Pannekaker med melk og maisenna

Stemmer: 9

Hvordan lage pannekaker med melk og maismel

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6

Tilsett litt maismel og honning i den vanlige pannekakerøren din, så blir smaken og aromaen mer sommerlig, varm og frisk. Ingrediensene inkluderer også hvetemel, melk, sukker, egg og bakepulver. Stek dem i en panne eller på en takke med vegetabilsk olje og nyt den sprø yttersiden og den myke teksturen inni. Disse pannekakene er klare på få minutter og er perfekte for en energigivende frokost.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 og 1/4 kopper premiummel
1/3 kopp sukker
3/4 kopp gul maismel
2 ts bakepulver
0,5 ts salt
3/4 kopp melk
1 ss honning
1/4 kopp rapsolje eller vegetabilsk olje
1 stort egg eller hviten av 2 store egg

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: maismel, egg, melk, honning

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Spray en stor stekeplate med matlagingsspray og varm den opp over middels høy varme.
I en stor bolle blander du mel, sukker, maismel, bakepulver og salt. Bland godt med en gaffel og lag en grop i midten.

I en liten bolle blander du melk, honning, vegetabilsk olje og egg. Hell blandingen i midten av melblandingen og elt den til en deig.
Hell 0,6 dl røre på stekeplaten for hver maistortilla. Stek i 2 minutter på hver side, til de er puffet, gyllenbrune og gjennomstekt.

Forfatter av oppskriften - Robin Miller er matskribent og ernæringsfysiolog.

Kategorier:

oppskrift / Enkle og raske oppskrifter / Raske frokoster / Rask baking / Sommerretter / Høstretter / Frokost / Bakeri / Draniki og pannekaker med smakfullt fyll / Forretter / Snacks med sauser

Oppskriftsamlinger