Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

En detaljert oppskrift på en thailandsk rett med bilder.

Ingredienser:

• 170 g kylling, svinekjøtt, reker eller tofu (valgfritt)
• En håndfull kokte flate brede risnudler
• 1 teskje vegetabilsk olje
• 1 teskje knust hvitløk
• 2 hakkede thailandske chilipepper
• 1/2 kopp hakket hvitløk
• 1 ss mørk soyasaus
• 1/2 ss fiskesaus
• 1/2 teskje sukker
• 1/2 kopp hakket grønn paprika
• 1/2 kopp hakket rød paprika
• 1 stor hakket tomat
• 1 ss hakket fersk basilikum

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

risnudler, kylling, svinekjøtt, reker, tofu, søt paprika, tomater, chilipepper, løk, hvitløk, soyasaus, fiskesaus, basilikum

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Varm en wokpanne på middels høy varme. Tilsett olje, hvitløk og chilipepper.
  
  Tilsett et av proteinene (kjøtt, reker eller tofu) og stek til det er gyllenbrunt. Tilsett løk, nudler, mørk soyasaus, fiskesaus og sukker. Stek i ca. 2 minutter. Tilsett paprika, tomat og basilikum og stek i et minutt til.

Stemmer: 5