Kylling og 40 fedd hvitløk

Stemmer: 13

Tid: 1 time og 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 369, totalt fett 19 G., mettet fett 5 G., proteiner 40 G., karbohydrater 6 G., fiber 0,5 G., kolesterol 136 mg, natrium 250 mg, sukker 0 G.

Denne retten krever bare fire ingredienser, men den resulterende kyllingen er så deilig og saftig! Kyllingen kuttes i flere biter, stekes i panne til den er sprø, og deretter stekes i ovnen med olivenolje, store kvister timian og 40 fedd hvitløk. For å skrelle dem raskt, skill feddene, legg dem i et glass eller en kjele, og rist til skinnet løsner. I tillegg til å gi kyllingen en fantastisk smak, er den stekte hvitløken også flott å smøre på brød.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 kyllingskrogg, delt i 8 biter
0,5 ss + 2 ss olivenolje
10 kvister frisk timian
40 skrelte hvitløksfedd

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kylling, hvitløk, timian

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 175 °C.
Krydre kyllingen med salt og pepper. Gni den inn med 2 spiseskjeer olivenolje og brun den på begge sider i en vid stekepanne på høy varme. Ta av varmen og tilsett olivenolje, timian og hvitløk.