jordbærbiter. Stek jordbærkaker som cupcakes...
Disse cupcakesene er en ekte sjokoladefryd. Gjemt i midten av sjokoladesvampen finner man en fryd for alle som elsker søtsaker og sjokolade – et flytende trøffelfyll som fortsatt er deilig selv dagen etter...
Disse deilige shortbread-kjeksene er toppet med en myk sitronkrem. De stekes hele og deretter kuttes i firkanter. Stek et separat lag med...
Disse deilige og raske kakene kan til og med stekes på din egen grill under en grillfest. Disse tolagskakene stekes som en hel pai og skjæres deretter i...
Disse lyse og deilige kakene vil pynte dessertbordet ditt på en perfekt måte. De er laget i form av miniatyrskåler med knust marengs med et sitronpuddinglignende fyll, toppet med...
En kalorifattig, forfriskende kake uten steking. Hva kan vel være bedre på en varm sommerdag? Disse sitronkakene fra Lemon Bars har et lag med shortbread-kaker laget med...
Amerikanske sitronbarer kalles så fordi de oftest kuttes i rektangulære barer. Du kan imidlertid også kutte dem i...
En variant av amerikansk pudding som under stekeprosessen forvandles til to forskjellige godbiter – en luftig svampkake på toppen og en pudding på bunnen. En overraskende sitrondessert også ...
Disse deilige italienske cupcakesene er laget med olivenolje, noe som gjør dem utrolig saftige og deilige. Sitronskallet og sitronglasuren gir cupcakesene et behagelig hint av sødme.
Luftig og lett, Angel Food-svampekake kommer i form av individuelle cupcakes toppet med deilig glasur og sitronkonfitert. Denne svampekaken er elsket verden over for sin delikate tekstur, oppnådd gjennom...
De beste sommerfruktdessertene
Lei av sesongens ferske frukt og bær? Prøv å lage desserter med sommerfrukter ved å bruke disse oppskriftene fra kokker.
Basen på disse cupcakesene er en lett og luftig Angel Food-svampekake, bakt uten tilsatt fett med stivpiskede eggehviter, sukker og mel. Kakens fantastiske tekstur og...
Denne versjonen av den populære sjokoladekaken Devil's Food har et utseende som virkelig lever opp til navnet sitt. Devil's Food er en rik sjokoladesvampkake med lag av mørk sjokoladeglasur...
For å ha en morsom Halloween-feiring er det viktig å ikke bare tenke på kostyme og dekorasjoner, men også å tenke på detaljer som godbiter. Bak disse tema-cupcakesene til gjestene dine med...
Disse illevarslende blødende cupcakesene ser ut som om de har blitt bitt i av selveste Grev Dracula. Men i virkeligheten er det bare deilig bringebærsyltetøy, og hvis du biter i disse kakene, vil midten...
Trifle er en engelsk dessert laget av svampkake med vaniljesaus, fruktjuice eller gelé og pisket krem, vanligvis lagvis. Den første triflen besto av pisket krem med...
Disse unike vannmelonformede cupcakesene vil garantert fange gjestenes oppmerksomhet og bli en hit på festen. Alt du trenger er pundkake, hvit sjokolade, vanilje...
Disse lukkede tartlettene fylt med friske jordbær vil garantert glede alle. Siden denne oppskriften bruker ferdiglaget paideig, er det ikke lett å lage denne desserten...
Denne oppskriften kombinerer to utrolig populære desserter – cake pops og s'mores. Cake pops er en søt godbit med opprinnelse i USA, som består av en glasert svampball tredd på...
S'mores er en dessert hvis originale navn er en forkortelse av uttrykket «some more». Denne tradisjonelle desserten lages vanligvis over et bål i barnehager om sommeren...
Søte franske makroner har lenge vunnet hjertene til millioner av mennesker over hele verden og regnes som en av de mest ettertraktede dessertene. Til tross for den enkle sammensetningen av eggehviter, malte...
Kjeksene er rike på frisk sitrussmak, og de oransje trekantene på toppen fullfører desserten og gjør den utrolig appetittvekkende. Du må kanskje steke fyllet for å tykne det tilstrekkelig...
Denne livlige desserten har tre flerfargede lag som minner om det italienske flagget. Denne deilige mandelkaken er utrolig vakker, noe som gjør den perfekt til et festbord. Bare vær forberedt ...
Trifle er en engelsk rett som er vanlig i Skottland og USA. Det er en dessert laget av svampekake med vaniljesaus, fruktjuice eller gelé og pisket krem. Vanligvis...
Key lime pie er en amerikansk dessert laget med limesaft, eggeplomme og kondensert melk i et bakverk. Det er den offisielle statspaien i Florida. Den klassiske paien er laget med...
Den første oppskriften på shortbread finnes i en engelsk kokebok fra 1500-tallet. Denne desserten lages vanligvis med mel, sukker, bakepulver eller natron, salt, smør, melk eller fløte, og...
S'more er en forkortelse for «some more», som betyr «litt mer». Denne tradisjonelle desserten, som vanligvis spises rundt et bål på barneleirer, er populær i USA og...
Den delikate franske marengskjeksen, makronen, har vunnet hjertene til elskere av lyse og delikate desserter. Men denne delikatessen har en engelsk fetter, makronen, som absolutt ikke er som...
Canelés er et fransk signaturbakverk, som antas å ha sin opprinnelse i Bordeaux. De er en krysning mellom en kake og en kjeks, men med en helt unik tekstur. Canelés bakes i spesielle...
Fødestedet til den nederlandske Bosche Bollen-kaken (nederlandsk: bossche bollen – Bossballer) regnes som den lille byen 's-Hertogenbosch (eller Bos forkortet), hvor disse kakene ganske enkelt kalles sjokolade...
En populær kake i Latvia og Øst-Tyskland, den ble først bakt i Riga for å minnes den russiske keiserens besøk i Latvia. Til tross for den enkle oppskriften er kaken utrolig deilig ...
Sjokoladesvampkaken kan skjæres i fine små kaker, og vips – mini-petit fours er klare. Vis frem din eksepsjonelle smak ved å servere petit fours som tilbehør til hovedretten...
Vol-au-vents er luftige butterdeigsbakverk formet som små brønner fylt med diverse fyll. Lag disse deilige vol-au-ventsene fylt med marsipan og ferske...
Cassata er en siciliansk dessert laget med et skall av kakebrød fylt med ricotta. Lag individuelle cassataer, som ikke krever steking. Til kakebrødet bruker du...
En rullekake (kalt «Swiss roll» i engelsktalende land) er ganske enkel å lage: bare bak en svampkake, smør den med bringebærsyltetøy og rull den sammen. Til deigen trenger du...
Marengssopp blir veldig realistiske og ser ut som ekte sjampinjonger. Pisk eggehvitene med sukker og vinsyre, som vil hjelpe marengsen å holde formen og få en...
Financiers bakes tradisjonelt med malte mandler og eggehviter. Selv om de ble oppfunnet i middelalderen av visitasnonner, er populariteten og...
Denne desserten vil garantert appellere til sjokoladeelskere og romantiske sjeler. Hvit sjokolademousse i tulipanformede sjokoladekopper – det høres og ser utrolig sofistikert ut. Du kan...
Når du først har prøvd den italienske desserten Tiramisu, vil du aldri glemme den legendariske smaken, som kombinerer hint av kaffe med et delikat, omsluttende kremostfyll. Den klassiske oppskriften...
Hvor mange ganger har vi ikke sett amerikanske filmer som steker marshmallows over bål, men det viser seg at det bare er én ingrediens i den utrolig populære amerikanske desserten S'mores. Navnet ...
S'mores i form av kaker er en annen måte å få inn søtsuget på. Når du skal ut, pakk en piknikkurv med noen små godbiter, sammen med din favorittsjokoladesaus og -pålegg. Og helt til slutt ...
Disse sjarmerende cupcakesene er en vri på New York Cheesecake-temaet. De tilbyr alle smakene fra den populære ostekaken: en deilig kombinasjon av en rik skorpe og en deilig kremostglasur, pluss...
Sjokoladefondant er en velkjent dessert med flytende fyll, men den er faktisk ikke unik. For eksempel kan du lage disse interessante peanøttsmør-cupcakesene med flytende...
Du har kanskje aldri hørt om push pops før, men mange bakerier rundt om i verden bruker dem med glede til å lage fargerike lagvise desserter. Takket være den gjennomsiktige...























































