Kjøttsaus
Samling av oppskrifter med ingrediensen - kjøttsaus.
Denne cowboylasagnen er Trisha Yearwoods favorittkomfortmat, som hun regelmessig lager til familie og venner. Den inneholder et bredere utvalg av kjøtt enn den originale lasagnen. I tillegg til den tradisjonelle biffen, tilsetter Trisha pepperoni og svinekjøtt. les mer
Enten du spiser eggerøre, kjøttkake eller bare salte rundstykker og kaffe til frokost, er denne søramerikanske dippen et perfekt supplement til ethvert måltid. Malt andouille-pølse, kaffe og krydder gir den en rik, velsmakende smak, mens fløte tilfører et hint av les mer
Denne deilige Tex-Mex-forretten har åtte livlige lag (både i farge og smak). Bruk en klar glassbolle til servering, slik at alle lagene er tydelig synlige. Lag denne dippen kvelden før og sett den til side. les mer
Den tykke, kjøttfulle sausen som brukes til å fylle Sloppy Joe-smørbrød lages i en slow cooker, noe som betyr at du kan slenge alle ingrediensene i gryten og glemme dem i timevis. Perfekt for de travle dagene når du ikke har tid til å stå rundt - les mer
En tykk, kjøttfull saus tilsatt aromatiske, søte krydder, inkludert nellik, kanel og paprika, serveres over en bolle med spaghetti, toppet med hermetiske (eller hjemmelagde) bønner, en klatt revet cheddar og østerskjekke. les mer
Denne oppskriften på den klassiske Sloppy Joe-sandwichen er inspirert av Tex-Mex-smaker. I stedet for tradisjonell kjøttdeig brukes rå meksikansk chorizo (ikke å forveksle med spansk chorizo). les mer
Alle elsker pølser, og denne forretten er spesielt populær på ølfester. Lag miniatyrpølser i to smaker – chili con carne og Chicago-style med sylteagurk – og server som småretter med sennep til dipping. les mer
Denne pizzaen lages i pot pie-stil. Ost og kjøttsaus legges lagvis i en form, som deretter dekkes med et lag med deig som et lokk og settes i ovnen. Hvelv den ferdige pot pie-en over på et serveringsfat, ta ut formen, og – vips! – du har ... les mer
«Pasticho er den venezuelanske versjonen av lasagne, og etter min mening er det en krysning mellom en croque-monsieur og en italiensk lasagne», deler oppskriftsforfatter Larisa Alvarez. «Den har den rike smaken av en tykk tomatsaus med kjøttdeig og – les mer
Gresk moussaka er et saftig lag med aubergine og en rik kjøttsaus, bakt under en kremet ostesaus på toppen. Retten er mettende og vakker, perfekt for spesielle anledninger. La den ferdige moussakaen hvile litt, så... les mer
Denne mettende sandwichen er fylt med komplekse ingredienser som fungerer harmonisk sammen både i smak og tekstur. Chili con carne, kjøttfylte tamales, Manchego-ost og maischips fyller den med smak. les mer
Innbyggere i Nord-Carolina vet hvordan man setter sammen en god burger: en saftig kjøttkake toppet med smeltet ost, chili og løk, og en side av coleslaw. På menyen på Duke's Grill i Monroe: les mer
Den amerikanske burgeren «Sloppy Joe» er nesten hundre år gammel, men i løpet av denne tiden vokser fanskaren stadig, til tross for at den er umulig å spise uten å bli skitten. I motsetning til en tradisjonell hamburger mellom to brød - les mer
Hvis du elsker Sloppy Joe-sandwichen, fylt med tykt kjøttdeigfyll, vil du elske denne inspirerte oppskriften på bakte poteter, som kan serveres som forrett eller hovedrett. Stek potetskivene i ovnen og topp med les mer
Nyt smakene av den populære Sloppy John-sandwichen uten å bli helt søl! Bruk bolleformede tortillaer i stedet for vanlige boller. Fyll dem med et saftig kjøttfyll og topp med... les mer
Sterk pølse, røkt bacon, kjøttdeig og smakfull pepperoni forvandler vanlige fylte skjell til en klissete pizzapasta for kjøttelskere. Det er definitivt rikelig med kjøtt her! Conchiglioni-pasta vil glede selv ... les mer
Denne pastagryten har alt du elsker med lasagne: en smakfull kjøttsaus, kremet ricotta og smeltende mozzarella som bobler rundt kantene. Men i stedet for flate lasagnenudler bruker den mostaccioli, en type penne (fjær) med - les mer
Fyll bakte søtpotethalvdeler med en lettlaget chili con carne av oksekjøtt, drypp med rømme og toppet med revet cheddar. Denne oppskriften kombinerer sømløst hovedretten med en søtpotettilbehør, alt i... les mer
En chilipølse er en pølse dekket av en tykk, kjøttfull chili con carne-saus. Det er en perfekt godbit til hjemmefester. Du kan lage kjøttsausen i en slow cooker og holde den på lav varme for å holde den varm. Server - les mer
Meksikanske enchiladas fylt med picadillosaus (kjøttdeig med tomater, cheddar, oliven og rosiner) blir enda mer deilige ved tilsetning av kinesisk femkrydder, som forsterker den søte og krydrede smaken av fyllet. les mer
For å lage en deilig, tykk og kjøttfull pastasaus, dryss kjøttdeig med tørkede urter og la det småkoke med tomater til smakene smelter sammen til perfeksjon. Server med varm pasta. les mer
Cincinnati Chili serveres som forrett på sprø potetskall. Stek potetskallene (med eller uten ost) i henhold til trinn-for-trinn-oppskriften og topp med fyllet – kjøttsaus og eventuelt ekstra topping – les mer
Lag taco-dipper. Det er mye enklere enn å sette sammen individuelle tacoer: det ferdige kjøtt- og bønnefyllet dekkes med rømme og stekes i ovnen under et lag med revet skarp cheddarost til osten smelter. Deretter dekkes fyllet i gryten med... les mer
Gled gjestene dine med en enkel og deilig, men likevel unik pizzasmaksatt dipp. Alt stekes i én stekepanne, helst støpejern, ovnssikker. Pizzadeigbiter, fylt med klissete mozzarella, danner en ring. les mer
En tostada er et sprøtt meksikansk flatbrød som vanligvis serveres med en rekke tradisjonelle meksikanske toppinger. Du kan enkelt lage din egen ved å steke små mais-tortillas i olje til de er - les mer
Det perfekte kjøttpålegget til nachos er laget av flere typer kjøttdeig. Ta kjøttdeig og bland den med rå meksikansk chorizo uten tarm (ikke å forveksle med spansk tørrherdet chorizo!), stek i en krydret tomatsaus, og... les mer
I stedet for tradisjonelle maischips, lages disse nachosene med søtpotetvaffelfries. Fordel dem jevnt utover en stekeplate, topp med chili con carne (eller bare chili), dryss over ost og stek til osten er smeltet. les mer
Gled alle med en deilig forrett av velduftende, sprø potetskall. Hele poteter stekes i ovnen, deretter øses fruktkjøttet ut (du kan spare det til potetmos), og skallene fylles med diverse toppinger, som for eksempel - les mer
Selv om denne bolognesesausen er rask å lage, smaker den utrolig rik og intens, som om den har stått og småkokt på komfyren i timevis. Alt takket være de hemmelige ingrediensene: worcestershiresaus og en skje kakaopulver. Brukes til - les mer
Maisbrød med chili con carne-kjøtttopping er en god idé for en stor forsamling, siden du serverer kjøttet og tilbehøret med en gang, og det er praktisk å spise på farten, for eksempel på en fest eller en buffet. Den tykke chilikjøttsausen fyller... les mer
Denne suppen fra Ree Drummond er den enkleste suppen man kan tenke seg å lage! Den trenger ikke å vaskes, skrelles eller hakkes. Den lages kun med hermetikk fra spiskammerset – flere typer bønner, mais og kjøttdeig. les mer
Amerikansk kjøttsaus skiller seg litt fra den tradisjonelle italienske versjonen med en søtere smak og et tydelig hint av søt grønn saus. Den er laget med kjøttdeig som er kokt i en krydret saus laget av les mer
Klassisk pasta bolognese tar flere timer å lage, men resultatet er verdt det. Kjøttdeigssausen er utrolig rik og full av smak, takket være sauterte løk, selleri og gulrøtter, sammen med rødvin. les mer
Denne sausen lages med fettet som blir igjen fra steking av kjøttdeig av svin. Foruten kjøttet er de eneste andre ingrediensene mel og melk. En roux lages av fettet og melet, og deretter tilsettes melken, som tykner bokstavelig talt foran øynene dine og blir til en deilig... les mer
En chilipølse er en mer smakfull og mettende versjon av en pølse, med pølsen på et brød toppet med en generøs porsjon chilisaus. Det er en flott og solid forrett til en hjemmefest med venner. Du kan lage sausen på forhånd og sette sammen pølsene selv. les mer
Denne tykke og fyldige kjøttsausen vil ikke bare utfylle spaghetti, men all pasta. Ingrediensene som er oppført i oppskriften gir en stor porsjon, så du kan fryse ned noe hvis du ikke bruker det med en gang. Sausen er laget med storfekjøtt - les mer
I stedet for tradisjonelt kjøttdeig bruker denne kjøttsausen kalkunkjøttdeig. Bolognese er sunnere samtidig som den beholder den samme smaken som alle elsker, ettersom den i tillegg til kalkunkjøttdeig også inneholder tradisjonelle ingredienser til denne retten: løk, les mer
En tacobar er en morsom og spennende idé for et sammenkomst med venner. Du setter frem en rekke boller og tallerkener med tradisjonelle tacotoppinger og inviterer gjestene til å sette sammen sine egne forretter som passer deres smak. Grunnlaget for disse tacoene er les mer
Lagdelt gresk moussaka er massevis av smak og en blanding av fantastiske aromaer. Denne moussaka-oppskriften er bakt med sveitsisk mangold og bladbete, noe som gir retten saftighet og sunnhet. Den tilberedes i flere trinn, og deretter blir alle ingrediensene... les mer
Klassisk bolognesesaus, eller Ragù alla Bolognese som den kalles i Italia, er en kjøttragù som tilsettes lasagne eller pasta. Det gjør retten veldig mettende og utrolig deilig. I motsetning til den vanlige oppfatningen om at bolognese er en spaghettisaus, les mer
Detaljert oppskrift med bilder.

















































