Sommeroppskrifter

Krydret sennepblad, eller salatsennep, er en rask, smakfull og, viktigst av alt, sunn tilbehørsrett som passer godt til enhver kjøtt-, fjærkre- eller fiskerett. De delikate bladene er kokt i...

Server denne enkle og deilige, helt naturlige krabbesalaten på saftige salatblader eller ristede brødskiver. Den er perfekt som forrett, sandwichfyll eller lett...

Denne grønnsakslasagnen kan serveres som en vegetarisk hovedrett eller som tilbehør til kjøtt. Den er bokstavelig talt fylt med en saftig blanding av zucchini og spinat, massevis av klissete ost og en deilig hjemmelaget saus...

Hele, friske blåbær tilsatt bananbrødrøre vil gjøre bakevarene dine enda saftigere, mer smakfulle og sunnere. Bruk veldig modne, til og med overmodne, bananer ...

Mange foretrekker å kjøpe butterdeig fordi det er en arbeidskrevende og tidkrevende prosess å lage den. Men med denne oppskriften får du butterdeig som er like god som proffenes. Deigen...

Hibiskuste er behagelig forfriskende med sin syrlighet og subtile fruktsmak, og servert kald er den en flott erstatning for fruktdrikker eller kompott. Brygg fire hibiskusteposer per liter vann og sett den i kjøleskapet.

For å fjerne overflødig vann fra agurker og gjøre dem sprøere, skjær dem i tynne, like store skiver, dryss over salt og la dem stå i en time. Hell deretter den avkjølte...

En deilig, mettende og saftig sandwich, perfekt til frokost når du er på et ketogent kosthold. I stedet for et vanlig brød bruker denne sandwichen to tynne karbonader laget av stekt kjøttdeig av svin, og...

I motsetning til den tradisjonelle oppskriften bakes florentinske egg, sammen med sausen og spinaten, i elegante ramekiner. Denne unike presentasjonen vil garantert glede gjestene dine under søndagsbrunsjen ...

Alle vil elske denne fargerike og deilige frokostgryten. Selv de som ikke er på diett. Den er fylt med kjøttdeig av chorizo, stekt rødløk, masse revet ost, spinat og stekte grønnsaker. Alle...

Denne deilige vegetarsalaten er rik på protein, fiber og essensielle mikronæringsstoffer. For en vakker og original presentasjon, skjær isbergsalaten i tykke båter og legg ett stykke per...

Den populære vietnamesiske sandwichen, Banh Mi, lages tradisjonelt med kjøtt eller fisk, men denne vegetariske versjonen erstatter dem med grillet shiitakesopp og...

Denne salaten med fersk mais, søte cherrytomater, mør avokado og terninger av mozzarella er full av sommersmaker og -farger. Bland grønnsakene med en forfriskende dressing...

Denne sjokoladeisen med diett er en skikkelig godbit og en livredder på en varm dag for de som er på keto-diett. Laget med en eggeplomme-krembunn, er den veldig...

Denne sunne og næringsrike smoothien, som ligner på mint-sjokoladeis, er perfekt til frokost og en skikkelig godbit for de som er på keto-dietten. Klar på...

Denne vegetariske omelett med lavt kaloriinnhold er rik på fiber og protein, noe som gjør den til en deilig og næringsrik frokost. Sammen med stekt tofu er den full av spinat, søte tomater og grønne...

Lag deilige og saftige vegetartacoer ved å fylle en tortilla med stekt tofu og coleslaw med reddiker og koriander i en limedressing i stedet for kjøtt. Før steking, legg tofuskivene på toppen...

Avkjølt vann med friske bær er en fantastisk måte å forfriske seg på en sommerdag. Smaken er lett og subtil, og de friske bærene beriker vannet med vitaminer. Denne oppskriften bruker...

Grønnkålpesto har en mildere smak enn tradisjonell basilikumpesto. Det er en sunn og fiberrik saus til all pasta. Bare kjør rå grønnkål til puree i en blender sammen...

Sommerens bærsesong er den perfekte tiden for å lage sunne, men sofistikerte desserter som er perfekte til frokost, som disse parfaitene. Legg dem lagvis i klare glass ...

En deilig gyllen skorpe, friske, saftige jordbær og myk pisket krem ​​– dette er de tre hovedkomponentene i den populære jordbærkaken. Men i denne oppskriften er den laget i form av en stor...

Overrask dine kjære med denne utsøkte rabarbraterten med mandelfyll. Rosa rabarbrastilker er kunstferdig arrangert i et geometrisk mønster over et tykt lag frangipane, alt lagt på en smuldrete...

Rosa rabarbrastilker er en vanlig ingrediens i diverse paier og andre søte bakverk. De gjør desserter ikke bare deilige og saftige, men også veldig elegante når de arrangeres i...

Denne deilige pizzaen i gresk stil lages fra bunnen av mye raskere enn tradisjonell italiensk pizza. Du trenger ikke å elte deigen for hånd eller bruke ferdigkjøpt deig. Nøkkelen til denne oppskriften er at den er rennende...

Kombinasjonen av antioksidant-, vitamin- og fiberrike grønnsaker og frukt, quinoa med høyt proteininnhold, kikerter og avokado gjør denne salaten mettende og balansert. Legg kikertpuréen i midten av bollen og...

Sitron er kanskje ikke den mest naturlige pizzaingrediensen, men i denne oppskriften komplementerer den sterke sitrussmaken den fiskeaktige zucchini- og ricottatoppingen vakkert. Du kan glede deg til en deilig...

Denne velduftende, saftige salaten med tidlige grønnsaker og epler vil bli et ekte høydepunkt på middagen din. Den kombinerer søte og syrlige epler perfekt med søt fennikel, sprø agurk og pikant...

Denne italienske pastaen er perfekt for sommeren, når du ønsker den søte smaken av friske, modne tomater. Den er klar på få minutter: finhakkede tomater,...

Etter mye prøving og feiling lagde Chris Santos endelig en oppskrift på perfekte stekte vinger. Før steking gnis de inn med en tørr krydderblanding og marineres i kjøleskapet i flere timer. I denne...

Denne retten er perfekt til et festbord. En helstekt kylling dryppes med en sterk saus av stekt hvitløk og smør og serveres med potetmos og ferske...

Sausen er laget med rømme, hvis kremete smak balanserer den skarpe smaken av fersk pepperrot og den syrlige Dijon-sennep. Sausen krever ingen koking: rømme blandes med revet pepperrot,...

Denne barbecuesausen har bare fem grunnleggende ingredienser og er utrolig enkel å lage: bare ha alt i en kjele, rør om og la det småkoke til ønsket konsistens er oppnådd. Sausens smak er kompleks og...

Med ferdigkjøpt deig og grillet kylling blir pizzaen din klar på kort tid. Den er mettende, saftig og full av rik smak, med de søte og krydrede tonene av klassisk barbecuesaus.

Disse lette og sunne meksikansk-inspirerte burritoene er fylt med et rikt fyll av moste hvite bønner, strimlet grillet kylling, saftig salat, møre avokadoskiver og most, sterk...

Når du planlegger en piknik, lag snacks kvelden før og fordel dem i glass på størrelse med en kvart liter. Disse kan være lagvis brun ris i en vinaigrette med oliven og koriander, eller krydrede kikerter i en marokkansk...

Takket være kylling på rotisserie og hermetiske grønnsaker, er denne tradisjonelle meksikanske chowderen klar på bare 16 minutter. Foruten kyllingen, som du bare trenger å rive med to gafler,...

Grillet kylling er en fantastisk ingrediens til raske retter som denne chowderen. Den gir retten sin krydrede smak, og gjør lapskausen så fyldig at det føles som om den tok flere timer å lage.

Disse smørbrødene er fylt med pulled chicken i barbecuesaus, en sunnere versjon av tradisjonell amerikansk pulled pork. Denne oppskriften bruker ferdigkjøpt rotisseriekylling. Fjern skinnet og...

Denne rike, luksuriøse sjømatgryten er en perfekt julegodbit. Den rike kraften, laget med spansk romescosaus, består av tomater, nøtter og paprika...

Denne oppskriften beskriver hvordan du fjerner skallet fra ferske østers og serverer dem med skallet. Forbered en stor serveringsskål med knust is til å holde skjellene, og skjær av muslingene for...

Denne balsamicodressingen, basert på en enkel vinaigrette, er et fantastisk supplement til enhver grønnsaksalat, og selv å blande den med salatblader vil være deilig. Balsamico...

Forfriskende hjemmelaget limonade løfter alltid humøret på en varm sommerdag. Den er utrolig enkel å lage. Du kan blande den i en stor beholder, oppbevare den i kjøleskapet og nyte den gjennom dagen...

Feir vårhøsten med denne herlig saftige rabarbrapaien, som er enkel å lage. Rabarbra er en av de første plantene som dukker opp i hagen, noe som gjør den perfekt for en deilig sesongbasert...

Sprø, saftig bibbsalat er en flott base for vitaminrike sommersalater. Riv bladene i biter og bland med skivede friske kirsebær. Mandler er gode ...

Denne deilige og sunne desserten lages som en sandwich av riskaker smurt med naturlig peanøttsmør, fylt med bærsyltetøy med chiafrø og en skive pære eller eple. Syltetøyet...

Denne veganske lagdelte desserten serveres i individuelle kopper og er en flott godbit til feiringen din. Det nederste laget er en skorpe laget av malte pistasjnøtter, sukker og kokosolje. Den krever ingen...

Denne deilige og enkle marokkanske tilbehørsretten passer godt til grillet kjøtt eller fjærkre. For å sikre at bulguren er luftig og spesielt appetittvekkende, rist den i...

Denne deilige østlige salaten er laget med bulgur og en rekke aromatiske urter: vårløk, mynte og persille. For å sikre at bulguren beholder sine maksimale fordelaktige egenskaper,...

Denne fantastiske retten er perfekt for sommeren, både til hverdags og spesielle anledninger. Pannestekt stillehavstorskefilet i smør serveres over...