Hva du kan lage med rester av chili: 10 oppskrifter

Chili x 10

En stor kjele med chili Det er ikke mye vanskeligere å tilberede enn en liten porsjon, så du kan lage en stor porsjon på en gang og bruke restene til disse originale rettene.

Gjeterpai

Varm chilien i en ildfast form (bland inn frosne erter om ønskelig) og topp med potetmos. Stek til den er gyllenbrun og bobler, og nyt.

Empanadas

Fyll deigsirklene som er forberedt (empanada eller paideig fungerer også) med resten av chilien, klyp kantene og stek til de er gyllenbrune. Server med rømme til å dyppe i.

Mac og ost

Det eneste som er bedre enn mac 'n' cheese er mac 'n' cheese med chili. Tilsett rester av chili i din favoritt mac 'n' cheese-oppskrift og server som den er eller som topping på pølser på piknik.

Piccadillo

Varm opp tomatchili med en generøs porsjon rosiner og grønne oliven til denne cubanske klassikeren. Server med ris.

Enchilada

Rist mais-tortillas lett og rull dem sammen, fyll dem med revet ost, legg dem deretter i en ildfast form, topp med resten av chilien og stek.

Shakshuka

Denne frikasséen fra Midtøsten inneholder bare noen få viktige ingredienser: tomater, chilipepper, løk og egg. Posjeer eggene i resten av chilien og server med tykkskorpet brød.

Egg Benedict

Varm opp resten av chilien og fordel den på ristede engelske muffins med en skje, og topp deretter med posjerte egg og hollandaisesaus. Søtpotetmos er et godt tilbehør.

To ganger bakte poteter

Stek potetene, del dem i to, skrap ut fruktkjøttet, mos det og rør inn chilien. Legg dem tilbake i potetskallet, dryss over revet Pepper Jack-ost og stek til potetene er varme og gyllenbrune.

Tamalepai

Hell chilien i en ildfast form, legg din favoritt maisbrøddeig over og stek til den er gyllenbrun. For en kraftig smak, topp røren med ost og fersk mais.

Fylte paprikaer

Tilsett kokt ris eller quinoa til chilien og ha den i de kjernefrie paprikaene sammen med nyrevet parmesanost. Stek til paprikaene er møre og fyllet er varmt.




Stemmer: 3