Juleoppskrifter

Pekannøtterter er en populær amerikansk juledessert. Disse små, munnfullstore, terteformede bakverkene er fylt med sprø nøtter og et mykt, pekannøtlignende fyll.

Når det kalde været setter inn og vinterferien nærmer seg, blir pepperkaker en av de mest ettertraktede godbitene på bordet. De varmer med sin krydrede smak og fyller huset med en velduftende aroma...

Kald risgrøt er en fast bestanddel av det danske julebordet. Serveres til middag, er det en type melkeaktig risgrøt laget med sukker og naturlige smakstilsetninger...

Tradisjonelle julesukkerkjeks er mykere enn disse sjokoladekjeksene, men deigen er utrolig allsidig – den kan formes til nesten alle former, og den er enkel å...

I Europa er ingen jul komplett uten pepperkaker. De bakes hjemme, selges på markeder og gis som suvenirer. Denne delikatessen er imidlertid så allsidig at den...

I vinterkulden lengter vi etter noe varmende, og det er derfor mange tradisjonelle vinterferieretter er rike på aromaer av krydder som fyller sjelen med varme. En av de mest populære vinter-, eller...

Akkurat som nyttår i Russland er utenkelig uten Oliviersalat og mandariner, er ingen jul komplett uten kjeks i Europa. De gis som suvenirer, selges på markeder og nytes rett og slett om kveldene ...

Disse pepperkakekjeksene, som ligner pepperkaker, har blitt en integrert del av julen i Europa – de bakes i form av forskjellige dyr, høytids- og religiøse symboler, pyntes med glasur og gis som gaver ...

Franske pepperkaker er et av mange eksempler på europeisk julebakst som varmer hjemmet med sin krydrede aroma, og skaper en følelse av hygge og vinterfestlighet.

Tourtière er en gammel lukket pai som stammer fra den kanadiske provinsen Quebec. Ansett som et tradisjonelt julebakverk av alle franskkanadiere, ...

Julepudding, eller plommepudding, er en fast del av det britiske julebordet. I følge anglikansk kirketradisjon begynte forberedelsene alltid flere uker før jul. I ...

Croquembouche (fra fransk croquer en bouche – sprø i munnen) er et av de mest fremtredende eksemplene på fransk haute cuisine fra tidlig på 1800-tallet. Desserten lages i form av en stor kjegle laget av...

Kjøttdeigpai er en tradisjonell søt julepai i engelsktalende land med fyll av hakkede epler og tørket frukt blandet med sukker, honning, aromatisk...

Panforte er en tradisjonell italiensk julegodbit. Den kan sammenlignes med pepperkaker, en pai eller en myk kozinaki. Panforte ble først bakt i et kloster i Siena på begynnelsen av forrige...

En makron er et fransk bakverk laget av eggehviter, sukker, malte mandler og konditorfarge. Krem eller syltetøy legges vanligvis mellom to lag med bakverk. Ifølge én versjon ble makroner...

Tranebærsaus serveres tradisjonelt med kalkun på Thanksgiving i USA og til jul i Storbritannia. Men til tross for den søte og syrlige smaken, passer den godt til nesten alle typer kjøtt eller fjærkre ...

Flate sukkerkjeks er utrolig enkle å lage og utrolig deilige! Du kan bake dem i store porsjoner og servere dem daglig med te eller kaffe. Dekk dem med royal icing, og de vil...

Shortbread er et typisk britisk bakverk med skotske røtter. Det ble først bakt i middelalderen, bare for store høytider. Senere ble shortbread...

Kjøttkake regnes som en tradisjonell tysk rett. Men i virkeligheten kan du finne noe lignende i nesten alle kjøkken rundt om i verden. Lett å tilberede og med en rekke fyll,...

Forvandle tradisjonell eggnog til en festlig iskremmilkshake ved å tilsette brandy....

Gjør høytidsfeiringen din virkelig spesiell med hjemmelaget eggnog laget med eggerøre. Gjestene vil garantert merke forskjellen. Denne drinken er barnevennlig, men...

Selv de som ikke liker eggnog vil kanskje like kombinasjonen med andre ingredienser i denne cocktailen. Den glatte, kremete vaniljesausen toppet med iskrem er en herlig juledrikk med et hint av...

Ut fra de grunnleggende ingrediensene er eggnog nesten identisk med iskrem, men den konsumeres hovedsakelig i kaldere, snarere enn varmt, vær. Gjennom sin lange historie har den kremete drikken fått...

Denne drikken, laget av rå egg, melk, sukker og alkohol, stammer sannsynligvis fra De britiske øyer, hvor de dyre ingrediensene i utgangspunktet gjorde den populær blant de velstående. Etter å ha overvunnet ...

En trinnvis oppskrift på flettet pai med kanellag....

En trinnvis oppskrift på den festlige pizzaen «Nyttårskrans»...

En trinnvis oppskrift på å lage en tradisjonell ovnsbakt julekalkun.

Hvis du knuser disse sjokoladene i biter, vil de se enda mer ut som kull....

Rees balsamicovinaigrette og tørkede tranebær forvandler enkle stekte rosenkål til en elegant festlig tilbehørsrett.

Giadas festlige fylte tilbehør bruker to typer ris i stedet for brød. Perleløk, rosenkål, hasselnøtter og hakket bacon gir en søt og salt smak.

Tradisjonell Tarte Tatin er en søt opp-ned-terte laget med frukt, smør og sukker. Vår salte versjon er litt uvanlig, men den blir garantert en hit til julemiddagen...

Dette er klassiske tyske julekaker. De finnes på nesten alle kjøkken rundt St. Nikolas-dagen (6. desember). Disse kakene er glutenfrie og en skikkelig godbit...

Detaljert oppskrift med bilder.

Disse greske julekakene er mest populære i julen, men lages også til bryllup, påske og andre høytider. De serveres nesten alltid drysset med melis. I julen...

Detaljert oppskrift med bilder.

En flott måte å steke kylling på. Hemmeligheten er å flate kyllingen. Bruk en slakterkniv. Skjær kyllingen rett ned langs midten av ryggraden og brystet. Dette er en veldig god kyllingrett: den...

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Dette er en av de enkle hjemmelagde rettene som faktisk er ganske arbeidskrevende å tilberede. Den er ikke komplisert, men den krever flere trinn. Det er tross alt ganske vanlig at retter...

Jeg vil gjerne tro at konditorer ikke kaller det bare fudge, fordi det smaker rett og slett himmelsk, og du trenger ikke et karamelltermometer eller en skummel test for å lage det ...

En detaljert oppskrift på denne engelske retten, komplett med bilder...

Detaljert oppskrift med bilder.

Cremassé (noen ganger stavet crumassé) er en tradisjonell haitisk drikk som nytes med familie og venner, vanligvis i høytider. Den ligner på eggnog og andre festlige vinterdrikker, men inneholder ikke...

Du kommer garantert til å legge til denne potetretten fra Ree Drummond på listen din over favorittoppskrifter, og den vil alltid være midtpunktet på julemenyen din. Denne silkemyke potetmosen...

Denne store gryten kan tilberedes kvelden før og stekes når du vil, som julemorgen. Den er laget med alle dine favorittfrokostingredienser: brød, egg, pølser,...

Inas oppskrift inneholder mør og sprø kål bakt med olivenolje, salt og pepper, en klassisk tilbehørsrett som garantert vil falle i smak. En leser rapporterer at selv barna elsker den: «Min...

Navnet på disse smuldrende, kremete og nøtteaktige kjeksene kommer fra det spanske ordet for «støv». Ifølge Marcela Valladolid er det det de blir til når du biter i dem. Selv om ...

Du kan kjevle ut shortbread-deigen, skjære den i skiver, eller bruke en million forskjellige kakeutstikkere eller bare en kniv. Når du har valgt en utstikker, kan du lage sukkerkjeksene...

For å lage tradisjonelle italienske julekaker, «Pignoli», trenger du bare en håndfull ingredienser og 35 minutter av tiden din. Anne Burrell lagde deigen av mandelpasta,...

Jamie Deans brune sukkerkaker er sprø på utsiden, men myke og seige på innsiden. De er laget med melasse og smaksatt med en blanding av krydder som malt ingefær, nellik,...