Havabborfileter pakkes inn i stekte baconstrimler, dyppes deretter i ølrøre og stekes i olje til de er gyllenbrune og sprø. Drypp den stekte fisken umiddelbart med hjemmelaget...
Ferieoppskrifter
Overrask gjestene dine med en unik måte å servere tacoer på – i spiselige tortillaboller. Du trenger en standard muffinsform i metall. Sett inn tortillaene og stek til...
Kombinasjonen av krydret pepperoni og søt honning gjør at denne pizzaen skiller seg ut fra andre lignende oppskrifter. For å spare tid, bruk ferdigkjøpt deig til skorpen. Grill flatbrødet...
Denne oppskriften er perfekt for en stor forsamling. For å unngå å bruke timevis på kjøkkenet og pakke inn hver gjest, steker du ganske enkelt den strimlede kyllingen i teriyakisaus, legger den på...
Brisket er en røkt oksebryst med en svart, krydret skorpe og saftig rødt kjøtt inni. Siden brisket er ganske seigt, vær forberedt på å røyke det i minst 8 timer, og før det...
Denne forfriskende tequilabaserte drinken ble inspirert av den klassiske Tequila Sunrise, men den er mye enklere å lage og like livlig i smak og presentasjon. Du trenger sølvfarget tequila, juice...
Vil du lage en deilig og diskré tequilacocktail? Husk at den passer best med lime! Bland tequila med sitron-lime-brus i en mugge, tilsett ananas, mynte,...
Denne delikate desserten ble inspirert av en oppskrift på en Texas-bakekake, men sjokoladebunnen ble erstattet med jordbær og ganachen med pisket krem. Bunnen er farget og...
Denne gelékaken med terrazzo-effekt vil trollbinde gjestene dine med sitt sjarmerende utseende og fantastiske tropiske smak. Hvit kokosgelé er fylt med biter av naturlig vannmelon og mango...
For å raskt tilberede rød fisk på asiatisk vis, skjær den i strimler, tre hvert spyd på langs og mariner kort i teriyakisaus. Grill spydene på en grillpanne...
For å lage en deilig, lett melonforrett til en hjemmefest, bare skjær den i terninger, dryss over smuldret stekt pancetta og drypp over salvie-infusert honning. Kombinasjonen...
Den meksikanske retten chilaquiles er laget med tørre tortillachips og salsa, men denne Texas-versjonen, toppet med sprøstekt bacon, svarte bønner og et stekt egg, er enda mer mettende og deilig.
Nyt den tropiske smaken av denne forfriskende mocktailen med kokosvann, sitrongresste og litchi. Sil eller nyt med fruktkjøttet – den er deilig uansett.
Bland tørr vermut med grapefruktjuice, en skvett tequila og bitters for en perfekt cocktail til søndagsbrunsj eller slutten av en festlig middag. Server i elegant...
Hvis du lager en Tequila Sunrise til en stor gruppe, er det absolutt vanskelig å oppnå en slående gradient, men du vil nyte den deilige kombinasjonen av sitrus og tequila, og fargen ...
En uvanlig forrett til hjemmeselskaper. Spansk kald gazpachosuppe med tequila over, servert i martiniglass med grillet, krydret reke og en limebåt. Ser veldig...
Hummerkjøtt serveres sammen med grillet filet mignon-biff på en seng av varm soppsalat, alt dynket med en deilig urtesmørsaus. Denne luksuriøse retten ser akkurat ut som...
Til denne sofistikerte, men likevel enkle cocktailen trenger du en hvilken som helst kvalitets musserende vin, champagne eller spansk cava, en skvett gin og ferskpresset mandarinjuice. Bare...
Tre typer ost – hvit cheddar, Gruyère og aromatisk Taleggio – gir denne fonduen dens rike, mangesidige smak. Alle disse ostene smelter lett, noe som sikrer en perfekt glatt og silkemyk saus. Ikke...
Tekaker er et tradisjonelt afroamerikansk bakverk, som oftest serveres på 19. juni, Emancipation Day. Teksturen og smaken minner om smøraktige sukkerkjeks og...
For å røyke laks trenger du en spesiell lang fiskegryte. Den kan enkelt brukes til å lage en røykgryte med ris og te. Server den røykte laksen med en pikant wasabi-remoulade...
Søt pasta er perfekt til frokost. Både søtsuger og barn vil elske det. Lag fersk fettuccinepasta i henhold til Giada De Laurentiis' oppskrift, kok den opp og vend den i en søt, kremet...
Inviter venner på te og tilby dem et utvalg av teer, sammen med diverse tilbehør: hjemmelaget sitronskall, enkel sirup, pisket krem eller Amaretto-likør. Prøv gjerne ...
Denne høye, luftige kaken er laget med ferdigkjøpt røre, men den er så deilig at gjestene dine ikke engang vil gjette hvor enkel den var å bake. Fuktige vaniljelag er klemt mellom fyllene ...
Denne elegante, lette desserten serveres i elegante martiniglass og er perfekt for å avslutte en festlig middag, som for eksempel nyttårsmiddagen, når mandariner er i overflod. Lag juice fra dem og...
Estragons lyse, søte smak og aroma gjør den til et flott alternativ til tradisjonell basilikum i denne raske hjemmelagde pestoen med valnøtter og olivenolje. Brødsmuler vil hjelpe ...
Disse fantastiske crostiniene i middelhavsstil vil bli en hit på din neste fest. Den hjemmelagde tapenaden er laget med en blanding av grønne og svarte oliven og paprika.
Søt stekt hvitløk, svarte og grønne oliven og duftende rosmarin gir denne aiolien et spekter av smaker, forsterket av en klatt ansjopasta. Visp alle ingrediensene sammen ...
Havabbor stekes hel med mandariner, oregano og rosmarin. For å få den sprøeste skorpen, stek fisken først i panne og stek den deretter ferdig i ovnen.
Hvis du ønsker å servere italiensk pizza som en sofistikert forrett, velg en pizzetta. Disse minipizzaene er perfekte for et par biter. Prøv kombinasjonen av oliventapenade, artisjokk og parmesanost.
Denne cocktailen ble raskt en hit på kokk Richard Sandovals nye restaurant i Washington, D.C., Dleña. «Tamarind kan være søt, sur, krydret og syrlig på én gang», deler oppskriftens skaper ...
Disse saftige og smakfulle kjøttbollene har en deilig kombinasjon av kjøttdeig, yoghurt, chutney, brødsmuler og krydder, som sammen skaper en tandoorismak. Server...
Tacokrydder pynter ikke bare kanten på glasset, det gir også en pikant og krydret tone til en Margarita. Lag en sirup av tacokrydder og limeskall, sil og bruk...
Dette lavendelfargede laget med tre kaker vil være et vakkert midtpunkt og blikkfang for feiringen din. Det nederste laget har store frostede cupcakes, mens det midterste laget har...
Tahdig er en fast bestanddel av iransk mat, med utallige variasjoner. Denne kyllingvingetahdigen tilberedes i én gryte – de sprø vingene legger seg på bunnen av gryten, og...
Denne meksikanske cocktailen er laget med øl og salte sauser, og serveres vanligvis morgenen etter en festkveld som en god bakruskur. Det finnes ingen etablert oppskrift ...
Denne forfriskende punsjen er god med eller uten alkohol. Perfekt for sommerfester rundt grillen i hagen. Lag en stor mugge eller bolle med punsj med appelsinsoda, limonade og...
Nyt grapefruktsmaken i denne lette, sprudlende cocktailen med et hint av vanilje fra vaniljevodka. Denne cocktailen er lett å drikke og perfekt for hjemmefester, brunsjer og utdrikningslag. Denne...
Kaffe- og sjokoladelikør, sammen med et dryss søtt kakaopulver rundt kanten, gjør denne cocktailen til en ekte voksendessert som er en perfekt måte å avslutte et måltid på. Søt...
Tranebær, mynte og lime komplementerer hverandre vakkert i denne forfriskende vodkacocktailen. Mos alle ingrediensene for å frigjøre så mye juice og essensielle oljer som mulig, og for en rød ...
Tror du løk ikke kan være et frittstående tilbehør? Det kan det, hvis de er riktig tilberedt perleløk med rosiner i en syrlig søt glasur! Før steking, blancher løken i kokende vann.
Eikenøttsquash har naturlig nok en søt smak, men denne oppskriften tar søtheten til et karamellaktig nivå. Dryss brunt sukker på hver gresskarhalvdel, tilsett smør for...
Selv de som sier de ikke liker rosenkål, vil ikke kunne motstå denne tilbehørsretten. Den er aromatisk, krydret, søt og syrlig. La rosenkålen småkoke med løk og paprika ...
Stek kålroten i en stekepanne med smør, balsamicoeddik og litt sukker til den er sprø, møre og blank, som en glasur. Server som tilbehør til hvilken som helst...
Det er vanskelig å forestille seg en fajita uten paprika, men hvis du eksperimenterer med protein ved å tilsette reker i stedet for tradisjonelt storfekjøtt, hvorfor ikke erstatte paprikaene med sesongens zucchini og squash?
Lag en søt cherrytomatchutney, en sørindisk favoritt, og server den som forrett på ristede baguetteskiver med en skive smeltet taleggio-ost. Chutneyens søte og krydrede smak...
Nyt den deilige kombinasjonen av jordbær, basilikum og lime i denne forfriskende bourbonbaserte cocktailen. Rist alle ingrediensene godt for å frigjøre så mye saft som mulig og...
Mariner kyllingvingene i en vinmarinade med ananasjuice og chilipepper og stek i ovnen til de er sprø og deilige. Ikke kast marinaden. Det vil gi en deilig og smakfull saus.
Den søte og syrlige barbecuesausen gir kyllingen en rik smak og et deilig utseende. Den trekker igjen sødme fra honningen og aprikossyltetøyet – den perfekte kombinasjonen for en krydret og smakfull rett.
Den kanskje aller deiligste delen av denne sunne søtpotetgryten er den sprø pekannøttestreuselen toppet med salvie og parmesan. Teksturen står i vakker kontrast til den kremete puréen og den nøtteaktige, krydrede smaken ...
























































