Luftige og luftige profiteroler bakes av choux-deig, som i tillegg til mel inneholder smør, sukker og egg. Deigen stekes først i en kjele på komfyren under konstant omrøring...
Dessertoppskrifter
Denne italienske desserten er laget av sterk brygget kaffe, blandet med sukker og frossen. For å gi granitaen en krystallinsk tekstur, fryses kaffegruten...
Denne lette og forfriskende sorbeten av svarte druer er en deilig dessert som er lav på kalorier og byr på en herlig, livlig smak og berusende aroma. For å lage den, brukes svarte druer...
Denne deilige og forfriskende desserten er laget med tre typer sitrus: sitron, appelsin og lime. Hver av dem har sine egne særegne noter, som når de kombineres, skaper en bukett av forfriskende...
For å lage denne velduftende og deilige frosne desserten blandes mandelmelk med mandelpasta, sukker og litt sitronsaft. Deretter fryses den i...
Sitron er en utmerket frukt å lage en forfriskende sommersorbet av. Ikke bare saften, men også selve skallet brukes, noe som skaper en unik bolle for en imponerende presentasjon av den frosne...
Denne desserten er en omvendt versjon av sjokoladedekkede jordbær, men den er mye deiligere fordi bærene blir saftigere og smaken mer intens etter steking. Velg sterke...
Selv om brødpudding regnes som en rent hjemmelaget dessert, som vanligvis lages av rester av gammelt brød slik at det ikke går til spille, og serveres i en tett sirkel under teen, er det fortsatt...
Lavkarbo-blåbærmuffins lages med soyamel i stedet for hvete, og sukkeret er erstattet med en sukkererstatning. De er like deilige som klassiske muffins, men mye sunnere.
En kopp espresso og en forfriskende granita – smaken av en varm italiensk dag. Kombiner disse to ingrediensene for å lage en enda deiligere italiensk dessert. Espresso, blandet med sukker og...
For å lage denne sorbeten blandes vannmelonkjøtt uten stein og kombineres med en sirup laget av sukker, maissirup, sitronsaft, frisk mynte og grenadin. Denne blandingen er perfekt...
Acaibær er frukten av et palmetre som er hjemmehørende i Mellom- og Sør-Amerika og en viktig matkilde for urfolk. De er rike på vitaminer, antioksidanter og essensielle fettsyrer. Puré...
Hvis du ikke har en iskremmaskin til å lage denne forfriskende desserten, eller ikke har tid til å fryse den, lag deilig sitronis med ferdiglaget is! Bare kjør isen i en blender...
Nyt den livlige sjokoladesmaken av en forfriskende sorbet uten ekstra fett og kalorier. Sjokoladesorbet er laget med kakaopulver dynket i vann og sukker. Et hint av kanel og vanilje gir et hint av...
Denne sommerdesserten fremkaller en følelse av kjølighet og forfriskning bare ved å se på den. Den forfriskende sitron-ingefær-isen serveres i frosne sitronskallskåler og garneres med en kvist frisk mynte.
Til tross for navnet ble disse kjeksene oppfunnet i Amerika, og grunnen til at de ble kalt russiske er ukjent. Kanskje det er på grunn av snøballformen? Kjeksene bakes med enkle ingredienser i...
Sommeren er den perfekte tiden for deilige bakverk fylt med friske, saftige bær. En av de mest interessante bærkombinasjonene er blåbær og stikkelsbær. Bak fantastiske bakverk med dette deilige fyllet...
Server sorbet til en stor gruppe i en unik vannmelonkurv. Den er enkel å skjære ut, følg denne trinnvise oppskriften. Frys kurven grundig før du fyller den, slik at sorbeten...
Forfatter: Jamie Dean - kokk
En livlig og iøynefallende dessertforrett med jordbær fylt med kremostglasur og drysset med knuste pekannøtter. Jordbærene ser nydelige ut og smaker som miniatyrkaker. For...
Lag fantastisk hjemmelaget iskrem inspirert av den amerikanske desserten «Strawberry Shortcake», som vanligvis er en svampkake toppet med pisket krem og jordbær. Du trenger ikke noe...
Rød hibiskuste, laget av hibiskusblader, er kjent for sine antioksidantegenskaper, og siden den regnes som den nasjonale drikken i det sensuelle Egypt, er dens kjølende egenskaper ubestridelige.
Denne deilige, fyldige sorbeten er laget av purerte friske jordbær blandet med duftende lavendelsirup og sitronsaft, som perfekt balanserer den søte, bær-blomstersmaken med dens syrlighet.
Server desserten med en dippsaus med gresskarpai-smak og arranger pepperkakekjeks rundt fatet til dipping. Denne godbiten vil se mer interessant, uformell og sommerlig ut enn...
Denne quinoa-, jordbær- og kiwi-parfaiten er en verdig erstatning for tradisjonell frokostgrøt. Server den i elegante glass eller tumblere, og du vil nyte smakskombinasjonen av jordbær, kiwi,...
Sorbet laget med mascarponeost er like glatt og deilig som ekte iskrem, men inneholder mindre fett. Osten kjernes med sitronsirup og fryses i en iskremmaskin.
Denne sorbeten er fullpakket med all den gode smaken og aromaen fra modne sommerbringebær. Den er laget med purert bringebærpuré, blandet med sukker og maissirup, og en skvis limesaft.
Lag en sorbet inspirert av den berømte tropiske cocktailen Pina Colada. Den er laget med ananasjuice, kokoskrem, hermetisk ananas og en skvett mørk rom. Kokosekstrakt...
Miniatyrsorbet med likør ser veldig elegant og interessant ut, et skikkelig høydepunkt på en hjemmefest. Sorbeten plasseres i små kuler i shotglass og toppes med likør. For mer...
Hvis du har en iskremmaskin, kan du regelmessig lage sunne og naturlige sorbeter eller iskrem, og eksperimentere med forskjellige smaker. En interessant kombinasjon er granateple og mynte. Sorbet er laget med...
Brødpudding er en deilig og mettende hjemmelaget godbit laget med sommerbær og fersken, sammen med briochebrød. Den er perfekt hvis briochen din begynner å bli gammel: du sparer brødet for å gå til spille, og...
Mascarponeost gir denne lette desserten en fløyelsmyk tekstur og kremet smak som passer perfekt til jordbær. Bruk friske bær for en...
Denne lette og forfriskende fruktsorbeten med vannmelonsmakende smak er den perfekte godbiten til en sommerhusfest eller en perfekt avslutning på en middag. Den kan lages med vannmelon eller annen frukt...
Kandiserte blomster forvandler selv en enkel dessert som en kule iskrem eller sorbet til et sofistikert mesterverk. Kun spiselige blomster brukes til kandiserte blomster, som kan kjøpes hos...
Klassisk jordbærkake er en dessert med pisket krem og jordbærfyll. Denne kalorifattige versjonen erstatter den piskede kremen med gresk yoghurt, og...
En forfriskende dessert som vinsorbet vil ikke bare kjøle deg ned i varmen, men også løfte humøret og gi deg litt oppmuntring. Akkurat det du trenger til en sommerhusfest! For å gjøre det...
Denne deilige og møre sitronostekaken er bakt på en smuldrete skorpe av knuste grahamkjeks, blandet med smør og kanel. For en lys sitrussmak ...
Deilig og aromatisk gløgg varmer deg ikke bare opp om vinteren, men kan også være en behagelig forfriskning i sommervarmen når den brukes som sorbet. Lag gløgg med rødvin og aromatisk...
Italiensk gelato skiller seg fra vanlig iskrem ved at den har et lavere fettinnhold. Den er laget med melk, fløte og forskjellige fruktsmaker. Imidlertid...
Denne søte bærpizzaen utmerker seg ikke bare med sin dessertaktige smak, men også med sin steketid. Takket være den usyrede deigen trenger du ikke å bruke tid...
For å lage en deilig og uvanlig iskremdessert trenger du ikke spesielle former; du trenger bare isbitbrett. Disse brettene fryser ingefærøl (eller ingefærøl) sammen med...
Disse mini-muffinsene krever svært få ingredienser: mel, surmelk, egg, smør og sukker. Alt vispes raskt for hånd, og røren helles i porsjonsmuffins ...
En deilig, lett dessert laget med grillede plommer. Plommene deles i to, pensles med honning og grilles til de er svidd og karamelliserte. Server i kopper,...
Denne desserten er nesten identisk med klassisk bananpudding i smak, utseende og tekstur, men den har lavere kalorier og fett. Den inneholder ikke tradisjonelle ingredienser som...
Deilig og aromatisk blåbærsyltetøy, eller kompott, tar under en halvtime å lage. Du kan bruke frosne blåbær til å lage denne delikatessen året rundt, perfekt til servering med pannekaker, iskrem og hva som helst...
Imponer gjestene dine med en utsøkt dessert og server iskrem akkurat som du forventer fra en restaurant. Grill eller stek ananasringer i panne til de er sprø og arranger dem deretter...
50 oppskrifter på iskremsandwicher
Prøv en av disse deilige iskremsandwichoppskriftene.
50 smoothie- og smoothiebowl-oppskrifter til frokost og mer
Leter du etter en sunn frokost eller et mellommåltid til ettermiddagen? Eller har du lyst på noe søtt uten helserisiko? Lag en smoothie eller bowl på få minutter med en av
Denne fantastiske kaken i bikakeform smaker like fantastisk som den ser ut. Den er laget med en blanding av mandelmel og en liten mengde hvetemel...
En enkel måte å forvandle ferske fersken til en deilig dessert på er å grille dem. Når frukten er fint grillet og myk, server med smør,...
Denne store pannekaken med fire forskjellige smaker vil garantert glede hele familien til frokost. Den vil vinne deg over ikke bare med kombinasjonen av toppinger, men også med sitt unike utseende, som umiddelbart løfter humøret.






















































