26 oppskrifter for rimelige måltider

Bare fordi du har et begrenset budsjett, betyr det ikke at du ikke kan lage noe spesielt. Fra lekre kyllinglår til deilige vegetarretter, vil disse oppskriftene hjelpe deg med å lage deilige måltider på budsjett. Denne samlingen inneholder enkle måltidsideer for hverdagsmåltider; du kan gjerne endre eller utelate ingredienser som passer budsjettet ditt.

Røde bønner med pølser og ris

Legg skivet røkt pølse i bollen din med ris og røde bønner for en røyksmak og ekstra protein til kostholdet ditt.

Toskanske kyllingkoteletter med hvite bønner

Du trenger bare en håndfull ingredienser til denne deilige og mettende lunsjen. Hvite bønner krydret med hvitløk og friske urter fullfører retten samtidig som den er rimelig.

Pizza med poteter og røkt brisket

Det er ingenting som karbohydrater for å holde deg mett. Den røkte brisketen gir denne potetpizzaen et ekstra kick. Deilig!

Ovnsbakt kylling med sitron og hvitløk

Denne oppskriften demonstrerer hvor enkel, deilig og rimelig en kyllingmiddag kan være. Disse kyllinghalvdelene er møre og saftige, og de ekstra ingrediensene er minimale, noe som gjør retten rimelig.

Stekte instantnudler med sopp

Nudler er et fantastisk alternativ for en budsjettvennlig middag. Men i stedet for å spise dem som de er, topper vi dem med ferske sjampinjonger og en klatt smør.

Bistro-paté og eggesmørbrød

Disse enkle smørbrødene virker mye mer sofistikerte enn de egentlig er. De kan lages med bare noen få ingredienser, hvorav de fleste du sannsynligvis allerede har.

Stekt ris med grønnsaker og bacon

Å bruke kjøtt som tilbehør i stedet for hovedrett er en enkel måte å spare på dagligvarer. Bacon spiller en nøkkelrolle i denne hjemmelagde takeaway-klassikeren.

Kjøttboller i tomatsaus

Selvfølgelig trenger du to typer kjøttdeig for å lage disse kjøttbollene, men oppskriften gir 8–10 porsjoner, noe som betyr at du kan ha to middager med familien.

Minestronesuppe

Suppe er en fin måte å spise bedre på når du har et stramt budsjett. En dampende bolle med Ellies suppe inneholder fem typer grønnsaker og proteinrike bønner uten at det tømmer bankkontoen.

Svinekjøttcarnitas

Melissa bruker en slow cooker til denne rimelige, meksikansk-Texas-inspirerte middagen. Rull kjøttet til tortillaer og server med salsa og guacamole.

Skål med ris, stekt egg og grønnsaker

Vi vedder på at du har ris i hyllene og egg i kjøleskapet akkurat nå, noe som betyr at du er halvveis til et mettende og deilig måltid.



Vi anbefaler

Shakshuka med kikerter

Egg og kikerter kommer sammen for å lage en proteinrik rett som vil mette magen uten å tømme lommeboken.

Ris- og kyllinggryte med teriyakisaus

Kombiner alt du elsker med kylling teriyaki (inkludert ris) i en ildfast form for en rask, deilig og budsjettvennlig middag.

Kalkun- og spaghettigryte

Å bruke rester vil hjelpe deg med å holde deg innenfor budsjettet. Denne oppskriften forvandler rester av kalkun til en boblende gryte med osteaktig pasta (med et hint av syltede jalapeños).

Linser med stekte egg

Linser og egg er to av de rimeligste proteinkildene; kombiner dem for en superenkel middag.

Okseflanke i ingefærmarinade

Grillet flankestek er et flott alternativ for å mette familien hvis du har et stramt budsjett. Selv om flankestek er et billig stykke, er det magert og mørt. Som alle andre biffretter kan flankestek marineres på en deilig måte.

Vegetarisk enchilada

Disse enkle enchiladaene er fylt med lett tilgjengelige bønner. Server med ris (som du sannsynligvis allerede har i hyllene dine), og middagen er klar.

Brokkolisuppe med bakt cheddarost på toast

En enkel, osteaktig, deilig og økonomisk lunsj som alle vil elske.

Svinekotelett i cowboystil

Alle som handler på budsjett vil fortelle deg at svinekoteletter alltid står på handlelisten deres. Så det er alltid lurt å lære å tilberede dem annerledes.

Ovnsbakte kyllinglår med appelsiner

Selv om kyllinglår er billigere enn kyllingbryst, er de like smakfulle (om ikke enda mer). I tillegg holder de seg saftige når de er kokt. Vinn!

Penne med krydret arrabbiatasaus

I stedet for den vanlige penne med tomatsaus, tilsetter Valerie en sterk smak med malt rød pepper. Dette er en mettende rett du garantert vil lage igjen og igjen.

Spaghetti med marinarasaus

Denne superenkle middagen blir ekstra spesiell når du lager din egen marinarasaus av en boks med tomatpuré.

Spaghetti med hvitløk og grønnkål

Denne enkle pastaen er en fin måte å innlemme sunne grønnsaker som grønnkål, sveitsisk bladbete, escarole eller sennepsgrønt i kostholdet ditt.

Stekt brokkoli med kylling og ingefær

Hvis spiskammerset ditt er fylt med asiatisk-inspirerte ingredienser (som soyasaus, riseddik og sesamfrø), kan du lage denne retten med bare noen få rimelige ingredienser.

Vegetarburger med bønneburger

Hvis du ønsker å spare penger, kan du prøve vegetariske alternativer. Ree byttet ut kjøttdeig med svarte bønner for å lage en budsjettvennlig burger som hele familien vil elske.





Kategorier: