I stedet for vanlige egg, bruker kremen til disse franske toastene eggnog, en krydret juledrikk laget med egg. Bland den med fløte, tilsett litt mer krydder og sukker, og hell...
Juleoppskrifter
Denne aromatiske paien inneholder ikke kaffe, men den passer perfekt til en varm, forfriskende kopp te, spesielt til jule- eller nyttårste. Paien er fylt med aroma av kanel, vanilje og...
Stekt kalkun: Matlagingsalternativer
Stek fuglen din slik du liker den: Denne trinnvise veiledningen fra kokker tilbyr tusenvis av variasjoner!
Hvis du vil imponere gjestene dine med en unik kjøttrett, lag en hel svinekam fylt med tørket frukt. Når den er skåret i skiver, ser den ferdige svinekam veldig imponerende ut, og smaken...
Oksefilet stekt på ribbein ser veldig festlig ut og fyller huset med deilige, krydrede aromaer. Før steking gnis kjøttet inn med en blanding av hvitløk, frisk timian og olivenolje, og...
Denne muntre snømannformede desserten vil være spesielt populær blant barn. Skjem dem bort denne julen eller nyttårsaften med en vakker kake som er enkel å spise, én cupcake om gangen. Snømannen er laget av 23...
Denne kommende julen eller nyttårsaften kan du glede dine kjære med en sjarmerende juletrekake som er enkel å sette sammen av cupcakes. Den er enkel å servere og spise, én om gangen...
Hvis du liker uvanlige smakskombinasjoner, kan du prøve disse søte, spritz-vennlige kjeksene, tilsatt kanelsmak og et behagelig krydret kick fra cayennepepper. Kjeksene er farget røde og...
Disse små marengsene, tilsatt smaken av indisk masala chai, er en deilig, aromatisk godbit til jul og nyttår. I tillegg til eggehviter og sukker inneholder de en blanding av...
Italienske biscotti-kjeks stekes tradisjonelt to ganger. Første gang stekes deigen til store brød, som er ment å bli brune på utsiden og tørke litt på innsiden. Deretter skjæres de i...
Disse kjeksene vil garantert glede enhver sjokoladekjekselsker, siden de ikke bare inneholder sjokoladebiter, men også sjokoladekaramellbiter! Og selve kjeksdeigen er blandet med...
En julestrømpe fylt med trekull er kanskje ikke en så dårlig gave hvis den inneholder deilig spiselig trekull laget av puffet ris! Form den puffede risen til kuler, dekk dem til ...
Legg til en ekstra godbit til julemiddagen før desserten for å friske opp smaksløkene etter hovedretten. Alt du trenger er en flaske...
Jødiske rugelach-ruller bakes av en deig laget med like deler smør og kremost. På slutten av hvert steketrinn skal deigen være godt stivnet ...
Denne desserten stekes som en hel pai og skjæres deretter i praktiske firkanter (barer) før servering, noe som gir et fantastisk tillegg til julefesten. Det første laget med barer er fantastisk ...
Denne fyldige røde sausen er et fantastisk supplement til kalkun eller kylling i ferien. Kumquater og tranebær passer perfekt sammen i denne sausen, ettersom smakene deres er like i intensitet: kumquater, med sine...
50 oppskrifter på vinterferiedrikker
Kom i julestemning med disse cocktailene, punsjene, kakaoen og mer.
50 oppskrifter på fyll
Alle vet at det beste på julebordet er fyllet. Finn den perfekte oppskriften (eller to) for deg.
Oppskrifter med fylte sopp
Fylte sjampinjonger er den perfekte forretten til nyttårsbordet. Vi tilbyr kokkeinspirerte varianter av denne enkle klassiske retten.
50 søte mynteoppskrifter
Eksperimenter med denne favorittsmaken til høytiden.
Disse italienskinspirerte kjeksene vil fengsle alle med sin aroma og smak, som harmonisk blander de søte tonene av mais, salt parmesan og pikant sort pepper. De er bakt med en blanding...
For å lage disse julekranskjeksene trenger du riflede runde kakeutstikkere (kjerner) med en diameter på 6 cm og 2 cm, og til pynt kan du lage frysetørkede bringebærbiter ...
Hvis du er ute etter fargerike kaker til vinterferien, bør du sjekke ut disse finurlige palmekjeksene. Matcha-tepulver gir kakene den fantastiske smaken og tilfører også et fargeinnslag.
Skiver av kaker kjennetegnes av en unik tilberedningsteknikk: deigen formes til en lang pølse, kjøles grundig ned i kjøleskapet og skjæres deretter i skiver – de fremtidige kakene. Dette...
Disse luftige, hvite snøballformede kjeksene, med sitt sjarmerende utseende og aroma, fyller hjemmet med en koselig jule- og nyttårsstemning og løfter humøret, selv om været ute er trist. Valnøtter...
Denne oppskriften ble inspirert av myke sjokoladebrownies, elsket for sin tekstur og rike sjokoladesmak. Brownie-kjeksdeigen er rik på smak med mørk sjokolade...
Disse kjeksene vil glede alle som har et glutenfritt kosthold, og til og med peanøttelskere. De er bakt uten mel, med en blanding av malte peanøtter og kremet peanøttsmør. Egget vil holde dem sammen ...
Disse luftige, myke knuste kakene er bakt av gjærdeig og drysset med rødt sukker blandet med kanel. De er lyse og velduftende, perfekte til jul eller nyttår...
Disse myke sitron- og sesamkjeksene vil fengsle deg med teksturen og de kontrasterende smakene i kjeksene og glasuren. En behagelig nøtteaktig smak kommer fra tahinisesampastaen blandet inn i...
Disse utsøkte italienskinspirerte kjeksene har en herlig nøtteaktig smak og aroma takket være hasselnøtter og hasselnøttlikør som er tilsatt deigen. Forvellede og skrelte hasselnøtter er forhåndsbakt...
Pynt julebordet med sjarmerende petit fours som garantert vil glede gjestene dine. Under et lag med sjokoladeglasur, en myk pepperkakebunn lagvis med...
Disse kjeksene er bakt av en blanding av malt havre, kokos og premiummel. Et hint av kanel komplementerer den søte vanilje-kokosaromaen perfekt. Når kjeksene er avkjølt,...
Nyt den deilige kombinasjonen av mynte og sjokolade i disse kjeksene. De er bakt med alkalisert kakaopulver, noe som skaper en mer intens sjokoladesmak og en rik, mørk...
Disse pepperkakemennene, med sitt sjarmerende utseende og aroma, vil fylle hjemmet ditt med julestemning og tilføre litt sunnhet til dessertbordet ditt. De er bakt med fullkornsgrahamsmel uten...
For å lage disse søte raviolikjeksene med krydret gresskarfyll, trenger du en pastamaskin til å kjøre deigen gjennom for å sikre at raviolien er fin og ...
Brødfyll, eller «stuffing», er den mest populære tilbehørsretten til feriekalkun i USA. Til tross for navnet, er denne fyllingen vanligvis ikke stappet inn i fuglen, men bakt separat og kan serveres ...
Hvis du har bestemt deg for å tilberede en hel kalkun til høytiden, begynn å tilberede den to dager i forveien – eller rettere sagt to kvelder i forveien. I løpet av den første natten og den påfølgende dagen, la kadaveret gradvis tine i ...
I denne oppskriften stekes kalkunlårene separat fra resten av slaktekroppen, noe som resulterer i utrolig saftig kjøtt med en deilig gyllenbrun skorpe. Før steking...
Store fylte sopphatter er en allsidig forrett som er perfekt for enhver anledning og alltid en hit blant gjestene. De er enkle å tilberede og ser fantastiske ut på bordet. Disse...
Miniatyrkjeks med tommelfingeravtrykk er blant de mest populære julekjeksene. Disse små godbitene er deilige, fargerike og morsomme å lage med hele familien. Stek disse mandelkjeksene med en lett...
Disse duftende mandelkjeksene fylt med tørket frukt er en perfekt godbit med te eller kaffe i vinterferien. De inneholder kandiserte sitrusfrukter, rosiner og kandiserte tørkede kirsebær.
Amerikanske makroner er en kokosnytelse i hver bit. Tilsett cornflakes i kokosbunnen for en sprøere tekstur. Og for disse deilige, men enkle ...
Sukkerkjeks er perfekte til julegodteri. Du kan skjære ut en rekke former fra deigen, og de holder formen perfekt. De er velduftende, akkurat passe mengde smuldrete, og den ekstra...
Peppermyntemelk sammen med julekaker er en herlig julegodbit for både barn og voksne. Tilsett 20 peppermyntekarameller i hver liter melk. Og for å gjøre den drikkbar...
For å live opp ventetiden på hovedretten, server gjestene dine en deilig forrett med tynn capellini-pasta (englehår) i en kremet sitronsaus med en klatt kaviar. Det ser luksuriøst ut, og kombinasjonen...
Rekescampi er en rask og deilig rett som passer perfekt til både hverdagsmåltider og julegodteri. Skrelte reker stekes raskt i panne og kokes opp...
Denne oppskriften forvandler en enkel hjemmelaget rett som makaroni og ost til en sofistikert delikatesse. Alt takket være tilsetningen av ekte hummerkjøtt, stekt i brunt smør, og en saus...
En luksuriøs kalkun på fem kilo, dekket av en gyllen skorpe, er det perfekte midtpunktet for enhver stor høytid. Stek den på klassisk vis, akkurat som i Amerika til Valentinsdagen ...
Disse deilige bollene er en mer avslappet vri på den festlige røde fløyelskaken. Myke og luftige, disse røde bollene er rike på sjokolade- og kanelsmak, toppet med en kremet smørkremglasur.
Jule- og nyttårshøytiden er den perfekte tiden for å bake deilige kanelboller hjemme. Denne versjonen av bollene vil appellere ikke bare til Cinnabon-fans, men også til sjokoladeelskere, fordi...



















































