Vegansk avokadopudding
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Nyt den rike smaken og den myke teksturen til sjokoladepudding med denne melkefrie desserten. Hemmeligheten ligger i kremet avokado og fløyelsmyk kokosmelk. Sammen skaper de en deilig kremet godbit med en dyp sjokoladesmak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/3 kopp usøtet kokosmelk
- 2 spiseskjeer kakaopulver
- 2 ss. agavesirup
- 1 stor moden avokado, ca. 220 g, kuttet i biter
- En klype grovt salt
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en liten bolle blander du kokosmelk, kakaopulver og agavesirup til en jevn masse. Ha blandingen i en liten foodprosessor sammen med avokadoen og saltet, og kjør til en jevn masse, ca. 1 minutt. Smak til og tilsett mer agavesirup om nødvendig for en søtere pudding.
- Fordel puddingen i to små boller. Server umiddelbart, eller dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
