Sommeroppskrifter


Krabbekaker med sennepssausVisninger: 2 063
Oppskriftens innhold:

Disse karbonadene er laget med naturlig krabbekjøtt, som holdes sammen med majones og eggeplomme, og den søte smaken fremheves perfekt av hakket selleri og saltet...

Krabbekjøtt, sylteagurk, selleri, melk, fullkornssennep, sennepsfrø, karri, paprika...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8 koteletter
Forfatter:
Stekt sylteagurksandwichVisninger: 1 246

Denne vegetariske versjonen av den tradisjonelle Louisiana po'boy-sandwichen ligner på den klassiske, men i stedet for kjøtt eller reker er den fylt med frityrstekte sylteagurkskiver ...

Syltet agurk, egg, melk, majones, maisstivelse, malt cayennepepper, løkpulver, sterk saus, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Waldorfsalat med kylling og spinatVisninger: 4 422

Kjerneingrediensene i den klassiske Waldorfsalaten – epler og valnøtter – er forbedret i denne oppskriften med bakt kyllingbryst, mandler, cashewnøtter, stekt bacon, salatblader, ost og ...

Kyllingbryst, bacon, salat frisée, grønnkål, spinat, cheddarost, egg, epler, valnøtter, cashewnøtter, mandler, rosiner, honning...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, Forretter, Ost, .
Forfatter: - kokk
Profiteroles fylt med geitost og soltørkede tomater i urteolivenoljeVisninger: 3 219

Følg denne trinnvise oppskriften for å lage denne italienske forretten av restaurantkvalitet som vil forbedre feiringen din med sitt elegante utseende alene, for ikke å nevne den fantastiske kombinasjonen ...

Premiummel, geitost, parmesanost, soltørkede tomater, egg, fløte, mynte, basilikum...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 18 vaniljesaus-donuts
Sunne sommerforrettoppskrifter

Sunne sommerforrettoppskrifter

Start måltidet med en av disse sunne og deilige forrettene eller hovedrettene.

De beste oppskriftene på aubergine

De beste oppskriftene på aubergine

Lag klassisk parmigiana, caponata, sprø forretter og mer med disse populære oppskriftene.

Flatbrød med tomatsaus og grillede lammekjøttbollerVisninger: 1 776
Oppskriftens innhold:

Denne retten er helt grillet, til og med tomatsausen! Grill først lammekjøttbollene (i en grillkurv eller på en grillrist), og mens de er i gang ...

Kjøttboller, naanbrød, lammekjøttdeig, plommetomater, fetaost, egg, melk, koriander, persille, rød pepperflak, malt cayennepepper, koriander, ingefærrot, spisskummen, kanel...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20 kjøttboller
Hvordan lage jordbærsyltetøy

Hvordan lage jordbærsyltetøy

Søt og aromatisk jordbærsyltetøy er en av livets fantastiske enkle gleder.

Forfatter:
Campari Tonic med stekt appelsinVisninger: 4 094

Denne forfriskende og forfriskende cocktailen er elsket for sin enkle tilberedning og den fantastiske smakskombinasjonen av Campari-likør og tonic. Hvis du allerede er kjent med den klassiske Campari- og tonic-cocktailen ...

Campari bitter, tonic, appelsiner...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter:
Peanøttsmør s'moresVisninger: 1 621

Navnet på desserten *s'more* oversettes fra engelsk til «litt mer». Denne deilige kombinasjonen av ristede marshmallows, sjokolade og kjeks er vanskelig å motstå og vanskelig å stoppe.

marshmallow...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 kake
Forfatter:
Jordbær-s'moresVisninger: 1 654

S'mores er en amerikansk dessert klemt mellom to grahamkjeks og en marshmallow stekt over et bål, toppet med en firkant av sjokolade. Forvandle den klassiske campingversjonen av s'mores til en enda mer deilig...

marshmallows, melkesjokolade, savoyardikjeks...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 kake
Forfatter:
S'mores med banan og karamellVisninger: 1 704

Vil du underholde barna på piknik? Lær dem hvordan de lager den klassiske amerikanske campingdesserten, en s'more! En klassisk s'more er en sandwich laget med ristede marshmallows og en firkant med smeltet sjokolade, klemt mellom de to sidene...

marshmallows, bananer, shortbread-kjeks ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 kake
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Syltet pikniksalatVisninger: 2 732

Denne lyse og forfriskende grønnsaksalaten er perfekt for sommeren. Grønne bønner blandes med grønne erter, selleri, løk og paprika, og marineres i en rødvinsdressing...

grønne bønner, paprika, selleri, erter, pimento-pepper, vineddik...
Tid: 35 minutter. pluss bløtleggingstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - kokk
Speltsalat med tomater og urterVisninger: 2 409

Kokt spelt, modne tomater og masse friske urter gjør denne italienske salaten til et deilig, mettende og sunt tillegg til sommerens kosthold. Server den med en balsamicovinaigrette...

spelt, tomater, balsamicoeddik, Vidalia-løk, gressløk...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
BLT-sandwich med stekt kylling og Green Goddess-sausVisninger: 1 834
Oppskriftens innhold:

Den tradisjonelle BLT-sandwichen er en deilig kombinasjon av stekt bacon, salat og tomater mellom to skiver ristet brød. Denne klassiske sandwichen kompletteres av grillet kyllingbryst,...

Kyllingbryst, hamburgerbrød, Bostonsalat, tomater, bacon, sitronsaft, rømme, kapers, ansjos, estragon...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
De beste oppskriftene på caprese-salat

De beste oppskriftene på caprese-salat

Caprese er i hovedsak en italiensk salat laget med fersk mozzarellaost, saftige tomater, basilikum og litt olivenolje. Klassisk

Forfatter:
Grillet gresk salatVisninger: 3 118

Hele den greske salaten er ikke grillet, bare de mettende romanosalathjertene, som deretter hakkes og blandes med resten av ingrediensene: tomater, oliven, rødløk, agurk og ...

Romansalat, tomater, agurker, rødløk, Kalamataoliven, fetaost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet laks i koreansk stilVisninger: 3 442
Oppskriftens innhold:

Koreansk barbecue er ikke bare grillet kjøtt eller fisk med typiske koreanske krydder; det er også en tradisjon for servering og spising. Denne oppskriften inneholder grillet laks i en...

Laks, Napa-kål, chilipasta, soyasaus, sitronsaft, sesamolje, ingefærrot, hvitløk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Hva du bør spise om sommeren for sunn hud

Hva du bør spise om sommeren for sunn hud

Legg disse matvarene og drikkene til handlelisten din for å holde huden sunn hele sommeren.

Forfatter:
Biff og BBQ kyllingfajitasVisninger: 2 354

Hvis du ønsker å lage noe mer interessant enn bare grillet kjøtt på en grillfest, er en fajita et godt valg. Denne Tex-Mex-retten serveres tradisjonelt for store...

Tortilla, storfekjøtt, kyllingbryst, paprika, limeskall, salsasaus, chilikrydder, koriander, spisskummen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Isbergsalat-forrett med blåmuggostdressingVisninger: 2 283

Grillede isbergsalatbåter ser imponerende og unike ut når de serveres, spesielt med topping. Grill de skivede salatbåtene til de har vakre grillmerker...

Isbergsalat, blåmuggost, cherrytomater, bacon...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Sommersangria med grillede plommerVisninger: 1 309

Denne versjonen av den berømte spanske drinken er laget med grillet frukt – perfekt for en sommergrillfest. Ja, du kan grille frukt, spesielt steinfrukter! De vil være enda mer deilige ...

plommer, aprikoser, fersken, rosévin, rom, kokosrom...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Varm sandwich med ost og maisVisninger: 4 206

Denne varme sandwichen med smeltet ost er bokstavelig talt full av sunne grønnsaker. Mais, revet squash, skivede cherrytomater og hakket vårløk blandes med rikelig med...

Hvitt brød, cherrytomater, mais, squash, amerikansk ost, vårløk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Forfatter: - berømt kokk
Grillet oksekjøttribbe med appelsin-ingefærglasurVisninger: 4 591

Grill disse ribbeina i asiatisk stil. Denne oppskriften bruker korte okseribbe med mye fett, noe som gir en røyksmak. Skjær dem i håndterbare biter og...

Oksekjøttribbe, oksekjøtt, soyasaus, ingefærrot, peanøtter, appelsinjuice, sichuanpepper, stjerneanis, allehånde, vårløk, kanel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kylling Kiev til burgereVisninger: 3 124
Oppskriftens innhold:

En tilsynelatende vanlig burger med en kjøttdeig, smeltet ost, løk, salat og en tomatskive vil fengsle deg med sin spesielle egenskap – en saftig lomme med smeltende, aromatisk smør inni kjøttdeigen.

kjøttdeig, Jarlsbergost, briochebolle, sitronsaft, persille, sylteagurk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 4 koteletter
Forfatter:
Bratwurst-pølser stuet i ølVisninger: 2700

Hvis du planlegger å grille ekte pølser på piknik, i stedet for å bare slenge dem på grillen, kan du la dem småkoke i øl og løk. Smaken er mye rikere og mer interessant, og alt du trenger for...

kupaty (stekte pølser), lettøl, løk, laurbærblad, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet naturlig svinekotelettVisninger: 1 741

Naturlige svinekamkoteletter stekes raskt, ser presentable ut, og det møre kjøttet absorberer lett smaken av krydder. Grillede koteletter er spesielt luksuriøse, med sine lekre...

Svinekam, svinekjøtt, sichuanpepper, anchopepper, fennikelfrø, koriander, sitronskall, rød pepperflak, hvitløkspulver, femkrydderkrydder, sesamfrø, grillet kjøttkrydder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 biffer
Forfatter:
Sterke linse- og brune riskaker i pitabrødVisninger: 2 444
Oppskriftens innhold:

Disse vegetariske smørbrødene inspirert av Midtøsten er utrolig deilige, mettende og saftige. Patties er laget av en blanding av brune linser, brun ris og grønnkål, og er rike på protein og...

Linser, brun ris, pitabrød, isbergsalat, sylteagurk, gulrøtter, grønnkål, tahini, hvitløk, sitronsaft, sterk saus, havregryn, allehånde, karri, spisskummen...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet fisketaco med lime-coleslawVisninger: 1899

Grillet fisketaco er en perfekt forrett til bakgårdsfester: enkle å lage og enkle å spise med hendene, uten behov for redskaper. Faste hvite fiskefileter gnides inn med cayennepepper og grilles på...

tortilla, fiskefilet, hvitkål, limesaft, malt cayennepepper...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 tacoer
Kategorier: Grille, Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Krydrede nøtter i folie på grillenVisninger: 1 911

Nøtter er en god snacks for en rask sultfølelse. Mens kjøttet grilles, legg en foliepakke med blandede nøtter og krydder på risten for å varme dem opp og gi dem mer smak.

nøtter, sitronskall, rosmarin, rød pepperflak, havsaltflak...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
De beste oppskriftene på fruktsalater

De beste oppskriftene på fruktsalater

Det er tid for de beste fruktene! Vi har samlet deilige oppskrifter på fruktsalat med sirup og krydder som kan serveres til frokost, lett

Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter: - berømt kokk
RødvinspritzerVisninger: 5 288

Friske bringebær og bjørnebær liver opp disse enkle rødvin- og bruscocktailene. Hell bare en skvett italiensk vin over bærene og la dem trekke i noen minutter før servering...

rødvin, kullsyreholdig vann...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter: - TV-kokk
Salat med fennikel, ruccola og jordbærVisninger: 2 168

Hvit balsamicoeddik er litt søtere enn klassisk balsamicoeddik, men har fortsatt sin karakteristiske syrlighet og astringens. Når den reduseres til en sirupaktig konsistens, blir balsamicoeddikens syrlighet og søthet...

fennikelløk, ruccola, jordbær, balsamicoeddik, mandler...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 220
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Basilikum Ranch-dippVisninger: 2 764

Tilsett litt basilikumpesto og en klype appelsinskall til denne fermenterte ranchdressingen for en lysere og mer forfriskende smak. Dressingen er laget med yoghurt og majones. Bland alt sammen...

ranchsaus, pestosaus, appelsinskall, vårløk, surmelk, kefir, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tomat- og basilikumsalatVisninger: 5 606

Kombinasjonen av søte druetomater og frisk, duftende basilikum i en balsamicoeddikdressing vil ikke la noen være likegyldige. Den er utrolig enkel å tilberede, ser lys og fargerik ut, og smaker...

druetomater, balsamicoeddik, hvitløk, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 95
Forfatter: - kokk
Poteter med sitron og basilikumVisninger: 3 653

Denne deilige og livlige tilbehørsretten er perfekt til både hverdagsmåltider og festlige middager. Små røde poteter kokes med skallet i en blanding av kyllingkraft og sitronsaft, og deretter...

poteter, sitronsaft, sort pepper, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Sprer, Oljeblandinger, .
Forfatter:
Basilikum- og sjalottsmørVisninger: 2 688

Gjør vanlig smør om til et deilig og smakfullt pålegg ved å blande inn hakket frisk basilikum, sjalottløk og en skvis sitronsaft. Pakk det ferdige smakfulle smøret inn i kjøkkenpapir,...

smør, sitronsaft, sort pepper, sjalottløk, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, Frossen, .
Sitrongranita med basilikumVisninger: 4 505

Sitrongranita er en lett og forfriskende dessert fra Italia. Den lyse, søte sitrussmaken gjør den perfekt for sommervarmen og en herlig oppkvikker etter middagen.

sitronsaft, sirup, vodka, basilikum...
Tid: 5 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Caprese-salat med plommerVisninger: 3 041

Modne, saftige plommer og frisk mynte løfter denne tradisjonelle italienske forretten til et helt nytt smaksnivå. Legg plommene og tomatene, vekselvis i skiver, på et fat og drypp over vinaigrette...

Tomater, plommer, mozzarellaost, champagneeddik, balsamicoeddik, flaksalt, mynte, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
SitronmarengsVisninger: 2 882

Sitronekstrakt forsterker smaken og aromaen av klassisk marengs. Bare tilsett noen dråper når du visper eggehviter med sukker. En klype vinsyre vil hjelpe deg med å piske blandingen raskere og...

marengs, egg, vinsyre, sitronessens...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 42 marengser
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Lavlandsreke- og krabbeboilieVisninger: 2 467

Lowcountry boilie er en sjømat- og grønnsaksrett som tradisjonelt finnes i det amerikanske sørstatene, spesielt i delstaten South Carolina (Lowcountry-regionen). Boilie tilberedes vanligvis i en stor gryte i hagen til en stor sammenkomst,...

pølse, krabbekjøtt, reker, poteter, mais, krydder fra Old Bay ...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt