Quiche laget av pannekakeblanding
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 677, totalt fett 59 G., mettet fett 28 G., proteiner 21 G., karbohydrater 17 G., fiber 0 G., kolesterol 241 mg, natrium 866 mg, sukker 3 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 677, totalt fett 59 G., mettet fett 28 G., proteiner 21 G., karbohydrater 17 G., fiber 0 G., kolesterol 241 mg, natrium 866 mg, sukker 3 G.
Denne quiche uten skorpe har akkurat nok egg til å gi den en quiche-aktig følelse, men hoveddelen består av en overraskende ingrediens: pannekakeblanding! Denne originale quiche-oppskriften fra tørrbakeblandingsprodusenten Bisquick var utrolig populær på 1960- og 1970-tallet, og som alle trender har den gjort comeback som et raskt, enkelt og idiotsikkert alternativ for enhver hjemmekokk. Fyllet her inneholder bacon, løk og ost, men du kan bruke andre ingredienser etter din smak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g tykke baconskiver
- 4 store egg
- 0,5 ts grovt salt
- 1/4 ts nykvernet sort pepper
- 1 ss. pannekakemikser
- 2 kopper kremfløte eller helmelk
- 2 kopper revet cheddarost
- 1 liten gul løk, i terninger
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: bacon, egg, svart pepper, krem, cheddarost, løk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en rist midt i ovnen og forvarm ovnen til 200 °C. Spray en paiform på 23 cm med matoljespray.
- I mellomtiden steker du halvparten av baconet i en stor stekepanne med slippbelegg på middels varme, snu det av og til, til det er sprøtt, ca. 8 minutter. Legg det over på en tallerken med kjøkkenpapir og sil det forsiktig av. Stek resten av baconet på samme måte. La det avkjøles og skjær det deretter i 1,25 cm store biter.
- Bland egg, salt og pepper i en stor bolle og visp godt. Tilsett pannekakerøren og visp til den er glatt (uten noen klumper). Tilsett kremfløten og visp igjen til den er glatt, deretter tilsett cheddarost, løk og hakket bacon.
- Fordel fyllet i den forberedte paiformen. Stek til toppen er gyllenbrun og midten har stivnet, ca. 40 minutter. Paien vil heve seg i ovnen, men vil falle når den avkjøles.
- Legg quichen over på en rist og la den avkjøles i minst 15 minutter, skjær den deretter i skiver og server.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
