Stekte tomater

Denne cowboylasagnen er Trisha Yearwoods favorittkomfortmat, som hun regelmessig lager til familie og venner. Den inneholder et bredere utvalg av kjøtt enn den originale lasagnen. I tillegg til den tradisjonelle biffen, tilsetter Trisha pepperoni og svinekjøtt. les mer

Den meksikanske retten chilaquiles er laget med tørre tortillachips og salsa, men denne Texas-versjonen med sprøstekt bacon, svarte bønner og stekte egg er enda mer mettende og deilig. Den er laget som en gryterett som kan settes sammen. les mer

Denne oppskriften på en italiensk sommerpanzanellasalat, laget med tomater og brød, gir en fyldigere smak med tilsetning av stekte cherrytomater og meksikansk chorizo. Bytt ut basilikum med koriander. Det er bedre... les mer

Fisk og sjømat er den enkleste måten å lage en imponerende rett til en spesiell anledning, og denne oppskriften beviser det. Fisk er raskt og enkelt å tilberede, og resultatet er en veldig imponerende presentasjon og utrolig smak. Fyll den sløyde snapperen med grønnsaker... les mer

Denne raske lasagnen lages i en stekepanne rett på komfyren, uten behov for baking. Du trenger ikke engang å kjøpe spesielle nudler! Pasta med sløyfe fungerer. Denne vegetariske lasagnen lages med ferdigkjøpt kremet Alfredo-saus og hermetisk... les mer

To hemmelige ingredienser i denne pølsegryten gjør dobbeltarbeid: hermetiske, ovnsstekte tomater forsterker smaken med en litt røykfylt avslutning, mens et hint av parmesanost forsterker aromaen og smaken og tilfører et hint av umami. les mer

Denne mettende, saftige cheeseburgeren er laget med to tykke kalkunkaker toppet med smeltet ost og sprø biter av stekt kalkunbacon. Serveres på en ristet engelsk muffin med en varm, ildstekt tomatsaus. les mer

Denne vegetarsuppen er en hyllest til sommergrønnsaker! Poteter gjør den mettende, mens tomater, paprika (både søt og krydret), squash, tomater og duftende urter skaper en herlig bukett av smaker. Tilsett så mye kraft du vil: - les mer

Pastaen i denne oppskriften kokes direkte i sausen – du trenger ikke å sette opp en separat kjele med vann. Forstek den for å gjøre den mer appetittvekkende og forhindre at den blir overkokt, og la den deretter småkoke i en tomatsaus laget med bakte tomater og paprika. les mer

Denne raske gryten krever hermetiske bønner og tomater, som deretter kokes med røkt pølse. Den gir en rett til to porsjoner, noe Sandra Lee anbefaler å ta med når du planlegger matlagingsuken din. les mer

• Krydrede pintobønner
• Kål
• Taco
• Maistortillas

Pintobønner småkokes i en rik, smakfull saus med røkt paprika, cayennepepper og guajillo chili til de er perfekt møre og smakfulle. Serveres som tacofyll med coleslaw, avokado og rømme, som er en herlig... les mer

Meksikansk kyllingtortillasuppe er et festmåltid av smaker og teksturer! Med svarte bønner, jalapeños, tomater og lime, strimlet kyllingbryst, avokado og sprø tortillastrips, er den akkurat passe mengde krydret, søtt og... les mer

Salsa Roja (spansk for rød salsa) lages med stekte tomater og tre typer chilipepper: jalapeño, chile de árbol og chipotle for en røyksmak. Fersk koriander gir en sårt tiltrengt urtesmak. Denne krydrede salsaen serveres best med les mer

• Biff
• Løk
• Blåmuggostsaus
• Bakte tomater

Denne mettende sandwichen, med grillet ribeye-biff, syrlig blåmuggostsaus, karamelliserte løk, syrlig brønnkarse og søtt krydrede ristede tomater, kan enkelt erstatte et helt måltid. Den er laget med: les mer

Kjøttboller, i stedet for kjøttbiter, gjør lapskausen mer interessant og unik. La dem småkoke med hakkede tomater, oliven, zucchini og limabønner og server som hovedrett med brød for å suge til seg de deilige saftene. les mer

Spiselige tortillaboller er en unik, men enkel måte å servere kylling på. Rull tortillaene som anvist og stek til de er faste og sprø. Fyll bollene med strimlet kylling og grønnsaker i en tomatsaus. les mer

Sitrusmarinert fisk småkokes i en tomatkraft med møre potetbiter og mais, mens meksikansk tørket ancho chili gir røykaktig smak og farge til denne mettende gryten. For et friskere preg, topp hver porsjon med... les mer

Et av de viktigste krydderne i meksikansk mat er ancho pepper. Denne tørkede, modne poblano-pepperen, malt til pulver, har en røyksmak og brukes til å lage rike sauser, gryteretter og supper. Tilsett denne pepperen til - les mer

La kyllingbrystet småkoke i litt tomatsaus med hvitløk og chilipepper for et tykt og godt quesadillafyll. Topp kyllingen med stekte sjampinjonger og rikelig med revet mozzarella, og stek quesadillaene i en stekepanne for å få osten til å trekke inn. les mer

• Tomatsuppe og popcorn med cheddar og dill
• Reuben-salat

For en unik, frisk og morsom vri på tomatsuppe, topp den med popcorn i stedet for krutonger! Rachel Ray lager hjemmelaget popcorn smaksatt med ost og dill, og serverer en salat laget med følgende ingredienser som følger med tomatsuppen sin: les mer

Denne tykke og fløyelsmyke tomatsuppen er deilig servert varm eller i romtemperatur, hvor den kan serveres i boller som en lett forrett på en hjemmefest. Den rike smaken kommer fra stekte tomater og krydder som les mer

Enchiladas er en populær meksikansk rett som består av tortillarør fylt med kjøtt, bakt under et lag med smakfull tomatsaus og ost. Denne oppskriften erstatter noen av de tradisjonelle enchilada-ingrediensene med... les mer

Basen i denne mettende, Midtøsten-inspirerte bollen er varm, silkemyk hummus, som raskt lages av hermetiske kikerter, smaksatt med tahini, hvitløk, sitron og spisskummen. Hummusen er toppet med sautert, krydret lammekjøttdeig og... les mer

• Ris med skinke og bønner
• Braisert skinke med bønner

Kok smakfull ris med saftige biter av braisert skinke og bakte bønner i én kjele, og du slipper å rydde opp etterpå. Inspirert av Louisianas matlaging brukte vi løk, selleri og paprika for å lage... les mer

• Marinara
• Kjøttfyll
• Ostefyll
• Lasagne

Bytt ut nudlene i klassisk lasagne med tynt skivede søtpoteter, og det blir sunnere og lettere på karbohydrater, men fortsatt like deilig, kjøttfullt og superostete. For å skjære søtpotetene i skiver er det best å bruke en mandolin for å sikre at alt passer perfekt. les mer

Sparsommelige Ree Drummond lagde denne suppen med kun det hun hadde i spiskammerset, og tilsatte gnocchi fra fryseren. Så denne oppskriften er perfekt hvis for eksempel dårlig vær hindrer deg i å forlate huset for å handle dagligvarer. Fylt med mais, - les mer

Fylte paprikaer har aldri vært enklere å lage! En slow cooker kan hjelpe. Bare bland alle ingrediensene til fyllet (inkludert rå kjøttdeig), fyll deretter paprikaene og la slow cookeren steke. les mer

Naturlige lammeskulderkaker på bein gnis inn med chipotlepepperpasta, stekes til de er gyllenbrune, noe som forsegler den deilige saften, og deretter småkokes til de er gjennomstekt i en velduftende tomatsaus med hvitløk og koriander. Til - les mer

Disse meksikanske kylling- og ostefylte rørene stekes i ovnen under et lag med tomat- og chipotlesaus, som gir dem en krydret, røykfylt smak. Bruk grillet kylling og to typer ost (Monterey Jack og -) til fyllet. les mer

Lag deilige tacoer fylt med kjøttdeig som er kokt i en sterk tomatsaus med chilipepper, koriander og spisskummen. Topp kjøttfyllet med revet isbergsalat, revet ost og syltet jalapeño for ekstra smak. les mer

Denne mettende vegetariske chilien er deilig og næringsrik takket være proteinrike hvite bønner og brune linser. En generøs porsjon tørkede krydder og andre basisvarer bidrar til å forbedre smaken og gjøre denne retten enkel å tilberede, selv - les mer

Disse møre kjøttbollene er laget med en blanding av kjøttdeig av svinekjøtt og rå italiensk pølse. De er bakt i en rik tomatsaus med grønnsaker og meksikanske chilipepper, inkludert chipotle (røkt jalapeño), som gir mer enn bare et kick – les mer

Denne lagdelte dippen har en fyldig pizzasmak. Det nederste laget er en delikat blanding av fire oster: mozzarella, parmesan, ricotta og kremost. Ostelaget er toppet med en rik tomatsaus med smak av stekte tomater. les mer

Kjøttdeigen til disse karbonadene er tilsatt chipotlepepper i adobosaus, noe som gir en smakfull, rik og røykfylt smak. Grill karbonadene og server på brød med hjemmelaget hvitløksketchup. les mer

En solid kjøttbollesandwich i tomatsaus er perfekt til både en solid lunsj og middag. Denne oppskriften inneholder kjøttboller tilberedt med tradisjonelle meksikanske krydder, og hele sandwichen serveres på meksikansk vis: massevis av... les mer

Denne sunne vegetarsuppen varmer med sin krydrede smak og holder deg mett lenge takket være tilsetningen av kikerter. Kikertene gjør suppen svært næringsrik og rik på protein og fiber, selv om den er laget med vann og grønnsaker. Oppskriften bruker: les mer

I stedet for tradisjonelle maischips, lages disse nachosene med søtpotetvaffelfries. Fordel dem jevnt utover en stekeplate, topp med chili con carne (eller bare chili), dryss over ost og stek til osten er smeltet. les mer

Denne vegetariske chilien er laget med aubergine, tomater, mais og bønner, og for et enda mer mettende måltid kan du tilsette revet tofu, som er en flott erstatning for kjøttdeig. De eneste ferske ingrediensene du trenger er aubergine, løk og les mer

Mac 'n' cheese er en favorittpastarett i en klissete ostesaus, men denne oppskriften løfter den ved å tilsette pølse, som gir den en herlig røykaroma og en velsmakende smak. Lag en ostesaus med røkt cheddar og røkt... les mer

Svinekrok er perfekt for saktekoking. Kjøttet småkoker i saus i flere timer til det er mørt, saftig og bokstavelig talt faller av beinet. La svinekjøttet småkoke i en meksikansk molesaus laget med tomater, chilipepper, rosiner og... les mer

Denne retten ser spesielt livlig og imponerende ut hvis du bruker paprika i flere farger, som rød, gul og oransje. Velg de største paprikaene med de flateste og mest stabile stilkene (ideelt sett 4 stilker), slik at de fylles opp når de er fylt. les mer

Denne kremete suppen er laget med hermetiske, stekte tomater og stekte paprikaer, noe som gir den en herlig grillsmak som passer perfekt til en varm sandwich toppet med røkt mozzarella. Paprikaene stekes best over en gasskomfyr. les mer

Chilaquiles er en gryterett med sprø pommes frites og stekte egg, vanligvis servert til frokost, men også perfekt til middag. Ristede mais-tortillachips vendes i en chili- og tomatsaus, toppes med ost og stekes. les mer

Tacosuppe er en amerikansk adapsjon av den populære meksikanske snacksen. Den inneholder alle ingrediensene til en tradisjonell taco: kjøtt, bønner, mais, grønnsaker, krydder og til og med tortillaer. For å lage denne suppen trenger du alle bønnene og... les mer

En calzone er en italiensk halvmåneformet pai med fyll inni, som egentlig er en type pizza. Tradisjonelt stekes calzones i ovnen og fylles med mozzarella, tomater, salami, skinke eller grønnsaker, ricotta eller parmesan. les mer

Det er vanskelig å rote til en rett hvis instruksjonene er utrolig enkle. Dette gjelder for den klassiske omelettoppskriften – en rett som, selv om den er ganske vanlig, kan lyse opp et morgenmåltid. Med tanke på antallet mulige kombinasjoner – les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Salsa
• Bakte røde tomater

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til chilien:
• Til pynt:

Geoffrey Zakarian sier at du kan velge ditt eget kjøtt til denne retten. Han foreslår på sin side å tilsette en flaske mørkt øl og røde og grønne sterke sauser for å forsterke smaken. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.