Smaken av denne iskremen vil transportere deg til tropiske land, hvor mango er en av de mest populære fruktene, og lokal mat er utenkelig uten sterke og krydrede smaker. Hvis du ikke er redd for nye smaksopplevelser og er klar til å eksperimentere med... les mer
Hel grillet fisk vekker alltid appetitten mens den stekes og er en visuell fryd. Grillet havabbor, gnidd inn i en marinade av sitrusskall, ingefær og olivenolje, og... les mer
Disse smøraktige, smuldrete kjeksene er laget med smør og kremost og finnes i en rekke smaker: enkel kremet, så vel som forfriskende appelsin, sitron og lime. Stek dem med alle smakene som er foreslått - les mer
Key lime pie er en amerikansk dessert laget med limesaft, eggeplomme og kondensert melk i et bakverkskall. Det er den offisielle statspaien i Florida. Den klassiske paien er laget med små, syrlige meksikanske lime, som er... les mer
Flettede paier med fruktfyll forbindes ofte med varmen og komforten i hjemmet. Bak en blåbærpai til et hjertelig teselskap med dine kjære, og nyt ikke bare det fantastiske utseendet, men også den fantastiske smaken. les mer
En av de mest populære og elskede gatematrettene i Mexico er maiskolber. Den grilles hel, smures med majones og toppes med revet ost og chilipepper. Duften av mais grillet over åpen ild er rett og slett ubeskrivelig. Tilbered den - les mer
Key lime pie, et fyll laget av kondensert melk, lime og eggeplommer, regnes som en tradisjonell dessert i den amerikanske delstaten Florida. Den skal visstnok ha blitt oppfunnet av lokale svampfiskere som tilbrakte mange dager til sjøs med å lage paien. les mer
Sukkererter kan nytes ikke bare som en grønnsakssnack, men også som en fullverdig tilbehørsrett. Unge ertekapsler er så møre og deilige at de kan spises hele. For å gjøre retten mer presentabel, bare... les mer
Sukkererter, jalapeñopepper, limeskall, flak av havsalt, mynte...
En utrolig enkel, men likevel vakker og deilig dessert, perfekt for sommeren. Key lime pie regnes som en klassisk amerikansk dessert og er til og med anerkjent som Floridas offisielle statspai. Den første offisielle omtalen av oppskriften stammer fra 1800-tallet. les mer
Hvis du liker den frosne margaritaen, vil du garantert elske denne lime-smakende granitaen. Bland hovedingrediensene i cocktailen: tequila, limesaft, triple sec, tilsett enkel sirup, en klype salt og frys. Den resulterende granitaen... les mer
Unn deg en dessert av kullbakt frukt når du er på piknik. Legg knuste kjeks med oppskåret frukt i folie, dryss over sukker, drypp over lime, pakk inn og rist. Du vil ha en velduftende, saftig dessert formet som en lat... les mer
Poteter har en ny rival: aspargesfries. En ølrøre og varm olje sørger for at de grønne stilkene blir gyllenbrune og sprø. Sitronaioli er en god dippsaus, og du kan velge mellom tre krydderalternativer. les mer
Margaritaen er en av de mest populære cocktailene i verden, men opprinnelsen er vanskelig å finne: nesten hver by på den meksikansk-amerikanske grensen hevder å være drinkens fødested. Margarita-oppskriften er ganske enkel og kan lages - les mer
For mange fremkaller kjærlighet på pinne en bekymringsløs barndom, noe som gjør dem enda morsommere. Et godtermometer er en god idé. Granateplesaftsirup med limeskall er et smakstilsetning... les mer
En oppskrift på en cantaloupe- og honningmelonsalat med en sterk dressing. Den er laget med brunt sukker, fiskesaus, limesaft og -skall, og en asiatisk chilisaus. les mer
En oppskrift på hel kylling røkt på indirekte grillriste, forhåndsgnidd med en varm blanding av ingefær, sitronskall og sennepsfrø, de resterende krydderne, kardemomme, kanel og nellik, legges på kullene for smak. For - les mer
En sofistikert forrett med stekte reker på agurkskiver med pisket krem. Disse kanapeene vil gi et snev av nyhet til forrettbordet på cocktailfesten din. les mer