Pepperoncini med ost og coppa
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Marinerte pepperoncini-paprikaer er fylt med ostebiter og oliventapenade, og deretter pakket inn i tynne skiver italiensk capicola (coppa)-pølse for en rask og smakfull italiensk forrett som passer godt til vin.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 store pepperoncini
- 110 g provoloneost
- 0,5 ts oliven tapenade
- 12 skiver tørrherdet svinenakkekjøtt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: chilipepper, provoloneost, tapenade (olivenpasta), tørrherdet skinke
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Del 6 store pepperoncini i to på langs, fjern frøene og tørk dem med kjøkkenpapir.
- Skjær 110 gram provoloneost i tolv 1 cm brede skiver og fyll paprikahalvdelene med dem. Legg ca. 0,5 teskjeer oliventapenade på toppen og pakk inn en tynn skive coppa (eller salami). Fest med tannpirkere.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
