Rundkornet ris

Legg et deilig kjøttdeigfyll i et osteaktig risskall for å imponere middagsgjestene dine med denne festlige gryteretten. les mer

• Majones med safran
• Paella

Lag en deilig og aromatisk spansk paella med blekksprut, chorizo, oliven, cherrytomater og en hemmelig ingrediens – blekksprutblekk, som vil gi risen en uvanlig svart farge og gjøre retten til en spektakulær godbit for – les mer

«Så lenge jeg kan huske har familien min alltid spist zongzi under Dragebåtfestivalen», sier oppskriftsforfatter Vivian Chan. «Men jeg lærte å lage dem først nylig da svigermoren min fortalte meg det. Denne familieoppskriften stammer fra landsbyen hennes.» les mer

En forenklet versjon av den klassiske valencianske risretten med kylling, chorizo, blåskjell, muslinger og reker. Valerie Bertinelli lager paella i ovnen, og retten er perfekt: sprø ris, mør sjømat og— les mer

Denne raske retten, inspirert av kinesisk hot pot, lages ved å helle kokende kraft over veldig tynne skiver av oksekjøtt og koke dem direkte i serveringsskåler. Ris gir et solid preg, mens kimchi gir sprøhet og en smakfull smak. les mer

• Eggfyll
• Spinatfyll
• Ruller

Kimbap er koreanske ruller som, i motsetning til japansk sushi og ruller, ikke inneholder rå fisk. I stedet er de fylt med en rekke andre fyll, noe som gir en eksplosjon av livlige smaker. Disse rullene er laget med klebrig ris uten tilsetning av eddik. Pakk dem inn i... les mer

Unn deg japanske risboller, eller «onigiri», grillet og dekket med en deilig sprø, syrlig søt skorpe. De er laget med klebrig sushiris, som er enkel å forme til en ball. Form - les mer

Bibimbap er en tradisjonell koreansk rett som består av en bolle med ris toppet med forskjellige grønnsaker og kjøttbiter, tilberedt på koreansk vis og arrangert i pene hauger rundt et stekt egg. Tilberedningsprosessen er les mer

For å mette en stor forsamling, stekes sjømatpaella best i en stor panne på grillen. I tillegg til å gjøre matlagingsprosessen mer interessant og morsom, forbedrer grillede ingredienser paellaens smak og... les mer

Du trenger ikke å være sushi-fan for å nyte denne retten. Det er en morsom, enkel og sunn dessertidé til et barneselskap. Hvis «sushien» ikke er søt nok, kan du doble mengden smør og marshmallows. Litt vanilje ville heller ikke skade. les mer

En trinnvis oppskrift på risotto med champagne, skinke og asparges. les mer

Dette er ikke en ekte hjerne, men det ser ganske likt ut! les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sushiris:
• Fyllingsalternativer:

Detaljert oppskrift med bilder.

Portugisisk risgrøt tilberedes utelukkende på komfyren, i likhet med risotto. Tradisjonelt tilsettes eggeplommer for å tykne og forbedre smaken, men selv uten dem beholder puddingen en rik tekstur og er også mindre fet. les mer

• Smørbrød
• Vietnamesiske BBQ Svinekjøttboller "Nem Nuong"
• Vietnamesiske syltede gulrøtter (Carot Chua)
• Krydder Nuoc Cham

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sushiris:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sushi-su krydder:
• Unagi-glasur:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sushi:
• Fyll (velg 3-4):

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sushiris:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kyllingkrydderblanding:

En oppskrift på spansk rispaella med kylling, chorizo ​​og sjømat. Den stekte risen i bunnen kalles socarrat. les mer

Selv om denne kalkunen krever fyll, er det ikke den tradisjonelle brødfyllingen. I denne oppskriften fra Food Network magazine bankes brysthalvdelene tynt, deretter fylles de med en sveitsisk mangold- og risfylling, toppet med sitronskall og Gruyère-ost. les mer

• Til fyllet:
• For ruller:

Detaljert oppskrift med bilder.

En risottooppskrift med stekt blomkål, mandler og persille. Risen stekes først med løk og hvitløk. Deretter blandes den med hvitvin og stekes til væsken har fordampet, deretter piskes den med smør og fontinaost. les mer

• Til paella:
• Til kyllingen:
• Til buljongen:

Detaljert oppskrift med bilder.