Ferieoppskrifter

Feir vårens ankomst med disse forfriskende sitronmarengscupcakesene. De er enkle å lage, raske å sette sammen og helt sjarmerende. Myke, med akkurat passe mengde fuktighet, cupcakesene har en delikat...

Kombinasjonen av lavendel og rosa pepperkorn gir en enkel vodka og brus en floral, pikant vri – en perfekt idé til en vårbrunsj. Cocktailen er laget med hjemmelaget lavendel...

Den hemmelige ingrediensen i disse latkene (Hanukkah-potetpannekakene) er selleri. Det gir latkene sin livlige smak og gjør dem saftigere. Det delikate indre...

Naturlige lammekoteletter stekes i panne til de er gyllenbrune og helst medium-rare inni. Resten av fettet brukes til å lage en deilig kremet saus med hvitløk og...

Lammekoteletter fylles med brødsmuler og friske urter, stekes i panne til de er gyllenbrune, og deretter stekes i noen minutter for å oppnå ønsket finish.

Overrask vennene dine på en hjemmefest med et Tequila Sunrise Jello-shot. Det er laget med ferdigkjøpte jello-blandinger i forskjellige farger og tilsatt tequila. Legg hvert shot lagvis i rekkefølge,...

Queso fundido er kanskje en fjern meksikansk slektning av sveitsisk fondue, men det er mer enn bare smeltet ostesaus. Foruten osten er den fylt med et rikt fyll av stekt kjøttdeig og...

Oksefilet bakt etter denne enkle oppskriften fra Ree Drummond blir supersaftig og smakfull, men den deiligste delen er den sprø, pepperaktige skorpen. For å oppnå dette er indrefileten...

Gjør søndagsbrunsjen spesiell og bak individuelle bringebærbrødpuddinger med barna. Hvis du ikke har ramekiner, kan du bruke ovnssikre kaffekrus til å...

Både voksne og barn vil elske å lage og dele dette pizzasmakfulle, fra hverandre trekkbare brødet. Brødet består av deigbiter som presses tett inn i en form sammen med andre ingredienser...

Inviter barna til å lage sine egne sjokolader som de kan gi til venner eller servere til familieteen. Disse trøflene er fylt med sunne nøtter og tørket frukt, og...

Disse sprø og luftige ostebrødpinnene er en flott snacks for barn eller en søt gave til læreren. Best av alt, barna vil synes de er enkle og morsomme å lage selv. La dem...

Disse bakte potetskallene er fulle av den deilige smaken av Kansas-barbecue. Sprø bakte skall, lagvis med smeltet ost, toppet med pulled pork, barbecuesaus og...

Forvandle meksikanske nachos til en livlig, karibisk-inspirert forrett. Tortillachips serveres under et lag med strimlet grillet jerksvin, ferske ananasbiter og smeltende, smakfull ost...

Hvis du vil glede gjestene dine på en hjemmefest med en interessant forrett, bak brød som kan tas fra hverandre. Det består av individuelle skiver som limes sammen under steking, fylt med skinkebiter, stekt løk og...

En herlig salat til festbordet. Skiver av stekt andebryst blandes med endivie, appelsiner, bringebær og pekannøtter i en syrlig sherrybasert vinaigrette. Alt...

Disse miniatyr, individuelle ostekakene stekes i en muffinsform av metall. Hver ostekake er laget med én kjeks. Legg en kjeks i bunnen av hver form og topp med et tykt lag...

Lekach, et populært bakverk til Rosh Hashanah, får sin sødme fra tilsetningen av honning og sukker i deigen, og sin varmende smak og aroma fra malt kanel, allehånde og ...

Ta alle ingrediensene i en klassisk søtpotetgryte, kombiner dem med elegansen fra Hasselback-poteter, og du har en fantastisk festlig tilbehørsrett. Skiver...

Disse enkle smørbrødene fengsler med sin rike smak. De er laget med maismuffins smurt med smør, vårløk og honning. Hovedingrediensene er en skive skinke og...

Hvis du er på en glutenfri diett eller bare vil lage en quiche uten stress, kan du steke den uten deig i en paiform, drysset med revet parmesanost på forhånd. Når du steker...

Stjernen i denne cocktailen er appelsinmarmelade (også kjent som konfitør). Har du litt igjen i bunnen av glasset? Supert! Det er akkurat det du trenger. Ha de resterende cocktailingrediensene i det samme glasset og rist, skyll av ...

Frityrstekt kalkun fengsler ikke bare med sitt fantastiske utseende, men også med smaken sin: den holder seg saftig, og du trenger ikke å bekymre deg for at den tørker ut. I tillegg dekker den hele overflaten...

Gatorade sportsdrikk og Blue Curacao-likør gir den klassiske Margaritaen en munter, lys blå farge og en deilig smak. Pynt kantene på glassene med blått dekorativt sukker og salt, og...

Den subtile smaken av steinsopp vil gi et virkelig luksuriøst preg til julekalkunen din. Denne oppskriften bruker tørkede steinsopp. La dem svelle i vann og vend dem deretter med smør. Les mer...

Denne glutenfrie gulrotkaken med hint av mandel, sitrus, kanel og ingefær er en perfekt vårgodbit til påske. Tilsetningen av revne gulrøtter gjør den deilig saftig, og...

Cincinnati Chili serveres som forrett på sprøtt potetskall. Stek potetskallet (med eller uten ost) i henhold til trinn-for-trinn-oppskriften og topp med kjøttfyllet.

Deviled eggs er en klassisk forrett på mange høytider og hjemmefester. Men i denne oppskriften blir de en del av en enda mer interessant forrett. Hvert deviled egg serveres på...

Denne oppskriften er en forhøyet versjon av den klassiske Salisbury-biffen, en okseburger i brun saus. For en mer kompleks smak tilsettes røkt paprika og malt paprika i burgerblandingen...

Det er på tide å finne frem lakseboksen fra spiskammerset og lage noe deilig til hele familien. Enhver laks duger, for eksempel rosa laks eller sockeye-laks. Fisken er blandet med...

Granateplemelasse er mye brukt i matlaging over hele Midtøsten, og produseres ved å redusere fersk granateplejuice til en tykk sirup. Den søtsyrlige melassen...

Denne lasagnen med ferske nudler er lagvis laget med mørt braisert kylling i en velduftende italiensk cacciatore-saus, en rik béchamelsaus og rikelig med seig parmesanost. En perfekt godbit til...

Denne oppskriften kombinerer lasagne med klassisk aubergine-parma. Lasagnen lages i form av individuelle rundstykker med stekt aubergine, tre typer ost og hjemmelaget tomatsaus. Prosessen...

Melkepunsj med brandy ble populært i de amerikanske koloniene da det ble ansett som en kur mot forkjølelse. Selv om dens medisinske egenskaper var tvilsomme, ble drikken populær i...

Nesten året rundt blander baren på Arnaud's Restaurant mer fransk 75-års vin enn noe annet sted i New Orleans. Men under Mardi Gras er det deres signaturlilla som står i sentrum ...

The Carousel, et etablissement i New Orleans siden 1949, kan ikke bare skryte av sin særegne karusellbar med 25 seter, men også flere av de innovative...

Hurricane-cocktailen finnes på menyen til nesten alle barer i New Orleans, takket være Pat O'Brien's, hvor denne fruktige drinken ble laget på 1940-tallet. Selv om den opprinnelige oppskriften...

For å feire 100-årsjubileet til Broussard's restaurant i New Orleans, tok barpersonalet med seg en cocktail som var populær på 1940-tallet. Denne elegante whiskysouren ble oppkalt etter den berømte...

Mardi Gras (tilsvarende den østslaviske maslenitsaen) er tiden for «Magi Pie», en tid da det sørlige USA baker søte kanelpaier til ære for de tre bibelske vise mennene. Disse paiene er dekorert med...

«Rodeo Queen»-cocktailen er en slags hyllest til den uforlignelige Dolly Parton, i likhet med hele White Limozeen-restauranten i Nashville der den lages. Menyen er tradisjonelt sørstatsinspirert, men...

Oppskriftsforfatteren Anne Burrell tror at forloveden hennes, Stuart Claxton, mest sannsynlig ble forelsket i henne på grunn av disse kjøttbollene. «Oppskriften heter polpettini, som omtrent betyr 'små' kjøttboller, men ...

Denne forretten med potetskall var inspirert av chaat, en populær indisk gatemat. De sprø potetskallene er tilsatt de søte, krydrede, sure og syrlige smakene fra tre sauser...

Disse nachosene erstatter tradisjonelle chips med like deilige bakte potetskall – eller mer presist, søtpotetskall. Den naturlige sødmen passer perfekt til...

Brødsaus med dipp er en fantastisk forrett til hjemmefester. Men du kan gå et skritt videre for å glede gjestene dine ved å lage individuelle miniskåler med kremet spinatdipp med...

I Vesten er det tradisjon å gi «talende hjerter» – spiselige valentinsdagskaker med en beskjed eller kjærlighetserklæring – på Valentinsdagen. Denne oppskriften foreslår å lage en ekte kake formet som en gigantisk...

Denne alkoholholdige geléen, formet som en vakker pai, kan serveres både som drikke og dessert på en hyggelig hjemmefest. Geléen er basert på naturlig eplecider, hvor en generøs porsjon...

Pynt julebordet med livlige smaragdgrønne deviled eggs. Fyllet er laget av eggeplommer pisket med brønnkarse, vårløk og estragon, noe som skaper en livlig farge og en pikant smak.

Denne lasagnen er en flott måte å forvandle en klassisk kosemat til en påskegodbit som alle vil elske. I stedet for tradisjonelle lasagneplater brukes matzah-plater, som...

Disse sjarmerende gaveeskene er laget med sukkerkjeks og royal icing. De er perfekte til å gi bort godteri eller andre små godbiter i gave. Mottakeren vil bli henrykt...

En klebrig, ravfarget glasur laget av aprikossyltetøy gir kyllingen et festlig preg og en søt og krydret kontrastsmak. Pensle den over fuglen noen minutter før den er ferdig.