Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Søt og krydret bakt butternut squash er en fantastisk tilbehørsrett til både høytider og hverdagsmat. For å gjøre den så deilig som mulig med minimale ingredienser, bruk en ferdiglaget tranebær- og nøttesalatdressing. Kombinert med litt cayennepepper og brunt sukker gir det squashen en utrolig smak og aroma.

Ingredienser:

• 2 pakker (220 g hver) hakket butternut squash
• 0,5 kopp tranebær- og nøttesalatdressing
• 1 ss smeltet smør
• 1 ss. brunt sukker
• 1/4 ts cayennepepper

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

gresskar, tranebærsaus, grønnsaksrelish, brunt sukker, malt cayennepepper

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 190 °C. Kle en stekeplate med folie; sett til side.
Trinn 2
• I en middels stor bolle blander du gresskaret, salatdressingen, smeltet smør, brunt sukker og cayennepepper. Ha det over på den forberedte stekeplaten. Stek i den forvarmede ovnen i 20–30 minutter, eller til gresskaret er mørt. Serveres varmt.

Stemmer: 5