Søte og krydrede kyllingkebaber
Stemmer: 11
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 961, totalt fett 29 G., mettet fett 5 G., proteiner 106 G., karbohydrater 67 G., fiber 11 G., kolesterol 298 mg, natrium 1006 mg, sukker 28 G.
Kalorier 961, totalt fett 29 G., mettet fett 5 G., proteiner 106 G., karbohydrater 67 G., fiber 11 G., kolesterol 298 mg, natrium 1006 mg, sukker 28 G.
Hvis du leter etter en ny smak til kyllingkebab, vil ikke denne oppskriften skuffe. Kyllingbrystbiter marineres i soyasaus med honning, brunt sukker og flere typer pepper, inkludert sterk cayennepepper. Det er definitivt ingen mangel på smak! Grill eller stek kebabene og server med refried beans.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 ss olivenolje
- 4 spiseskjeer honning
- 3 ss og 1 3/4 ts soyasaus
- 2 ss brunt sukker
- 1 ts chilipulver
- 0,5 ts hvitløkspulver
- 1 teskje cayennepepper
- 1 teskje nykvernet sort pepper
- 1 finhakket jalapeñopepper (valgfritt)
- 6 kyllingbrysthalvdeler uten bein og skinn, kuttet i 2,5 cm tykke terninger.
- 2 mellomstore løk, kuttet i 5 cm store biter.
- 2 store røde paprikaer, kuttet i 5 cm store biter.
- 1 glidelåspose med en kapasitet på 4 liter.
- 4–5 trespyd
- 1 boks (600 g) grillede bønner
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingbryst, soyasaus, honning, chilikrydder, malt cayennepepper, søt paprika
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland smør, honning og soyasaus i en stor bolle. Tilsett brunt sukker, chilipulver, hvitløkspulver, cayennepepper, sort pepper og jalapeño og rør godt sammen.
- Legg kyllingen i en pose på 4 liter, hell marinaden over den og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer (eller over natten hvis du har dårlig tid). Hell av marinaden.
- Forvarm grillen (eller ovnen) til høy varme eller 220 °C.
- Tre kyllingbitene, løken og paprikaen på spyd én etter én.
- Smør grillristen lett med olje og legg spydene på risten. Stek i 12–15 minutter, snu dem flere ganger, til kyllingen er blank.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
