Søt bolle

Hvis du har funnet gamle croissanter, gi dem et nytt liv med denne enkle oppskriften. De revne croissantene dynkes i en blanding av egg og fløte, blandes deretter med hvite sjokoladebiter og stekes til muffins. les mer

• Brødpudding
• Bær og fløte

Her er en morsom ny måte å lage brødpudding på: i stedet for å skjære i terninger og riste brød, kan du bare lage hull i søte hawaiiske boller og fylle dem med vaniljesaus. Pynt den ferdige puddingen med friske bær for et hint av... les mer

• Sopp
• Koteletter
• Løkringer
• Burger

Få en tykk, saftig burger fullpakket med smaker og teksturer, akkurat som du forventer fra en restaurant. En kjøttkake toppet med smeltet cheddarost serveres på et brød med krydret stekt sopp og frityrstekte røkte løkringer, alt toppet med... les mer

• Boller
• Med bøffelkylling
• Med italienske kjøttboller

Den perfekte forretten for en gjeng. Du kan steke den i ovnen eller på grillen hvis du slapper av på terrassen bak. Til denne oppskriften trenger du middagsruller i sandwich. Fyll dem med to typer fyll: Buffalo-kylling og... les mer

For å raskt sette sammen et stort antall smørbrød til en stor forsamling, trenger du middagsruller, 12 om gangen. Lag dem som en gryterett! Del alle rundstykkene i to samtidig, legg på fyllet og legg toppingen på. les mer

Denne minipizzaen lages på individuelle bagels, men den har alt vi elsker med denne italienske klassikeren: en sprø bunn, sterk tomatsaus og masse smeltet ost. Denne pizzaen stekes utelukkende i en airfryer, og det er... les mer

• Oksebryst
• Hjemmelaget ranchdressing

Trisha Yearwood braiserer oksebryst i cola, skjærer den deretter i tynne skiver og serverer den på miniboller med hjemmelaget ranchdressing. «Du kan steke brystet i en slow cooker eller i en hollandsk ovn, slik jeg gjør. Hemmeligheten ligger i braiseringstiden: nøkkelen er ikke å – les mer

• Fransk toast
• Karamelliserte bananer

Dette luftige dessertbrødet med sjokolade-hasselnøttpålegg er deilig i seg selv, men det er en fantastisk arme riddere. Det lages best med daggammelt brød. Skiver av sjokolade-hasselnøttbabka dynkes i en kremet eggekrem. les mer

Mariner kyllingbryst i søt og krydret te, grill, skjær deretter i skiver og bland med pekannøtter og epler i en honningmajonesdressing. Denne deilige salaten vil være basen for smørbrødene dine. Server den på brød eller... les mer

• Alabama hvit BBQ-saus
• Koteletter

Røkt paprika, hickoryrøkt bacon og røkt Gouda gir denne saftige, tykke burgeren en rik, røykfylt smak. Men det virkelige høydepunktet er Alabama White BBQ-sausen. Du har definitivt aldri smakt noe lignende! Laget på - les mer

• Oksekjøttribbe
• Sandwich
• Hjemmelagde rømme- og løkchips

Disse smørbrødene lages på enkle croissanter med møre, saftige braiserte korte ribber, et stekt egg og hjemmelagde potetgull med rømme og løk. Potetgull kan lages på forhånd og oppbevares i en beholder i flere dager. Hvis... les mer

• Tomat- og ruccolapesto
• Sandwich

Denne kalkunsmørbrødet med tre etasjer og sprøstekt pancetta er fullpakket med smaker, med smakfulle, krydrede og søte toner. Hovedingrediensen er hjemmelaget ruccola- og soltørkede tomatpesto, som lages i en blender på få minutter. les mer

Hvorfor henge rundt på kjøkkenet når du kan grille frokost til en gjeng? Ikke bare er disse smørbrødene enklere å lage utendørs, de er også deilig myke, seige og mettende. Din hemmelige ingrediens for... les mer

Til en sportskamp kan du lage denne enkle, men deilige fotballformede paien med kanelbolledeig fra butikken. Deigbiter legges i en oval form og stekes. Pynt den ferdige ballen med hvetemel. les mer

«Denne frokostgryten er bedre enn noen annen skinke- og ostesmørbrød du noen gang har smakt. Pretzels er det beste valget som base. Ikke erstatt dem! De gir gryten en dypere smak og tekstur du ikke kan få fra andre lignende.» les mer

Bacon, skinke, egg og ost – alle ingrediensene til en solid frokost i denne oppskriften forvandles til et kompakt rundstykke, perfekt for å lage raske smørbrød. Server rundstykkeskivene på kanelsnurrer og nyt! les mer

Pretzelboller med en salt, sprø skorpe, brukt i stedet for vanlig brød, gir utrolig smak til denne kalkuntilbehørsretten. Rist dem godt før steking for å sikre et deilig tilbehør. Og den særegne smaken av Molly Yes pretzel... les mer

Hovedingrediensen i disse smørbrødene er seitan, et produkt laget av hveteprotein (gluten). Det er tilberedt på en slik måte at du glemmer at det bare er en kjøtterstatning! Skiver av seitan er dekket av en colabasert røre og stekt i olje, slik at de får... les mer

Enhver New Yorker vil fortelle deg at en god sandwich med bacon, egg og ost er den perfekte måten å starte dagen på. Sannsynligvis har du allerede alt du trenger til denne frokosten i kjøleskapet. Nøkkelen til en deilig sandwich er smeltet, klissete ost. les mer

Denne smarte oppskriften vil hjelpe deg med å lage deilige eggerøre til frokost eller middag for en stor forsamling, uten å måtte bruke en halv dag ved komfyren. Eggene stekes på en stor stekeplate, kuttes deretter i biter og serveres med brød, som smørbrød. les mer

• Sandwich
• Tomat- og løksalat
• Chimichurri-saus

Ideen om å lage smørbrød av en luksuriøs filet mignon-biff kan virke sprø, men med denne oppskriften blir smørbrødene dine virkelig luksuriøse, og to biffer gir fire porsjoner! Grillede filet mignon-skiver legges på - les mer

Glem den gode gamle sandwichen som en rask matbit. I denne oppskriften er sandwichen rett og slett en måte å servere en deilig filet mignon-biff på, ment å nytes sakte. Kjøttet stekes i en blanding av smør og olivenolje til... les mer

Det er ingenting ekstra med denne cheeseburgeren: en saftig kjøttkake, smeltende cheddar og sprøstekt bacon som gjør enhver sandwich himmelsk, alt servert på et ristet kaiserbrød – den perfekte kombinasjonen. For å gjøre kjøttkakene spesielt... les mer

I tillegg til tunfisk er disse smørbrødene fylt med saftig ruccola, tomatskiver, hardkokte egg, rødløk, hermetiske artisjokker, ansjos, oliven og reddiker. Alle ingrediensene passer perfekt sammen i smak og serveres... les mer

Denne vegetarburgeren vil tilfredsstille selv kjøttetere som er ute etter noe nytt. I stedet for kjøttdeig bruker karbonaden svarte bønner. Du kan koke dem eller bruke hermetiske bønner. Mos bønnene med en gaffel slik: les mer

Brødpudding er en koselig hjemmelaget godbit, enkel å lage og deilig, spesielt når du tilsetter eplebiter og mørk sjokolade. Til puddingen kan du bruke skiver av kanel-rosinbrød (gamle eller tørkede i - les mer

Patties til disse vegetarburgerne er laget av en blanding av hermetiske svarte bønner og grønnsaker, som først sauteres og deretter males i en foodprosessor til de ligner kjøttdeig. Krydder som spisskummen, chilipulver og majones tilsettes. les mer

Brødpudding er en flott måte å nyte deilige hjemmelagde bakevarer uten bryderiet med deig, og det er også en deilig måte å bruke opp gammelt brød og rundstykker du ikke vil kaste. Hvis du bare har ferskt brød, så... les mer

• Skinke og grønnsaker
• Scones

Lag en rikholdig og deilig påskemiddag for fire uten noe styr. Alt stekes samtidig på to stekeplater i ovnen, og på litt over en time har du: skinke med ananas, potetgrateng, gulrøtter med appelsinglasur, - les mer

Denne desserten er en variant av den populære amerikanske fruktbakverket, Brown Betty, hvor frukt drysses med søtet brødsmuler og stekes til den er myk. I stedet for vanlig sukker bruker denne oppskriften naturlig lønnesirup. les mer

Lag kanelboller, men lag dem små nok til å passe inn i fordypningene som er skåret ut av bakte pærehalvdeler. Disse miniatyr-"dametøflene" vil være en perfekt godbit til tetid, og skape en avslappet atmosfære – noe som... les mer

• Fransk toast churros
• Oransje glasur

Spanske churros er lange, frityrstekte smultringer laget av vannbakt deig, ofte rullet i kanelsukker og spist dyppet i sjokoladesaus. De smaker rett og slett fantastisk. Men hvis du ikke har tid eller ferdigheter til å lage vannbakt deig ... les mer

Fransk remuladesaus lages med majones og sennep, kapers, sylteagurk og urter. Den serveres oftest med sjømat; for eksempel er remulade et godt tilbehør til reker. Rekene blandes med sausen og toppes deretter med... les mer

Braiserte oksesmørbrød er det perfekte valget hvis du ønsker å mette en mengde med noe mettende, deilig og lett å spise. Disse rustikke smørbrødene er perfekte. Braisert oksefilet i en saus laget av - les mer

I matlaging møter vi ofte retter som i dag har et snev av raffinement, men som opprinnelig ble oppfunnet av økonomiske årsaker. Fransk toast, i hovedsak søte krutonger, ble ifølge én teori oppfunnet for... les mer

Barn elsker pizza, pommes frites og selvfølgelig burgere! Disse små burgerne er ikke bare for dem. En saftig, krydret burger, ristede boller og smakfull ost er en praktisk talt perfekt kombinasjon for en varm forrett eller et lite måltid. les mer

Opprinnelsen til denne tilsynelatende enkle retten er fortsatt et tema for debatt. Det gjør imidlertid ikke hamburgere mindre populære. De kan grilles, noe som gjør dem perfekte for utendørs servering. les mer

Frityrstekte reker i røre ser alltid imponerende og festlige ut på bordet. Server dem med en majonesdipp med sylteagurk, som harmonisk komplementerer sjømatsmaken. Eller du kan lage en deilig og mettende sandwich med majones - les mer

• Hamburger
• Ketchup

Inside-out-burgere er en hit hos alle. Selv erfarne burgerelskere vil sannsynligvis ikke gå tilbake til vanlige smørbrød når de først har prøvd denne. I motsetning til tradisjonelle burgerbrød er ikke midten av smørbrødet ... les mer

Pepito er den mest populære gatematen i Venezuela, og finnes også ofte på meksikanske spisesteder. En bolillo er en avlang bolle, delt i to på siden, og fylt med stekt marinert kjøtt og grønnsaker. En baguette kan brukes i stedet for en bolillo. les mer

Krydret kylling ble en signaturrett i den amerikanske byen Nashville, Tennessee, takket være en anekdotisk hendelse som skjedde med eieren av en lokal restaurant på begynnelsen av forrige århundre. Mannen var kjent som en notorisk kvinnebedårer og... les mer

• Sandwich
• Syltet brokkoli

Kinesisk søt og sur saus er utrolig allsidig til både kjøtt og grønnsaker. Den kombinerer søte, krydrede, sure og salte smaker for å forbedre smaken på nesten enhver rett. I vårt tilfelle er det kylling. Oppskriften er utrolig enkel. les mer

• Kjøttmuffins
• Osteboller med persille laget av paideig
• Spaghettisaus

Det er ingen tvil om at smørbrød (og variantene av dem, som smørbrød, burgere osv.) er en av de mest allsidige matrettene. De er alltid en god snacks å ta med seg, og du trenger ikke bestikk. De er en favoritt – les mer

Brødpudding har eksistert i århundrer. En gang ansett som «fattigmannsmat» og inneholdt ganske vanlige ingredienser, er denne desserten i dag en favorittgodbit for utallige mennesker over hele verden. les mer

Du kan legge til variasjon på piknikmenyen din ved å lage burgere med møre grillede laksekaker. Dette vil være et verdig og sunnere alternativ til vanlige kjøttburgere. Og valmue- og sesamfrø blandet i fiskekjøttdeigen vil legge til... les mer

• Biff
• Grønnsaker
• Panini

Hvis lukten av varme smørbrød gjør deg gal, kan du prøve å lage en italiensk panini-sandwich, som bokstavelig talt betyr «lite brød» eller «liten bolle». Den skiller seg fra andre typer smørbrød ved å være presset og ha... les mer

• Brødpudding
• Topping
• Konjakkkremfløte

Brødpudding er en gammeldags engelsk dessert som først ble tilberedt så tidlig som på 1200-tallet. Den ble laget av gammelt brød dynket i vann med en liten mengde sukker og krydder, og det er derfor den var populært kjent som «brødpudding». les mer

Burgere laget med kjøttdeig, tomater og krydder dukket opp i USA tidlig på 1900-tallet og hadde forskjellige navn. Imidlertid ble en lignende rett allerede omtalt som «Sloppy Joe» på 1940-tallet. På 1960-tallet dukket til og med følgende opp på det amerikanske markedet: les mer

Denne smakfulle kjøttsmørbrødet er fylt med mørt roastbiff. Det er toppet med en krydret pepperrotmajonesaus, friske tomater, syltet løk og syrlig ruccola og brønnkarse. les mer

Til tross for navnet ble smørbrød oppfunnet i Amerika, nærmere bestemt i Los Angeles, California. Hvilket sted og under hvilke omstendigheter de ble oppfunnet er fortsatt et debattemne. I Frankrike er retten praktisk talt... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Hvis du tror at vanlig brødpudding ikke kan bli bedre, skrur Sunny opp innsatsen med sin oppskrift på eplesmultringbrødpudding, som lager en kryddersaus til gresskarpai og, selvfølgelig, en eplesmultringbunn. Hvis du... les mer

Katie Lees panini er en slags dessertsandwich: Hun skjærer en eplecider-smultring, som fungerer som brød, i to, og topper den deretter med litt kremet ricottaost, syrlige epler og en skvett honning. Resultatet er... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Hemmeligheten bak Ina Gartens oppskrift er at hun dypper briochebitene i en søt honning-vaniljesaus før steking. Dette lar bollene absorbere all smaken fra sausen, noe som resulterer i en saftig pudding. les mer

I oppskriften sin bruker ikke Anne Burrell hermetisk gresskarpuré; i stedet tilsetter hun fruktkjøttet fra små sukkergresskar i den søte sausen. La kanelbrødet trekke i sausen før steking – dette er viktig for... les mer

Lag en sandwich med to krutonger og sjokolade-hasselnøttpålegg, som vil varmes opp og bli som en deilig tykk saus. les mer

• Ristet brød
• Omganger

For appelsinsmaksatt fransk toast bruker Ina Garten challah eller brioche – et rikt, søtt brød. De serveres best med lønnesirup eller en lys fruktmarmelade. les mer

Alton Browns franske toast er en vinner i kategorien «Hverdagsoppskrift», og den er laget med bare noen få ingredienser du finner i alle hjem. les mer

• Fransk saus
• Syltede reddiker
• Sandwich
• Hjemmelaget roastbiff

Med en skorpe av friske urter er Jeff Mauros saftige roastbiff stjernen i smørbrødet hans, som også inneholder nøtteaktig Gruyère-ost og sprø syltede reddiker. Smørbrødet kompletteres perfekt av en varm... les mer

En oppskrift på kebab laget med kyllingbrystfilet, vannkastanjer, ananas og paprika. Kebabingrediensene blandes med ketchup, soyasaus, honning og eddik. Deretter stables de på trespyd og grilles i ovnen. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.