Hjem » oppskrift » Sesongretter » Side 50
 

Sesongretter


Forfatter: - kokk
Yoghurtparfait med bærVisninger: 686

I stedet for tradisjonell grøt til frokost eller dessert midt på dagen, lag denne deilige og sunne paffréen med naturell yoghurt, granola og friske bær. Rik på korn, protein og vitaminer,...

blåbær, jordbær, granola, yoghurt...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 313
Yoghurt Ranch DipVisninger: 1 282
Oppskriftens innhold:

Denne hjemmelagde ranchdressingen er laget med kun naturell yoghurt og ingen majones, noe som gjør den lett og sunn. De tørkede urtene som er inkludert i oppskriften gjør den enkel å lage når som helst...

Yoghurt, ranchdressing, hvitløkspulver, løkpulver, basilikum, persille, timian...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 100
Kategorier: Cocktailer, Med likører, .
Yolanda CocktailVisninger: 452

«Vennen min Yolanda elsker en god cocktail, så jeg lagde denne drinken bare for henne», sier Cardea Brown. «Den var inspirert av en cocktail hun ofte liker å bestille når ...»

Ananasjuice, amarettolikør, sitronsaft, brusvann, maraschino-kirsebær...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter: - kokk
Rigatoni-gryterett med sopp og grønnkålgremolataVisninger: 574
Oppskriftens innhold:

Rigatoni-pasta i en rik, kremet soppsaus er bakt under et lag med grønnkålgremolata, revet Gruyère, røkte mandler, sitronskall og brødsmuler. Resultatet er en rik, kremet...

Rigatoni pasta, sopp, grønnkål, Gruyèreost, parmesanost, panko-brødsmuler, mandler, sitronskall...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 888
Oksegryte med soppVisninger: 992

Denne tykke, smakfulle oksegryten er en herlig varmende og mettende rett for kjølig vær, perfekt for vintermåltider. Foruten kjøttet er den full av grønnsaker og sopp, noe som forsterker smaken...

Storfekjøtt, kantarellsopp, østerssopp, gulrøtter, selleri, rødvin, druekjerneolje, tomatpuré, persille, timian...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 546
Forfatter:
Grillpizza med soppVisninger: 951

Nøkkelen til denne vegetariske versjonen av grillet kyllingpizza er å sørge for at soppen er pent brunet og sprø før du tilsetter sausen. Sørg for å steke dem uforstyrret i...

Gjærdeig, rødløk, østerssopp, røkt Gouda-ost, Monterey Jack-ost, barbecuesaus, vårløk, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 391
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter:
Jalapeño MargaritaVisninger: 831

Denne enkle cocktailen vil glede deg med sin overraskende smak og uventede varme fra jalapeñopepperen. For å dempe varmen kan du fjerne frøene. En annen...

Limesaft, melis, selleri, tequila, jalapeñopepper, appelsinlikør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 229
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, Frossen, .
Forfatter:
Frossen vannmelonmargaritaVisninger: 584

Søt, saftig vannmelon gir en forfriskende sommerpreg til denne populære tequila-cocktailen. For å lage den trenger du en kraftig blender for å knuse isen grundig. Server frossen...

Vannmelon, tequila, appelsinlikør, limejuice...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 323
Forfatter:
Sidecar-cocktailVisninger: 646

Sidecar er en klassisk cocktail laget med én del sitronsaft, én del appelsinlikør og to deler konjakk. Den regnes som en sur, men for en mer balansert smak er den vanligvis...

sitronsaft, appelsinlikør, konjakk...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Cocktail "Cosmopolitan" med likørVisninger: 729

Denne klassiske varianten av den utrolig populære cocktailen er utrolig enkel å lage. Cosmopolitan har den perfekte balansen mellom søtt og syrlig, perfekt for både høytider og...

vodka, appelsinlikør, tranebærjuice, limejuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 238
Forfatter: - kulinarisk forfatter
ParfaitbarVisninger: 566

Hvis du forventer et stort publikum, lag en liten kulinarisk underholdning og godbit for dem – alt i ett! Det er en parfaitbar. Plasser skåler med forskjellige typer yoghurt, bær, nøtter og...

Yoghurt, ferskensyltetøy, puffet ris, kokosflak, mandler, granola, mandariner...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 701
YoghurtparfaitVisninger: 967

Lagdelt parfait med naturell yoghurt, friske bær og sprø granola er ikke bare vakker, men også en deilig og sunn dessert som er perfekt til både en frokost på hverdager og en spesiell anledning.

yoghurt, blåbær, bringebær, honning, granola...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 5 Kaloriinnhold: 358
Forfatter:
Gnocchi "Cacio e Pepe" med soppVisninger: 1450

Kjøpte gnocchi er en nesten perfekt basisrett å ha for hånden til en rask og deilig middag midt i uken. De passer utmerket til alle grønnsaker, og hele retten...

gnocchi, sopp, parmesanost, sort pepper...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 3 Kaloriinnhold: 596
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Fire årstiders focaccia med burrataVisninger: 616

Denne elegante focacciaen er laget i stil med den tradisjonelle Four Seasons-pizzaen. Hver av de fire delene representerer en annen årstid: grønne erter og artisjokker symboliserer våren,...

Gjærdeig, oliven, østerssopp, gresskar, pancetta, flaket havsalt, rosmarin, basilikum, erter, artisjokker, cherrytomater...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 503
Forfatter:
Meze med cottage cheese-tzatzikiVisninger: 1 232

Mens gjestene venter på hovedretten, serverer du denne livlige og deilige forretten laget med ferske, sunne ingredienser, i middelhavsstil. Agurker, mynte og hvitløk forvandler cottage cheese til en herlig gresk...

Kalamataoliven, cherrytomater, agurker, vineddik, cottage cheese, dolma (dolmades), dill, mynte, pitabrød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 240
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Brusende punch «Cosmopolitan»Visninger: 469

Denne oppskriften kombinerer 90-tallsfavoritten Cosmopolitan med en klassisk ingefærøl-punch fra 50-tallet. En isring med frossen frukt inni holder punchen kald og...

Lime, appelsiner, tranebær, vodka, tranebærjuice, appelsinlikør, ingefærøl...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 604
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Corned beef med bakt kålVisninger: 383

Denne tradisjonelle retten til St. Patricks dag kan også lages til enhver høytid. Mør corned beef-bryst med braisert kål er utrolig deilig! Oppskriften...

storfekjøtt, hvitkål, Guinness-øl, balsamicoeddik...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 669
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Kyllingkebab i yoghurtmarinadeVisninger: 570

Disse lyse og saftige kyllingkebabene med squash, rødløk og paprika kan grilles utendørs eller i en grillpanne. Uansett er de deilige. Det handler om...

Kyllingbryst, rødløk, squash, paprika, hvitløk, mynte, sitronsaft, yoghurt, malt cayennepepper, spisskummen, honning...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 451
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Kyllingkebab i yoghurtmarinade med ras el hanoutVisninger: 758
Oppskriftens innhold:

Hvis du er ute etter en ny smak til kyllingkebaben din, kan du prøve denne marokkansk-inspirerte versjonen. Kyllingbrystbiter marineres i naturell yoghurt med harissa, mynte og hjemmelaget krydder...

Kyllingbryst, ras el hanout-krydder, sitron, paprika, rødløk, harissasaus, yoghurt, mynte, malt cayennepepper, muskatnøtt, paprika, allehånde, nellik, kardemomme, kanel, gurkemeie, koriander...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 521
Forfatter: - kokk
Bakte nypoteter med urterVisninger: 603

En blanding av hvite og røde nypoteter bakes i olivenolje med provençalske urter for en deilig og vakker siderett til kylling eller kjøtt, tilberedt uten noe styr. Den nye...

røde poteter, provençalske urter, hvitløk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 213
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Sardinsk gnocchi med reker og ruccolaVisninger: 1 431

«Jeg foretrekker å lage denne retten med hjemmelagde sardinske gnocchi, som i motsetning til potetgnocchi lages med pastadeig», deler Giada de Laurentiis. «Men enhver form for ...»

Gnocchi (dumplings), reker, hvitvin, sitronskall, parmesanost...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 368
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Geitostgnocchi i vinsaus med bacon og dadlerVisninger: 480
Oppskriftens innhold:

Damaris Phillips streber alltid etter å gi tradisjonelle retter et sørstatspreg, og geitostgnocchiene hennes er intet unntak. Hun steker bacon med dadler, og tilsetter deretter hvite...

Gnocchi (dumplings), geitost, ricottaost, hvitvin, dadler, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 685
Forfatter: - medeier av restauranten
Ovnsbakte gnocchi med grønnsakerVisninger: 1 121

Du vil alltid være på topp med denne enkle, men deilige retten fra Jeff Mauro. Han steker ferske grønnsaker på samme stekeplate som ferdigkjøpte gnocchi, og drypper over alt med smeltet...

grønne bønner, gnocchi, pancetta, paprika, parmesanost, salvie, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 834
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Hjemmelaget gnocchiVisninger: 876

Å lage gnocchi fra bunnen av kan være en skremmende og tidkrevende oppgave, men du vet at det var verdt det når du smaker disse luftige potetputene i din favoritt...

poteter, gnocchi, egg, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 187
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Brød, .
Gnocchi i fersk marinarasausVisninger: 767
Oppskriftens innhold:

Hjemmelaget myk gnocchi i en rik tomatsaus, også laget fra bunnen av – hva kan være bedre til en koselig søndagsmiddag med familien?! Både gnocchien og sausen er ganske enkle å lage, så...

Gnocchi (dumplings), marinara-saus, italienske krydder, poteter, parmesanost, basilikum...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 415
Kyllinggnocchi i én panne med tomat- og basilikumsausVisninger: 2 568

Kylling tilberedt med et solid tilbehør og grønnsaker i én panne er en drøm! Utbenede kyllinglår småkokes med squash og gnocchi i en tykk, smakfull tomatsaus med basilikum, noe som resulterer i...

Kyllingbryst, tomatsaus, basilikum, gnocchi, squash, parmesanost, italiensk krydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 744
Forfatter: - kokk
Gnocchi-gryte med gorgonzolaVisninger: 649

Denne publikumsvennlige retten er enkel å lage med ferdigkjøpte gnocchi. Du kan tilberede gnocchien i en kremet gorgonzola-saus på forhånd, og deretter drysse den med brødsmuler rett før middag.

Gnocchi (dumplings), gorgonzolaost, parmesanost, panko-brødsmuler, melk, laurbærblad...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 628
Salat med gnocchi og pestoVisninger: 1360

Denne gnocchi-retten med saftige grønnsaker i pestodressing kombinerer smakene fra to salater: italiensk pastasalat og potetsalat. Tilsett litt majones i pestodressingen, og den...

gnocchi, pestosaus, erter, grønne bønner, parmesanost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 345
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - restauratør
Gnocchi med ricottaVisninger: 1 115
Oppskriftens innhold:

Disse ricotta-gnocchiene er et flott osteaktig alternativ til tradisjonell potetgnocchi. I stedet for poteter fylles deigen med en generøs porsjon helmelkricotta og litt parmesanost for ekstra...

gnocchi (dumplings), ricottaost, parmesanost, pancetta, San Marzano-tomater, basilikum...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 429
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter: - berømt kokk
Te med ingefær og honningVisninger: 458

Denne aromatiske teen kombinerer krydderet fra ingefær med den behagelige sødmen fra honning, og varmer deg perfekt opp på en kjølig kveld og bidrar til å lindre forkjølelsessymptomer og hoste, mens kamille beroliger og...

Grønn te, sitronsaft, ingefærrot, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Brødfyll med ananas (tilbehør)Visninger: 375

Dette brødfyllet med ananasbiter er nesten som en dessert, perfekt å nyte til måltidet (eller til og med etterpå, hvis du foretrekker det). Vi har tilsatt et hint av vanilje fordi det passer godt til ananasen.

Hvitt brød, ananas, vaniljeekstrakt, egg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 334
Forfatter:
Støpejernspanne østers maisbrødfyllVisninger: 363

«Da vi vokste opp i det nordøstlige USA, var sjømat, spesielt østers, alltid på bordet vårt», minnes oppskriftsforfatter Jerome Grant. «Denne oppskriften er en flott måte å legge til ...»

maisbrød, bacon, selleri, purre, hvitvin, salvie, timian...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 554
Forfatter: - berømt kokk
Brødfyll med løk og epler (tilbehør)Visninger: 423

Denne allsidige brødfylloppskriften med epler, selleri og løk er den perfekte tilbehørsretten til kalkun eller kylling. I stedet for ferdigkjøpt brødfyllblanding kan du bruke...

epler, selleri, hvitt brød, fjærkrekrydder...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 326
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Maisbrødfyll med kalkun, tranebær og squashblomster (tilbehør)Visninger: 338

"Det kan virke rart at retten symboliserer en idealisert og kommersialisert versjon av Thanksgiving, men disse smakene – den ville fuglens rikdom, den syrlige søtheten fra tranebæren, lysstyrken ...

kalkun, tørkede tranebær, maismel, salvie, timian...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1399
Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Forfatter:
RekevårrullerVisninger: 1 571
Oppskriftens innhold:

Disse sprø vårrullene kan stekes og fryses i opptil to uker. La dem komme til romtemperatur før servering, og varm dem deretter opp igjen i ovnen på 200 °C. Og den søte og krydrede ...

Reker, vårrulldeig, kål, ingefærrot, gulrøtter, mirin (risvin), bønnespirer, riseddik, srirachasaus, stivelse...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 35 Kaloriinnhold: 54
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - TV-programleder
Tranebær-eplegelé med ingefærVisninger: 551

Hjemmelaget gelé er en deilig og sunn dessert som er perfekt for både høytider og hverdagsbruk. La eplene småkoke i tranebærjuice, tilsett kanel og ingefær for en varm og krydret tone, og sil deretter ...

epler, kanel, tranebærjuice, ingefærrot, gelatin...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 941
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter:
Sommersalat med pasta, tomater og baconVisninger: 542

Denne salatoppskriften ble inspirert av smakene fra BLT-sandwichen (bacon, salat og tomat). Ta ut brødet og hent pastaen. Bland den med tomater, ruccola og stekt bacon og server til lunsj eller middag. For...

orecchiette pasta, bacon, sjalottløk, ruccola, tomater, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 469
Sommerhvetesalat med chimichurri-dressingVisninger: 592
Oppskriftens innhold:

Chimichurri er en argentinsk sterk saus laget med friske urter, tradisjonelt servert til grillet kjøtt. Den syrlige kombinasjonen av persille, koriander, hvitløk og sterk pepper forsterker den nøtteaktige smaken...

Hvetegryn, mais, cherrytomater, agurker, vineddik, koriander, hvitløk, flaket havsalt...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 191
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
SommervannmeloncocktailVisninger: 463
Oppskriftens innhold:

Bland vannmelonmasse med sitronvodka og kokosjuice, og for en enda sterkere smak, tilsett litt frisk sitronsaft. Den perfekte sommercocktailen...

Vannmelon, sirup, vodka, kokosnøtt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 429
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Sommerpizza "Vannmelon"Visninger: 445

En sprø, forfriskende dessert for en varm sommerdag. Denne pizzaen er laget utelukkende av frukt – vannmelon, jordbær, bjørnebær og druer – toppet med geitostkrem. Desserttoppingen er også...

Vannmelon, jordbær, bjørnebær, honning, geitost, sitronskall...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 292
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter: - kokk
SommerstemningscocktailVisninger: 594
Oppskriftens innhold:

Den forfriskende smaken av sitrus vekker alltid assosiasjoner til varm sommer. Prøv en rom- og limelimonadecocktail, perfekt for bassengfester eller bakgårdsfester...

Limelimonade, ananas, rom, brusvann, mynte...
Tid: 8 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 423
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Flatbrød med sommergrønnsakerVisninger: 470

Denne lette forretten tilberedes på samme måte som pizza, men mye raskere. Ta et hvilket som helst flatbrød (pita eller naan), legg tynt skivet squash og asparges på toppen, dryss over revet ost og server...

Naan brød, asparges, zucchini, squash, parmesanost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 215
Forfatter: - kokk
Squash i smør med gurkemeieVisninger: 1 251

Gurkemeie er kjent for sine antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper, og det er et fantastisk krydder som gir en krydret smak og en behagelig gul fargetone til retter. Inkluder det i kostholdet ditt ...

gul zucchini, gurkemeie, hasselnøtter, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 158
Forfatter: - medeiere av restauranten
Ris med zucchini og urterVisninger: 496

I stedet for vanlig ris som tilbehør til kjøtt, lag denne sommerens pilaff, fylt med saftige grønnsaker og aromatiske urter. Velg brun ris. Den er sunnere enn hvit ris og har en lett, nøtteaktig smak...

langkornet ris, gul squash, vårløk, koriander, mynte...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Forfatter: - restauratør
Sommerspaghetti med zucchiniVisninger: 517

Sommergrønnsaker gir denne pastaen fylde og livlige farger. Kombiner kokt spaghetti med grønn squash, søte røde tomater og gul mais, toppet med valnøtter, parmesan og...

Spaghetti, zucchini, mais, tomater, valnøtter, parmesanost, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 428
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter: - TV-programleder
Tranebærmojito i en muggeVisninger: 1 095

Sunny Andersons festlige Mojito er laget med tranebærjuice og tranebær. Den behagelige syrligheten passer perfekt til den forfriskende smaken av mynte. Søt med...

Tranebær, limejuice, agavenektar, honning, rom, mynte, tranebærjuice, ingefærøl...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 493
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Sprø panerte reker med urter i ovnenVisninger: 1 469

Disse rekene er ovnsstekt, men de blir gylne og sprø, akkurat som frityrstekte reker. Ditt hemmelige våpen: Japanske panko-brødsmuler. De er større og luftigere enn vanlige brødsmuler, takket være...

reker, panko-brødsmuler, sitron, gressløk, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 256
Kategorier: Salater, Med pasta, Fisk, .
Forfatter:
Pastasalat med krabbe og grønnsaker i vinaigrettedressingVisninger: 474

Kombiner kokt orecchiette-pasta med friske urter, ekte krabbekjøtt, saftige tomater og sprø selleri for en deilig salat med sommersmaker. Takket være dens...

Orecchiette-pasta, tomater, krabbekjøtt, vineddik, basilikum, estragon, gressløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 283

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt