Sesongretter

Stek kyllingbrystet og server med en klatt duftende smør blandet med friske urter og sitronskall. Når smøret smelter, vil kyllingen være fylt med en utrolig forfriskende...

Prøv Pasta Primavera i en solid gryterett. Rigatoni-pasta blandes med frisk persille og basilikum, grønnsaker og tre typer ost – ricotta, mozzarella og parmesan – og stekes til ...

Denne syrlige vinaigretten med sitronsaft og friske urter får en søt vri med tilsetningen av honning og passer utmerket til nesten enhver salat. Du kan tilsette hvilken som helst aromatisk...

Den delikate smaken av svinekam er den perfekte folie til den toskanske balsamico-urtesausen som de tynt skivede kotelettene marineres i før grilling. Den gir en søt-syrlig smak...

Saftige, unge gulrottopper ser så deilige ut at det er synd å kaste dem, men til tross for at de er spiselige, er de vanskelige å lage noe virkelig verdifullt av. Chimichurri-saus – som...

Denne iskaffen med latte-smak er den perfekte sommergodbiten. Den krever ingen steking og serveres avkjølt – hva mer kan man ønske seg på en varm dag?! Du trenger bare seks ingredienser for å...

Et hint av hjemmelaget karamell med et hint av bourbon tar denne root beer-cocktailen til et helt nytt nivå. Oppbevar eventuell resterende karamell i kjøleskapet i en tett lukket beholder. Du kan også...

Før grilling legges kalkunen i saltlake og marineres over natten i en livlig meksikansk krydderblanding av sitrus, annattopasta, oregano, koriander og andre aromatiske urter. Pastaen...

Imponer gjestene dine med en elegant forrett i restaurantstil som også er enkel å tilberede. Sprø filodeigposer fylt med varm geitost serveres med en lett salat...

Duftende urter og sitrus gir disse olivenene et kjærkomment fargeinnslag, noe som gjør dem til en lett og enkel forrett. Du kan pynte et ostefat med marinerte oliven, men de...

En lettere vri på den klassiske kyllingparmesanen med ruccolasalat. Tynne skiver av kyllingbryst stekes raskt i tomatsaus og toppes med mozzarella rett i pannen for å forbedre osten...

Forvandle enkel vaniljeis til en luksuriøs kirsebærdessert til en spesiell anledning. Legg iskrem i rødvinsglass og topp med varmt, hjemmelaget kirsebær...

Hvis du lager en middag i tysk stil, finnes det ingen bedre tilbehørsrett enn potetsalat. Selv om de fleste potetsalater serveres avkjølte, er denne versjonen best å spise ...

Ung asparges er den perfekte tilbehørsretten til påske eller andre vårfestbord. Til denne raske, varme salaten pyntes blanchert asparges med varm olivenolje og...

En sunnere og lettere vri på den klassiske potet- og purreløkssuppen med vichyssoise, med frisk ruccola og uten kremfløte. Likevel er suppen fløyelsmyk og...

Brun saftige oksekjøttkaker med hvitløk, vårløk og worcestershiresaus for et smaksutbrudd, topp med en skive sveitserost for en smeltet godhet, og sett sammen solide burgere med...

Denne smakfulle oksegryten er like enkel å lage i en slow cooker, ovn eller komfyrtopp. Den eneste ulempen er tiden. Du må nøye deg med flere timer med fristende...

Til Waldorfsalaten sin tilbereder Amanda Freytag kylling på en unik måte: hun posjerer kyllinglår på lav varme i en kraft med hvitvin, selleri, gulrøtter og løk. Kyllingen...

Disse Waldorfsalatwrapsene, toppet med naturell yoghurt og kokt kyllingbryst, er et deilig og sunnere alternativ til shawarma for en oppkvikker midt på dagen. Til dressingen bruker du...

Når du lager en rullade av storfekjøtt av høy kvalitet, er det viktig at alle ingrediensene komplementerer den rike smaken uten å overdøve den. I denne oppskriften på skjørtbiff er fyllet litt...

Selv med rik høstsquash kan du lage en lys og lett salat. Skiver av butternut squash stekes i smør og legges oppå en stor haug med salatblader med...

Disse røkt kålbiffene er perfekte som tilbehør til grønnsaker, men de er også mettende nok til å serveres som en vegetarisk hovedrett sammen med korn eller...

Fyr opp grillen for en sommerlig vri på den klassiske Cæsarsalaten! Grillet grønnkål blandes med en kremet dressing, og ristet brød gir et hint av...

Grill mais og saftige, modne tomater for en deilig sommersalsa. Fordel salsaen over eggerøre med grillet chorizo-pølse og pakk den inn i varmt...

Alle smakene fra en klassisk amerikansk sørstatsfrokost kommer sammen på denne pizzaen. Forbered pølsesausen på komfyren på forhånd, og stek pizzaen på en utendørs grill (eller grill den der om nødvendig ...

Radicchio er en robust salat med en kraftig bitterhet som forsterkes av en rask grilling. Grill firedeler av salaten til den er lett svidd på utsiden, mens...

Fersk, søt sommermais tilberedes på grillen i denne oppskriften. Toppet med et søtt og krydret krydder og penslet med syrlig barbecuesaus, er maisen dekket av en deilig...

Baba ganoush er en klassisk levantinsk forrett laget med aubergine og tahini, en sesampasta som også er populær i Midtøsten. Ulike versjoner av baba ganoush kan også inneholde yoghurt (vanligvis...

Pesto og hummus er to av de mest populære festdippene. Denne oppskriften kombinerer hummus med to forskjellige typer hjemmelaget pesto – rød og grønn – for å lage en livlig og deilig forrett.

Tynne kyllingbrystkoteletter fylles med skarp cheddar, sprøstekt bacon og friske urter og grilles under barbecuesaus til de er ferdige. Disse rundstykkene er det perfekte tilbehøret til...

Et hint av syrlig naturell yoghurt og sitron gjør denne agurk-, dill- og myntesalaten utrolig forfriskende. Avhengig av tykkelsen kan du trenge litt mer eller mindre yoghurt: agurker...

Den vanlige vårløken du vanligvis strør over ferdige retter blir hovedingrediensen i denne oppskriften. Stek den i en liten mengde fløte og hvitløk til den er mør...

Når det gjelder supper, er selleri oftest bare en ingrediens i wok, men i denne kremete suppen er det den som er stjernen! En hel haug med selleristilker og sellerirot fyller suppen...

Grillet (eller pannestekt) kvartpart av romanosalat serveres med søte bakte pærer, smeltende Taleggio-ost ​​og sprø hasselnøtter i en lett vinaigrette av...

Sopp har en rik umamismak og er perfekt som fyll til asiatiske vårruller. Wok dem med revne gulrøtter, kinesisk kål, ingefær og hvitløk, og krydre med asiatisk...

Fa Gao, eller lykkekake, er en populær kinesisk dessert som vanligvis spises under nyttårsfeiringer for å tiltrekke seg lykke og rikdom. Myke, seige og litt søte, disse dampede kakene...

Du trenger ikke knust is til denne mintjulepen: den er laget i form av en alkoholholdig gelé! Geléen toppes med myntekrem og serveres i shotglass på 30 ml. Den perfekte godbiten...

Granita er i hovedsak en deilig, luftig, snølignende kjegle som spises som iskrem. Denne oppskriften bruker en Mint Julep-cocktail for å lage en deilig og forfriskende dessert for voksne.

En mint julep er en fantastisk kombinasjon av frisk mynte, bourbon og rikelig med knust is, noe som gjør den til en virkelig forfriskende sommerdrink. Myntesirupen kan lages på forhånd og oppbevares ...

Gjestene dine vil ikke tro at du har laget denne fantastiske iskremen selv. Den er perfekt for en husfest fordi den lages på forhånd. Hvis du ikke har en spesiell holder ...

Disse herlige sommersorbet-smørbrødene er enkle å lage og ligner vannmelonskiver. Du kan erstatte bringebæret med hvilken som helst smak av rød sorbet. Topp med en liten skje med sorbet...

Disse tynne, seige kjeksene er laget med mandelmel. De er glutenfrie, men likevel deilige. De holder seg saftige lenge, noe som gjør dem perfekte for...

Disse glaserte kjeksene med en forfriskende sitrusaktig smak er perfekte for både høytider og hverdagsbruk. De er enkle å lage og bruker enkle, lett tilgjengelige ingredienser. Du kan endre smaken hver gang ...

Bak disse festlige kakene med den varmende, krydrede smaken av høstens eplepai. Denne oppskriften bruker naturlig, alkoholfri eplecider. Den er kokt med velduftende...

En rask rømmepai er en populær godbit med kaffe eller te. For å gjøre smaken lysere og mer interessant, lag friske bjørnebær mellom to lag med deig. Topp med sprø streusel...

Server disse små rosa kakene på sommerfesten din, som faktisk er laget med vannmelon og krem. Vannmelonbiter dynkes i en lett ingefær-limesirup, og deretter...

Et søtt og salt fyll med tre ingredienser (kremost, brunt sukker og kremfløte) gir det perfekte bakteppet for krydrede pepperkaker i denne kaken uten steking. Kaken...

Denne enkle lagkaken er perfekt for enhver vinterferie. Den har ti lag med pepperkakesmak, og du trenger ikke å steke dem i ovnen – alle lagene ...

Denne salaten er en fin måte å bruke saftig ung mais uten koking. Bare skjær av kjernene fra kolben og legg dem i bløt i vinaigretten i noen minutter.

Denne oppskriften bruker knuste maischips til å panere kyllingbrystene. Kyllingen stekes i ovnen og blir like sprø på utsiden og saftig på innsiden som om den var stekt i en...