Cornflake-panert kylling i ovnen
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 392, totalt fett 21 G., mettet fett 6 G., proteiner 32 G., karbohydrater 17 G., fiber 0,5 G., kolesterol 139 mg, natrium 442 mg, sukker 3 G.
Kalorier 392, totalt fett 21 G., mettet fett 6 G., proteiner 32 G., karbohydrater 17 G., fiber 0,5 G., kolesterol 139 mg, natrium 442 mg, sukker 3 G.
En veldig enkel rett perfekt for hverdagsbruk, den er rask å tilberede og smaker akkurat som en restaurantrett. Alle kyllingbiter dyppes i en blanding av surmelk og sterk saus, noe som gir saftighet og en pikant smak. De rulles deretter i knuste cornflakes og stekes i ovnen. Cornflakes, i motsetning til vanlige brødsmuler, forblir sprøere selv etter steking. Det er et flott alternativ til fritert kylling. Mindre kyllingbiter kan spises som forrett, dyppet i sauser, mens større biter kan serveres som hovedrett med en grønnsaksrett. Du kan eksperimentere med denne oppskriften og tilsette krydder du liker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 8 forskjellige kyllingbiter med skinn
- 2–3 dråper sterk saus, for eksempel Tabasco (valgfritt)
- 1 kopp surmelk, rist godt
- 4 kopper knuste cornflakes
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kylling, sterk saus, cornflakes, surmelk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle en stekeplate med aluminiumsfolie og spray folien med matoljespray.
- Visp den sterke sausen med kjernemelken og hell den i en grunn form. Legg de knuste cornflakesene i en annen grunn form. Dypp hvert kyllingstykke i kjernemelken, og rull dem deretter i smulene. Legg dem på en stekeplate og dryss over salt og sort pepper.
- Stek kyllingen til den er gyllenbrun og gjennomstekt nær beinet, ca. 1 time. Sjekk om den er ferdig med en skarp kniv. Flytt kyllingen fra stekeplaten til et fat og server. salat.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
