Oppskrifter med kaker

Taralli Dolci, eller søte Taralli, er italienske kjeks som ligner veldig på pretzelsene våre, som vanligvis bakes mildt søte eller noen ganger til og med krydrede. Men til en påskegodbit i sør ...

Disse italienske kjeksene er laget av seks individuelt bakte lag, som er satt sammen til én stor kake, som deretter skjæres i små firkanter. Tre mandelkaker av varierende...

Disse kjeksene oppsto i Italia under vanskelige tider, da hveteprisene steg kraftig og bakere ble tvunget til å erstatte dem med den tradisjonelle og billigere polentaen, eller maismel. Men...

I europeiske land forbindes julebakverk ikke bare med aromaer av krydrede krydder og mandler, men også med subtile hint av anis. I Italia, for eksempel, inkluderer dette sprø kjeks kalt pizzelle. De...

Sicilianske pignoli-kjeks er små, myke, seige kuler bakt av mandeldeig og dekket med sprø pinjekjerner. Selv om pignoli bare krever noen få ingredienser,...

Mostacioli-kjeks er et tradisjonelt italiensk julebakverk. Versjonen som er omtalt i denne oppskriften gjør dem til en skikkelig godbit, fylt med valnøtter, sjokoladebiter og...

Disse berømte florentinske kjeksene stekes i tynne plater med mandelbiter som ligner blonder. De har en rik karamellsmak, men kan lett endre toner avhengig av...

Sandwichkjeks inntar en stor nisje blant italienske bakverk. De kommer i en rekke smaker. Disse kjeksene ser alltid festlige ut, som minikaker, og lages i...

Ricotta er en allsidig italiensk ost som ikke bare passer til varme retter, men også til et bredt utvalg av desserter. Dessuten brukes ricotta i desserter ikke bare som fyll, men også som...

Italienske Baci di Dama-kjeks er deilige nøttekjeks med sjokoladefyll. De stammer fra Piemonte i Italia, en region rik på hasselnøtter og som produserer...

Myke og lette sitronkjeks i form av miniatyrboller dekket med sukkerglasur. De kommer opprinnelig fra Sør-Italia, og selv om historien deres stort sett er ukjent, elsker mange italienere å bake dem...

Regina sesamkjeks stammer fra den sicilianske byen Palermo, hvor de regnes som et tradisjonelt bakverk. De ser ut som små ovaler som er fullstendig dekket av sesamfrø. Elt deigen, form...

Biscotti, en tørr italiensk kjeks som betyr «to ganger bakt», ligner på de søte kjeksene som tradisjonelt serveres med kaffe, varm sjokolade og melk. En stor fordel med disse kjeksene er...

En morsom kake som bruker gigantiske doble sjokoladekjeks i stedet for bunn. Bland deigen med kakao og mørke sjokoladebiter, og form deretter til 6 kjeks. Hvis...

Fersk ingefær tilsatt deigen til disse kjeksene gir den en særegen krydret smak og aroma som passer vakkert sammen med de lette karamellnotene fra melasse. Elt deigen i...

En shortbread-bunn med en delikat mandelsmak som bokstavelig talt smelter i munnen. Denne perfekte teksturen oppnås takket være den generøse mengden smør. Bland den med sukker, mel og...

Myke, kremfylte kjeks, som ligner på cupcake-topper, vil gi et festlig preg til testunden med minimalt styr. For å lage disse kjeksene trenger du en ferdiglaget sukkerbrødsblanding eller en kakeblanding.

Whoopie pie-sandwichkjeks er to kjekshalvdeler som holdes sammen av et kremet fyll. Selve kjeksen er vanligvis sjokolade, men fyllet gir god plass til smakslek. Forbered...

Tro mot navnet er disse kjeksene laget med tre typer sjokolade. Først blandes smeltet mørk sjokolade inn i deigen, noe som gir kjeksene sin særegne farge, og deretter...

Havregrynskjeks har alltid skilt seg ut fra andre kjeks takket være den unike smaken, som kommer fra havre. Det er ikke så vanskelig å bake deilige kjeks hjemme. Bare bland deigen med...

Disse magiske barene har vært en populær hjemmelaget godbit i Amerika i mange år. Og siden amerikanere elsker så mye deilighet som mulig i en enkelt bit, er disse kjeksene...

En enkel oppskrift på deilige, fyldige og krydrede kjeks. Den er laget med bare mel, smør, brunt sukker, et egg, aromatiske krydder og rørsukkermelasse, noe som gir...

Du kan piffe opp vanlige grahamkjeks og gjøre dem om til festlige kjeks, fulle av livlige smaker. For å lage dette trenger du peanøttsmør til fyllet til grahamkjekssandwichen og...

Sablet betyr «shortbread» på fransk, og det blir faktisk veldig smuldrete og shortbread-aktig. For å sikre at kakene beholder teksturen, ikke overarbeid deigen; den vil...

Klassiske shortbread-kjeks lages med fire grunnleggende ingredienser: mel, sukker, smør og vanilje. Disse kjeksene er utrolig møre og smuldrete, og smelter i munnen. Men du kan...

Disse snøhvite nøttekjeksene er perfekte til julete og gleder seg ikke bare med smaken, men også med det sjarmerende utseendet til halvmånene. I tillegg er de enkle å lage ...

Eremittkjeks er en lettere versjon av pepperkaker fra New England-regionen i Amerika. Bland deigen med melasse, brunt sukker og krydder som kanel, allehånde og ingefær.

Sjokoladekjeks sprekker under stekeprosessen, noe som gir hver kjeks sitt eget unike mønster og et rikt, kontrastfylt og deilig utseende. Elt sjokoladedeigen...

Oppskriften på disse daddelballene er inspirert av den tradisjonelle engelske daddeltoffeepuddingen, en deilig og karamellaktig godbit. I motsetning til puddingen trenger imidlertid ikke disse ballene steking. Bare...

Disse smørkjeksene, laget med en blanding av mel, peanøtter og havre, er deilige, sprø og smuldrete. Rull deigen til små kuler og trykk dem med en dyp...

Melba-toast ble oppfunnet og oppkalt etter den australske operadivaen Nellie Melba. De lages på samme måte som italienske biscotti, som betyr at de stekes to ganger. Stek...

Disse gigantiske kjeksene, fylt med deilige godbiter som M&M's, hvite sjokoladebiter, saltede sugerør og peppermyntegodteri, vil være et skikkelig høydepunkt på julebordet ditt og vil fengsle alle med sine...

Eplepai à la Mode, eller pai med en kule iskrem, kommer i den praktiske formen av en miniatyrsandwichkjeks, perfekt for et par biter. Den er enkel å spise med hendene uten å bli sølete, og den smaker akkurat som...

Å bake disse enorme kakene er en flott unnskyldning for å invitere og skjemme bort dine peanøttsmørelskende venner. Det blir vanskelig å motstå en så deilig dessert, uansett ...

Scones er et veldig populært bakverk i Skottland og England. De var opprinnelig flatkaker som ble stekt i panne og skåret i trekanter. Med fremveksten av bakepulver...

Engelskmenn har lenge vært ansett som de mest ivrige tedrikkerne, og alle vet hvor mye denne nasjonen elsker tradisjon. På samme måte finnes det en rekke forskjellige te-seremonier for den ikoniske engelske te-seremonien, Five O'Clock Tea...

Disse søte sjokoladekjeksene med en myk, brownie-lignende kjerne passer perfekt til mascarponefyllet. Du kommer til å ville lage denne desserten igjen og igjen, og den er også et flott alternativt fyll ...

Denne kransformede godbiten er verdig en midtplass på julebordet. Gjestene vil være ivrige etter å rive av et nytt stykke av desserten. Server kakene med te eller kaffe, om ønskelig ...

Det vakre med en klassisk amerikansk jordbærkake ligger i dens enkelhet. En shortbread-bunn toppet med pisket krem ​​og friske jordbær. Deilig, imponerende og hjemmekoselig.

Disse nøttekjeksene ser kanskje ikke imponerende ut, men smaken er himmelsk. Navnet deres, Brutti ma Buoni, oversettes bokstavelig talt fra italiensk til «stygg, men god». Og de er også...

En morsom dessert som vil gi massevis av glede med både utseende og fortryllende smak. Lag og server disse pepperkakene med varm sjokolade, formet som pepperkakemenn som bader i...

Det er umulig å forestille seg julebakst i Vest-Europa uten den fengslende aromaen av mandler. I disse høytidstidene blir marsipan en viktig ingrediens i mange konfektvarer...

Bjørnepoter er butterdeigskjeks med marsipanfyll. Etter at fyllet er pakket inn i deigen, skjæres det i rektangler, og hvert rektangel har fire...

For en temabasert jule- eller nyttårsborddekorasjon kan du bake sukkerstangformede kjeks med den samme livlige peppermyntesmaken. Og de er mye enklere å lage enn...

Marsipan regnes som et av de mest populære bakevarefyllene i Nederland. Julegodteri, inkludert godteri, kjeks, boller og mange andre konfekter, er spesielt ufullstendige uten.

Banbury-butterdeig er et tradisjonelt engelsk bakverk med en livlig orientalsk smak og aroma. Fødestedet deres regnes som byen Banbury i England, hvor disse butterdeigene har blitt bakt i mange århundrer etter...

Amerikanske sjokoladekjeks er kanskje en av de deiligste hjemmelagde kjeksene. Masse smør, sukker og en generøs håndfull sjokoladebiter gjør dem deilig sprø ...

Disse kjeksene er laget for å ligne miniatyrjulekaker. De har en myk, kakelignende tekstur og er toppet med smørkrem. Kjeksdeigen er...

I Amerika kalles denne typen kjeks også «kitchen sink cookies» fordi de inneholder alt annet enn kjøkkenvasken. Faktisk, sjokolade, valnøtter,...

Peanøttsmørblomstkjeks, formet som blomster og smaksatt med peanøttsmør og en sjokoladedråpeformet kjerne, er veldig populære i Amerika.