Orzo pasta med tunfisk i stekepanne
Stemmer: 4
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 489, totalt fett 10 G., mettet fett 2 G., proteiner 24 G., karbohydrater 75 G., fiber 8 G., kolesterol 15 mg, natrium 448 mg, sukker 0 G.
Kalorier 489, totalt fett 10 G., mettet fett 2 G., proteiner 24 G., karbohydrater 75 G., fiber 8 G., kolesterol 15 mg, natrium 448 mg, sukker 0 G.
Denne deilige og mettende retten er laget nesten utelukkende av basisvarer fra pantryet og hermetikk. Du trenger liten orzo-pasta, hermetiske tomater, hvite bønner, tunfisk i egen saft (eller vann) og krydder, og de eneste ferske grønnsakene er små paprikaer og urter. Orzo-pastaen og bønnene småkokes i tomatsaus i en stor stekepanne til pastaen er mør, deretter tilsettes hermetisk tunfisk, paprika og friske urter. Perfekt for en solid hverdagsmiddag – den koker raskt, og bare én skitten panne blir igjen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 spiseskjeer extra virgin olivenolje
- 1 fedd hvitløk, tynt skåret
- 4 vårløk, tynt skivet
- 1 boks (400 g) hermetiske hakkede tomater uten salt
- 1/4 teskje tørket oregano
- 1,5 kopper orzo pasta
- 1 boks (400 g) hermetiske cannellinibønner, skylte
- 1 liten grønn paprika, tynt skivet
- 1 boks (140 g) hermetisk tunfisk i egen kraft, avrent
- Saften av 1 sitron
- 2 ss hakket fersk persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: orzo-pasta, tunfisk, cannellinibønner, søt paprika, tomater, vårløk, oregano, sitronsaft
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og halvparten av vårløken og stek under omrøring i 1 minutt. Tilsett tomater og oregano og stek under omrøring i 3 minutter.
- Rør inn 2,5 kopper vann, orzo-pasta, 1/2 ts salt og nykvernet sort pepper etter smak. Kok opp, reduser deretter varmen til middels og rør inn bønnene. Dekk til og la det småkoke til mesteparten av væsken er absorbert og pastaen er mør, ca. 10 minutter.
- Tilsett paprikaen og la det småkoke under lokk i ca. 3 minutter til den er mør. Tilsett tunfisk, sitronsaft og persille. Smak til med salt og pepper. Dryss over resten av vårløken.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
