Kremet mais i saktekoker

Stemmer: 1

Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 309, totalt fett 23 G., mettet fett 12 G., proteiner 7 G., karbohydrater 24 G., fiber 2 G., kolesterol 62 mg, natrium 424 mg, sukker 9 G.

Kremet mais er en deilig tilbehørsrett til grillet kjøtt eller barbecue. En slow cooker gjør det enkelt å tilberede mens du er travelt opptatt med å grille og forberede kjøttet. Smaken er delikat og teksturen er kremet. Biter av sprøstekt bacon gir akkurat den rette mengden smakfull kontrast.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

8 store maiskolber, uten kjerner (ca. 6 kopper)
Noen få kvister timian
1 kopp 10 % fløte
4 ss usaltet smør, delt i 8 biter
1 pakke (220 g) kremost, delt i 8 biter
1 stort fedd hvitløk, finrevet
Å servere: smuldret stekt bacon og tynt skivet vårløk

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: korn, timian, krem, smør, ostemasse, hvitløk, bacon, vårløk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha maiskjernene i en slow cooker på 6 liter. Skrap maiskolbene rett ned i slow cookeren med baksiden av et spyd. Knyt timianen med kjøkkentråd og ha den i slow cookeren sammen med kremfløte, smør, kremost, hvitløk, 2 teskjeer salt og 1/2 teskje sort pepper. Dekk til og la det småkoke på lav varme i 4 timer.
Slå av slow cookeren, fjern lokket og kast timianen. Rør maisen med en tresleiv eller silikonspatel. Dekk til og la stå i 15 minutter. Server den kremete maisen toppet med stekt bacon og skivet vårløk.

Note

Rett etter koking vil den kremete maisen se flakete ut. Bare rør godt og la den stå, så blir den glatt.

Kategorier:

oppskrift / Glutenfrie retter / Piknik / Enkle oppskrifter for en multikoker / Multikoker / Sommerretter / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Hovedretter / Tilbehør / Grønnsaker og sopp / Egg og meieriprodukter / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger