Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Dette er ikke den enkleste måten å raskt tilberede grillede reker på. Rachel klemmer sitronsaft direkte på de grillede rekehalvdelene og lar dem trekke i omtrent et minutt.

Ingredienser:

• 16 rå kongereker, hodene fjernet, men skallene beholdt
• Olivenolje, omtrent en halv kopp
• Grovt salt og sort pepper
• 2 sitroner, delt i to

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

reker, sitron

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Varm en grillpanne over høy varme.
Trinn 2
• Skjær rekene på langs, men vær forsiktig så du ikke skader skallet for mye, da dette vil bidra til å bevare smaken på rekene mens de kokes ved høy temperatur.
Trinn 3
• Pensle rekene med olje og krydre med salt og pepper. Legg dem i pannen og stek i 2 minutter på hver side, til skallene er knallrosa og rekekjøttet er ugjennomsiktig.
Trinn 4
• I siste liten drysser du sitronsaft over rekene og varmer dem litt opp. Server. stekte reker med sitronbåter.
  
  Retten er klar!

Stemmer: 2