Tacogryte
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 682, totalt fett 42 G., mettet fett 13 G., proteiner 31 G., karbohydrater 46 G., fiber 9 G., kolesterol 93 mg, natrium 1411 mg, sukker 7 G.
Kalorier 682, totalt fett 42 G., mettet fett 13 G., proteiner 31 G., karbohydrater 46 G., fiber 9 G., kolesterol 93 mg, natrium 1411 mg, sukker 7 G.
Lag deilige tacoer i en stor gryte. Dette er praktisk når du ikke har tid til å sette sammen hver porsjon individuelt. Stek kjøttfyllet i panne med svarte bønner og grønnsaker, dryss over maischips og stek raskt. Server med klassiske tacotoppinger: frisk koriander, salsa, smuldret ost og limebåter for en skvis.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 paprika, kuttet i biter
- 1 jalapeño, uten frø og hakket
- En halv gul løk, hakket
- 1 pakke tacokrydder (28 g)
- 900 g kjøttdeig
- 1 boks (400 g) hermetiske svarte bønner, skylte
- 250 g maiskjerner (frosne, hermetiske eller ferske)
- 3 kopper mild salsa
- 1 pose (250 g) maischips, for eksempel Fritos
- 140 g queso fresco-ost, smuldret
- Hakket fersk koriander
- Skiver av reddiker, til servering
- Limebåter
- Salsa Verde
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, søt paprika, svarte bønner, salsasaus, korn, reddik, queso fresco-ost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Varm olje i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett paprika, jalapeño, løk og en klype salt og stek til de er myke, 7–10 minutter.
- Tilsett tacokrydder og stek i ett minutt til. Tilsett kjøttdeigen og stek, løsne eventuelle klumper med en skje eller stekespade, til den er brunet, 8 til 10 minutter. Rør inn bønner, mais og salsa. Legg over i en ildfast form og topp med tortillachips.
- Stek til fyllet er gjennomvarmt og maischipsene er lett ristet, ca. 20 minutter. Topp med ost, koriander, reddiker og en skvis limesaft. Server med salsa verde.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
