Disse rundstykkene – halvmånefylte bakverk – kan spises i stedet for brød til varme retter eller tas med på farten som en snack. De er deilige, ostete og, viktigst av alt, ganske enkle å lage. Du trenger ikke å ...
Snackoppskrifter
Denne brokkoli-tilbehørsretten med en deilig osteskorpe vil tilfredsstille selv de som anser seg selv som brokkoli-hatere. Blandingen av revet skarp cheddar, brødsmuler, vårløk og...
Denne desserten kombinerer smakene fra tre svært populære amerikanske desserter med kontrasterende teksturer: peanøttsmørkjeks, sjokoladebrownie og kokosmakron. Ikke å forveksle med...
Navnet «banana split» kan grovt sett tolkes som en banan delt i to. Og den originale oppskriften bruker faktisk en halvert banan, toppet med iskrem, nøtter og...
Denne desserten kombinerer ømheten av ostekake med den silkemyke konsistensen av rød fløyel. En sann perle for ethvert bord: et kremet lag, et rikt rødt lag med sukkerbrød og snøhvit pisket krem ...
I stedet for kjedelig og repetitiv popcorn til å se på film eller et spill, kan du lage en mer interessant og like sprø asiatisk-inspirert snacks. For å gjøre dette, popp litt popcorn,...
Butterdeig er den perfekte basen for en rekke sprø forretter. Denne oppskriften foreslår tre smakfulle forretter: sesamostpinner, palmiere (eller ører) med pestosaus og...
Det er usannsynlig at du finner noen som ikke liker focaccia – et mykt italiensk brød laget med mel, vann, gjær og, viktigst av alt, olivenolje. Det er denne ingrediensen som gir brødet den deilige smaken ...
Serbisk börek med kjøtt bakes av de tynneste filodeigarkene, som pensles med smør og legges lagvis i en ildfast form, med midten fylt med kjøttdeig. Kjøttdeigen er forhåndsfylt...
Bridies er tradisjonelle skotske pasties, den kulinariske stoltheten til byen Forfar, hvor bridie-paien til og med ble maskoten til det lokale fotballaget. Bridies ble oppfunnet på midten av 1800-tallet, og ifølge en ...
Placinte er tradisjonelle flatbrød i Moldova og Romania, fylt med forskjellige fyll. De ligner runde, stekte paier. Duftende, deilige og sprø, placinte er...
Bieroks pirozhki er veldig populære blant tyske immigranter som bor i USA. De er bakt av gjærdeig og fylt med stekt kjøttdeig og kål. Men i motsetning til russiske bieroks...
Marsipan regnes som et av de mest populære bakevarefyllene i Nederland. Julegodteri, inkludert godteri, kjeks, boller og mange andre konfekter, er spesielt ufullstendige uten.
Bak en deilig forrett laget av tynn deig med ostefyll. Dette er en variant av den tradisjonelle bulgarske banitsaen, laget ikke som en pai, men som individuelle lag. Legg på stekebrett...
Bakpia Pathok er søte bakverk som regnes som den kulinariske signaturen til den indonesiske byen Yogyakarta. De har sin opprinnelse i Pathok-distriktet og er populære over hele byen, landet og til og med i utlandet.
Aloo-pai (aloo, som betyr potet på hindi) er en stekt, tynnbunnet butterdeig fylt med potet. Samosaer fra Trinidad og Tobago er en blanding av asiatisk, indisk, arabisk og...
Hvis du elsker den unike smaken av blåmuggost, vil du elske disse kjeksene. Fint smuldret blåmuggost blandes til en paideig, som deretter...
Hjemmelagde potetgull er like deilige og sprø som ferdigkjøpte. Men du kan være sikker på at snacksen din er stekt i olje av høy kvalitet og er fri for...
Denne typen dessert er en livredder når du trenger å spandere på gjestene en deilig kake som du kan spise med hendene uten å bruke bestikk og uten å bekymre deg for å bli skitten. Disse kakene er mer som...
En smøraktig, smuldrete kjeks laget med smør og kremost som kan stekes i flere smaker: enkel kremet, så vel som forfriskende appelsin,...
Kokk Mark Murphys oppskrift på denne kaken er så fantastisk og deilig at den er verdig å havne på bordet til selv millionærer. Navnet kommer fra den fantastiske kombinasjonen...
En trelagskake oppkalt etter den kanadiske byen med samme navn, hvor den først ble laget på midten av 1900-tallet. Kaken krever ingen steking; hvert lag lages separat og...
Forretter til høstfesten
Server gjestene dine med sesongbaserte forretter som er spesielt gode i kjølig vær, som osteboller, rosmarinbiter og mer.
Spinatdipp er en av de vanligste og mest brukte sausene i amerikansk mat. Den serveres med mange forretter, både hjemme og på ulike arrangementer, fra hyggelige sammenkomster til buffeer.
Et elektrisk vaffeljern for belgiske vafler kan være mer allsidig og praktisk enn du trodde. I tillegg til å lage klassiske vafler, kan du...
Banankake er elsket for sin fantastiske smak, saftige tekstur og herlige aroma. Det er også en fin måte å bruke opp overmodne bananer som har mistet appellen sin. Og jo mørkere...
Et populært og velsmakende bakverk i USA, som en krysning mellom en kjeks og et brød, tett og sprø på utsiden og myk på innsiden. Disse kjeksene kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller med...
Cannoli er tradisjonelle sicilianske sprø rundstykker fylt med krem og diverse toppinger. Du kan lage disse rundstykkene i en rekke smaker. Oppskriften tilbyr flere...
Blåbær er et av de mest populære muffinsfyllene. Det er ikke overraskende, ettersom de gir muffinsene en rik bærsmak og en saftig tekstur, mens aromaen av bakte blåbær, litt...
Franske crullere er frityrstekte, ribbede smultringer av vannbakt deig. Lag den perfekte deigen ved å røre mel inn i en kokende blanding av melk, vann, sukker og...
Navnet på den italienske biscotti-kjeksen kan oversettes til «to ganger stekt» på grunn av baketeknikken. En deig laget av mel, egg og sukker formes først til et brød og stekes, og deretter...
En kalorifattig, forfriskende kake uten steking. Hva kan vel være bedre på en varm sommerdag? Disse sitronkakene fra Lemon Bars har et lag med shortbread-kaker laget med...
Karamellmus piler rundt bordet på jakt etter karamelliserte epler – en dessert på pinne som minner om tradisjonelle karamellepler. En deilig og sunn snacks i form av sjarmerende pæremus...
En oppskrift på varme, krydrede peanøtter som smaker mye bedre enn ferdigkjøpte. Nå kan du justere varmen og tilsette krydder etter din smak. Alt...
Når du lager Halloween-snacks, forvandler du en enkel sandwich med røkt skinke og sylteagurk til et marerittaktig øyeepl på en brødskive. Bland alle ingrediensene til sandwichen, og tilsett...
Sunne epleskiver på pinner, garnert med hvit og mørk sjokoladeglasur. Til denne desserten er det best å bruke faste, syrlige epler, slik at de ikke faller fra hverandre når du stikker inn en pinne, og...
En flott idé til en enkel og kreativ Halloween-snack. Til edderkoppene trenger du pretzels, smeltet sjokolade og peanøttsmør. Sammen skaper disse ingrediensene en morsom...
Med høstens ankomst og eplehøsten blir denne frukten en viktig ingrediens i hjemmelagde desserter i mange land rundt om i verden. I Vesten er myke karamellepler også veldig populære...
Når du først begynner å spise disse kjeksene, vil du synes det er vanskelig å slutte. Denne desserten kombinerer perfekt barndomsfavoritter: karamell og kondensert melk. Søtheten fremheves og fremheves vakkert av syrligheten...
Bordkort, som viser gjestene hvor de skal sitte ved bordet, finnes i en rekke former. De er vanligvis laget av papir eller papp. En mer interessant idé er imidlertid å lage spiselige bordkort ...
Coyoter er tradisjonelle meksikanske kjeks laget med smør eller smult, mel, egg og brunt sukker. De stekes vanligvis i flate sirkler med en diameter på 10–15 cm. Selve ordet «coyote»...
En enkel og rask, men deilig oppskrift på sjokolade-vaniljekake. Den er myk og smelter i munnen, og fordi deigen er ganske rennende, synker sjokoladebitene ned i...
Chicharrón er en av de mest elskede snacksene i Spania og Latin-Amerika, og består av stekt svinesvor. Tilberedningen av chicharrón varierer fra land til land: noen steder stekes den med smult,...
Meksikanske chamuco-boller ligner veldig på den berømte wienerbrødsmaken, men skiller seg ut ved at de inneholder en større mengde ostemassefyll. De bakes også av gjærhevet butterdeig, som er kuttet...
Meksikanske Besos er et halvkuleformet «kyss av to halvdeler» holdt sammen av syltetøy. Du kan tilpasse dem med hvilken som helst smak du liker, ved å bruke forskjellige typer syltetøy. For å lage disse kjeksene må du...
Barquilloer er sprø vaffelkjegler som er populære i Spania og Sør-Amerika. De er uten fylte og serveres hule, noen ganger drysset med melis. De regnes som en tradisjonell gatematrett...
Appelsinskall brukes vanligvis som krydder i desserter, men det kan også brukes til å lage noen interessante desserter. For eksempel disse kandiserte...
Cake pops har nylig blitt en populær julegodbit. Det er minikaker på pinner, formet som en stor kjærlighet på pinne, dekket med glasur og pyntet med pynt. Cake pops er supre fordi de er en dessert du kan spise ...
Sprø, deilige kjeks med en livlig aroma og osteaktig smak fra lagret cheddar. Sesamfrø blandet inn i deigen og drysset over, gir et spesielt preg. Så de...
Hvor mange ganger har vi ikke sett amerikanske filmer som steker marshmallows over bål, men det viser seg at det bare er én ingrediens i den utrolig populære amerikanske desserten S'mores. Navnet ...























































