Sommeroppskrifter

Bytt ut stekt polsk pølse med vanlig pølse i denne pølsen, topp den med krydret kornete sennep, stout-karamelliserte løk, syltet paprika og brønnkarse, og nyt ...

For å gjøre pasta med sesongens grønnsaker enda mer deilig, grill grønnsakene først. Du trenger ikke å fyre opp en utendørs grill; en stor grillpanne fungerer. Varm den opp og...

Denne pastaen med saus er deilig alene som en vegetarisk hovedrett eller som tilbehør til kjøtt. Tomatsausen er laget av hermetiske tomater i sin egen juice, og bakt søtt...

Disse kjøttbollene i indisk stil kan serveres som hovedrett, kanskje med ris, eller som forrett ved å legge hver kjøttbolle på et salatblad og pynte med en klype tamarind ...

Cupcakes kan virke som en merkelig base for en kake, men når du først forstår hvordan du setter dem sammen, faller alt på plass. Disse «pull-apart»-kakene har et livlig og iøynefallende design, laget av...

Denne fargerike vannmelonformede kaken vil være et fantastisk tillegg til enhver sommerfest. Den er rask å lage, og du trenger ikke kniv eller bestikk for å servere den: kaken er laget utelukkende av...

Denne lette, sprudlende cocktailen er et fantastisk alternativ til tradisjonell champagne til en feiring, et utdrikningslag eller en søndagsbrunsj. Bland champagne med halvannen limonade og server...

Forvandle en lett hvitvin til en enda lettere cocktail, perfekt for sommerfester. En tørr hvitvin, som Pinot Grigio, blandes med sitrusaktig musserende vann og...

Denne elegante drinken er en variant av den klassiske amerikanske cocktailen, French 75, laget med gin, champagne, sirup og ferskpresset sitronsaft. For å lage den, i stedet for den vanlige...

Amaretto er kjent for sin livlige mandelsmak og sødme, men i Amaretto Sour er denne søtheten perfekt balansert av sitronsaft, mens den berusende aromaen og smaken av mandler...

Hvis du arrangerer en grillfest i hagen, unn gjestene dine en morsom og stemningsfull cocktail: grillede fersken i vin. Faste, litt umodne ferskener passer perfekt ...

Denne italienske caprese-salaten med tomater, mozzarellaost og basilikumblader er en fantastisk forrett til enhver anledning. I denne vinter-capresen erstattes fersk basilikum med tynt skivet basilikum...

Når det blir varmt ute, er det ingenting som gir deg mer energi enn en kald iskaffe. Ina Garten anbefaler smakstilsatt kaffe, som sjokolade og mandel, for å...

Avokado er en fantastisk ingrediens for livlige og iøynefallende forretter som er minneverdige ikke bare for smaken, men også for presentasjonen, som disse meksikansk-inspirerte fylte avokadohalvdelene.

Sprøstekt toast med mørt avokadopålegg er en sunn snacks og en flott forrett til høytider og fester, spesielt når den pyntes. I tillegg til avokadopålegget med chilipepper, hvitløk og juice...

Avokado- og margarita-cocktailer virker uforenlige, men ikke la kombinasjonen skremme deg! Få mennesker kan motstå en god frossen margarita, spesielt på en varm sommerdag, og avokado...

Crudite er en sunn snacks laget med diverse grønnsaker som er perfekt mettende og skånsom mot midjen. Gi gjestene en tallerken med oppskårne grønnsaker slik at de kan småspise mens de venter...

Denne krabbesalaten i et elegant martiniglass vil være det perfekte tilskuddet til enhver feiring eller fest. Den er laget med ekte krabbekjøtt, tomater og avokado, og servert med en majones-sennep...

Grillede avokadohalvdeler i en ingefær-miso-marinade er utrolig møre og rike på smak. En utendørsgrill med rester av grillkull er ideell for grilling. Grønn...

Denne cupcake-kaken, formet som et fargerikt strandhåndkle, vil løfte alles humør og skape en feriestemning. Velg gul, turkis, oransje og hvit for håndkleet...

Det fine med cupcake-kaker er at du kan forme dem akkurat slik du vil, og du trenger ikke å skjære ut former fra kakelagene: bare arranger muffinsene i ønsket rekkefølge og pynt dem med glasur! Du kan...

Planlegger du en fest med tropisk tema? Da kan du ikke klare deg uten denne fargerike ananas-cupcake-kaken. I noen kulturer regnes ananas som et symbol på gjestfrihet, så denne...

Jordbærful er en enkel sommerdessert som er spesielt populær i jordbærsesongen. Til tross for sin enkelhet ser den elegant og sofistikert ut, siden den er laget med jordbær og pisket krem...

Forvandle tørr hvitvin til musserende vin ved ganske enkelt å tilsette kullsyreholdig vann. Drikken din blir lettere, mer forfriskende, morsommere og, best av alt, den vil doble seg i volum! Perfekt for fester,...

Denne festlige punchen er klar på få minutter, fylt med frukt og bær, og har et lyst, sommerlig utseende. Den lages med hvilken som helst te du velger (svart eller grønn), tilsatt en blanding av friske bringebær,...

Den klassiske italienske Caprese-salaten er en deilig kombinasjon av mozzarella, tomater (spesielt når de er i sesong) og fersk basilikum, som du kan nyte som en solid quiche. Til din store glede ...

For å gi denne kyllingsalaten en herlig sommersmak trenger du en grill! Grillet kyllingfilet og mais gir salaten deilige røykfylte toner. Bland dem med hakket løk,...

Hovedingrediensen i denne salaten er grillet kylling, deilig og krydret. Riv den i strimler, fjern skinn og bein, og bland den med de andre ingrediensene i en ranchdressing laget av rømme, majones og kjernemelk.

Naturlig limonade, forbedret med japansk matcha grønn te, er enda bedre, sunnere og mer forfriskende. Og den rike, urteaktige fargen vil ikke la noen være likegyldige. Serverer to...

Denne balsamicoeddikvinaigretten med basilikum og hvitløk er laget med et 1:3-forhold av eddik og olje, noe som gjør den til et fantastisk tillegg til din grønne salat. Drypp den over...

Caprese, en italiensk forrett laget med mozzarella, tomater og basilikum, er utrolig allsidig og kan serveres med vin, som forrett eller som tilbehør. En av de mest interessante måtene å servere den på er i...

Denne salaten var inspirert av den italienske forretten caprese. Hovedingrediensene – tomater, mozzarellaost og basilikum – kuttes i like store biter og blandes med salaten...

Grønn te er en kraftig antioksidant, rik på mineraler og vitaminer, og et flott forfriskende og tørsteslukkende middel. Lag en herlig forfriskende drikk med den, perfekt for sommervarmen. Brygget...

Denne lette og smakfulle salaten kombinerer kylling med selleri, ristede pekannøtter og røde druer, og har fått navnet sitt fra Napa Valley, vindrueregionen ...

Å åpne et glass med jordbærsyltetøy om vinteren er som å motta en hilsen fra sommeren. Jordbærsyltetøyet er deilig og aromatisk, og er et perfekt supplement til enhver dessert, iskrem, søte smørbrød eller bakverk.

Rester av stekt kylling fra gårsdagens middag er en deilig salat og fyll til solide smørbrød. Skjær kyllingen i biter og bland den med selleri,...

Denne italienske forretten, laget med mozzarella, tomater og basilikum, er en fryd i seg selv med sin smakskombinasjon og presentasjon, men når den grilles på spyd, blir den en ekte...

På en varm sommerdag kan du fordype deg i middelhavsatmosfæren og lage en enkel, men utrolig deilig italiensk caprese-salat i fargene til det italienske flagget. Skiver av modne tomater og mozzarella...

Denne italienskinspirerte salaten bruker miniatyr-mozzarella-kuler av bocconcini og cherrytomater av lignende størrelse. Hver kule deles i to og...

Til denne enkle italienske salaten trenger du fersk mozzarella, en håndfull duftende basilikumblader og de søteste og mest modne tomatene du kan finne. Tomater og ost...

Denne vegetariske, mettende zucchini-suppen er perfekt for sommeren. Den milde, nesten nøytrale smaken av zucchini danner en herlig kontrast til den livlige aromaen av basilikum, timian og hvitløk. Suppen...

En italiensk lukket pizza, en calzone, er laget av samme deig som en pizza og regnes i hovedsak som en lukket pizza. Du kan legge til hvilket som helst topping og favorittpizzafyll inni. Kelsey Nixon...

Pent arrangerte sirkler av appelsin- og blodappelsiner, rosa og rød grapefrukt, vakkert arrangert på et fat, vil se lyst og appetittvekkende sommerlig ut og pynte opp festbordet ditt. Skiver...

Denne deilige sommersalaten med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrukt er forbedret med agurk for en enda saftigere og sprøere smak. Frukten dryppes med en honning-lime-dressing og hakkes...

En fruktsalat med karakter. En blanding av røde og hvite druer, jordbær og honningmelon dryppes over med en sukkersirup tilsatt sterk jalapeño og forfriskende limeskall. Smaken er...

Denne tropiske fruktsalaten løfter humøret med sitt livlige sommerutseende, berusende aroma og unike smak. Denne overdådige kombinasjonen av jordbær, kiwi, mango, appelsin, ananas og papaya...

Denne salaten med druer, melon og ananas er enda deiligere med en krydret honning-timiandressing. For en mer kompleks smak, bruk minst to forskjellige typer steinfrie druer og...

Denne lette, sunne og forfriskende grapefruktsalaten er et herlig tilbehør til fisk eller grillet kjøtt. Den saftige frukten passer vakkert sammen med rød og vårløk, duftende...

Høydepunktet i denne fruktsalaten er chilipepperen, en uventet ingrediens som perfekt komplementerer fruktens sødme og gir smaken en kompleksitet. Den sterke habaneropepperen tilsettes honningen...

Kombinasjonen av søt, saftig melon med jordbær og kiwi vil ikke la noen være likegyldige, og honningdressingen med lime og hakket frisk mynte, moderat søt og forfriskende, bringer perfekt alt dette frem...